Instrukcja obsługi ZANUSSI ZOU661QX

[. . . ] ZANUSSI _____________________ KUCHNIA ZOU 342 ZOU 652 ZOU 661 _____________________ Instrukcja obs ugi 2 SPIS TRE CI WSKAZÓWKI DOTYCZ&CE BEZPIECZE*STWA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 OPIS PIEKARNIKA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PIERWSZE W. &CZENIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PIECZENIE - WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 TABELA CZASÓW PIECZENIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 MYCIE I KONSERWACJA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 USUWANIE USTEREK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 AUTORYZOWANY SERWIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 DANE TECHNICZNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 INSTALACJA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 POD. &CZENIE DO INSTALACJI ELEKTRYCZNEJ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 3 WSKAZÓWKI DOTYCZ&CE BEZPIECZE*STWA Przed przyst;pieniem do pod ;czenia i eksploatacji urz;dzenia prosimy o dok adne zapoznanie si> z instrukcj; obs ugi. W instrukcji obs ugi podano wa@ne wskazówki i porady dotycz;ce prawid owej i bezpiecznej eksploatacji urz;dzenia. Instrukcj> obs ugi nale@y zachowaC, aby podczas u@ytkowania urz;dzenia móc z niej skorzystaC w ka@dej chwili. Instalacja · Monta i pod czenie urz dzenia do instalacji elektrycznej mo e wykona wy cznie instalator z odpowiednimi uprawnieniami, zgodnie z obowi zuj cymi przepisami. [. . . ] Zalet tej opcji nagrzewania jest fakt, e dzi'ki ci g ej cyrkulacji powietrza nie zostaj przenoszone zapachy oraz smak z jednej potrawy na inn . W przypadku pieczenia na jednym poziomie, zaleca si' wsuni'cie blachy do dolnego poziomu, poniewa u atwi to obserwowanie potrawy. Pieczenie na grillu Pokr't o wyboru funkcji ustawi na symbolu na wybran temperatur'. Pokr't o termostatu ustawi 10 Przed przyst pieniem do pieczenia na grillu nale y posmarowa olejem mi'so i ryby, a nast'pnie u o y je na ruszcie. Poziom wsuni'cia rusztu jest uzale niony od grubo#ci produktu. Pod ruszt, na najni szy poziom, nale y wsun tac' na skapuj cy t uszcz, wlewaj c do niej nieco wody, aby unikn przypalenia resztek t uszczu. Rozmra@anie Pokr't o wyboru funkcji ustawi na symbolu . Pokr't o termostatu ustawi w po o eniu , , Wy czony" (symbol: ). Funkcja ta s u y do delikatnego rozmra ania strumieniem zimnego powietrza g 'boko zamro onych produktów. Rozmra anie odbywa si' w bardzo krótkim czasie. - Temperatura wewn trz piekarnika mo e osi gn 250°C. Do pieczenia u ywa aroodpornych naczy1, które s odporne na wysok temperatur' pieczenia. - Na dnie piekarnika nie wolno k a# foremek, blach oraz folii aluminiowej. Moe do doprowadzi do kumulacji ciep a i zniszczenia emalii piekarnika. - W czasie przygotowywania potraw z t uszczem lub olejem, nale y pami'ta , e mo e doj# do ich zapalenia, w przypadku przegrzania. Aby nie dopu#ci do tworzenia si' skroplin, nale y kilkakrotnie dolewa wody do brytfanny. Talerze, na których b'dzie serwowana potrawa, nale y podtrzyma w stanie ciep ym, wk adaj c je do piekarnika i ustawi najni sz temperatur'. Pieczenie na grillu Przed przyst;pieniem do pieczenia na grillu nale@y posmarowaC olejem mi>so i ryby, a nast>pnie u o@yC je na ruszcie. Im cie1szy jest kawa ek produktu, tym bli ej grza ki grilla powinien by pieczony i odwrotnie. Taki sposób pieczenia zapewni doskona y efekt - powierzchnia nie zostanie przypalona, a wewn trz mi'so b'dzie dobrze upieczone. Ruszt mo na wsun zag 'bieniem skierowanym do góry lub do do u. Brytfann' nale y wsun do listwy na poziomie pierwszym. Prawie wszystkie gatunki mi'sa nadaj si' do pieczenia na grillu, z wyj tkiem chudej dziczyzny i mi'sa mielonego. Rys. 6 12 Pieczenie na grillu Potrawa Steki Kotlety Kie baski pieczone Kurczak (kawa ki) Kebaby Piersi kurczaka Pomidory Tosty Ryby, filety Kawa"ki 4 4 8 6 4 z 4 8 4 4 Ilo waga 800 600 500 800 700 400 500 --400 Listwa (poziom rusztu) 4 4 4 3 4 43 4 3 4 Temperatura oC Max Max Max Max max Max max Max Max Czas pieczenia w minutach Wierzch Spód 10 8 12 8 10 30 12 13 12 2-3 8 6 20 10 10 --1 6 WSKAZÓWKA Brytfann' do wy apywania #ciekaj cego t uszczu wsuwa si' do najni szej listwy w celu wy apywania sosu #ciekaj cego z pieczonego mi'sa. Zaleca si' wlanie do brytfanny ½ litra wody. TABELA CZASÓW PIECZENIA Pieczenie tradycyjne Nagrzewanie z nawiewem gor;cego powietrza / termoobieg 13 Górna/dolna Waga (gramy) Potrawa Ciasto Ciasto ucierane Ciasto francuskie Ciasto kruche Sernik Jab ecznik Strudel Ciastka kruche Ma e ciasteczka Ciasteczkabiszkopty Bezy Chleb i pizza 1000 500 500 250 Bia y chleb 2ytni chleb Bu ki Pizza Suflet M3czny Jarzynowy Quiche Lasagne Mi2so i drób 1000 1200 1000 1500 1200 1000 4000 1500 3000 1200 1000 800 Piecze7 wo owa Piecze7 wieprzowa Piecze7 ciel9ca Rostbef angielsku Kurczak Indyk Kaczka G9= Zaj3c Ryby Ca e ryby Filety po 1 1 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 200 200 200 220 200 200 200 200 200 200 200 220 200 200 200 175 175 200 200 200 14 2 1 2 1 1 2 2 2 2 2 180 180 180 175 180 175 180 180 180 100 grza"ka Temp. [. . . ] wartoEC pod ;czenia (piekarnik+p yta): 9, 47 kW Producent zastrzega sobie prawo wprowadzania zmian technicznych!Producent zastrzega sobie prawo wprowadzania zmian technicznych oraz parametrów u@ytkowych bez wczeEniejszego powiadomienia! 18 DANE TECHNICZNE Wymiary urz;dzenia Wysoko=E 59, 1 cm 56, 0 - 57, 0 cm 55, 0 cm 32, 5 cm 42, 0 cm 39, 0 cm 55 litrów Wymiary wyci2cia Szeroko=E G 9boko=E Wysoko=E Szeroko=E G 9boko=E Pojemno=E komory piekarnika Wymiary piekarnika Warto Dolna grza ka Górna grza ka Piekarnik (1000 + 800) Grza ka grilla O=wietlenie wewn9trzne piekarnika Wentylator z nawiewem gor3cego powietrza (tylko model ZOU 652 i ZOU 661) Wentylator z nawiewem zimnego powietrza (tylko model ZOU 652 i ZOU 661) G3czna warto=E pod 3czenia Model ZOU 342 Model ZOU 652, ZOU 661 Zasilanie sieciowe cz9stotliwo=E / napi9cie pod"9czenia 1000 W 800 W 1800 W 1750 W 25 W 30 W 25 W 1850 W 1870 W 50 Hz / 230 V 19 INSTALACJA Wszystkie czynnoEci zwi;zane z instalacj; urz;dzenia nale@y wykonaC zgodnie z obowi;zuj;cymi przepisami bezpieczeFstwa. Wszelkie prace instalacyjne mog; wykonywaC wy ;cznie osoby z odpowiednimi kwalifikacjami. Aby urz dzenie prawid owo funkcjonowa o po ustawieniu w zabudowie, meble do zabudowy lub wn'ka musz posiada odpowiednie wymiary (rys. [. . . ]