Instrukcja obsługi ZANUSSI ZOB655X

[. . . ] ZANUSSI _____________________ PIEKARNIK ZOB 655 _____________________ Instrukcja obs ugi 1 2 SPIS TRE CI WSKAZÓWKI DOTYCZ&CE BEZPIECZE'STWA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PIERWSZE W*&CZENIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 OPIS PIEKARNIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PIECZENIE - WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Piekarnik mo na tak e wykorzysta do pasteryzacji ywno$ci, suszenia grzybów lub owoców. nia po udekorowaniu ciasta zale y do rodzaju i ilo$ci dodatków. Prawid owo przygotowane ciasto ucierane trudno odrywa si( od y ki. W ten sposób nale y sprawdzi , czy np. Wtedy czas pieczenia wyd uy by si( niepotrzebnie. W przypadku pieczenia ciast na trzech poziomach jednocze$nie, zalecamy pozostawienie pustego poziomu pomi(dzy dwoma najni szymi blachami (rys. 5). Pieczenie na grillu Przed przyst pieniem do pieczenia na grillu nale y posmarowa olejem mi(so i ryby, a nast(pnie u o y je na ruszcie. Poziom wsuni(cia rusztu jest uzale niony od grubo$ci produktu. Pod ruszt, na najni szy poziom, nale y wsun tac( na skapuj cy t uszcz, wlewaj c do niej nieco wody, aby unikn przypalenia resztek t uszczu. Pieczenie mi<sa i ryb Do pieczenia nale y przygotowywa kawa ki mi(sa o wadze powy ej 1 kg, gdy mniejsze kawa ki mog podczas pieczenia wyschn . Ciemne mi(so, które dobrze opieka si( na zewn trz, ale w $rodku musi pozosta ró owe lub czerwone, nale y piec w wy szej temperaturze (200-250oC). Jasne mi(so, drób i ryby nale y piec w $redniej temperaturze (150175oC). Sosy i inne dodatki nale y dodawa do brytfanny z potraw zaraz na pocz tku, w przypadku krótkiego czasu pieczenia, natomiast przy d u szym czasie pieczenia, dodawa w ostatnich 30 minutach pieczenia. Je$li chc Pa-stwo sprawdzi , czy mi(so jest ju upieczone, nale y wykona tzw. Je$li wyczuj Pa-stwo opór po naci$ni(ciu mi(sa y k , oznacza to, e jest ono ju upieczone. Rostbef i pol(dwica, które maj wewn trz pozosta ró owe, nale y piec w wy szej temperaturze przez krótszy czas. Praktyczne rady Pieczenie ciasta Ciasto nale y piec w $redniej temperaturze (150-200oC). Przed w o eniem ciasta zaleca si( wst(pne nagrzewanie piekarnika przez oko o 10 minut. Nie otwiera drzwiczek piekarnika przed up ywem ¾ czasu pieczenia. Ciasto kruche nale y piec w foremce spr( ynowej lub na blaszce przez 2/3 cznego czasu, a nast(pnie przed ca kowitym upieczeniem ciasta udekorowa je lub u oy dodatki. Ko-cowy czas piecze10 Piek c mi(so bezpo$rednio na ruszcie, nale y wsun do dolnego poziomu brytfann(, do której b(dzie $cieka sos z mi(sa podczas pieczenia. Przed pokrojeniem nale y pozostawi piecze- jeszcze na 15 minut, aby nie wyp yn sos. Aby ograniczy tworzenie si( dymu w piekarniku, nale y wla troch( wody do brytfanny, do której $cieka t uszcz. Aby nie dopu$ci do tworzenia si( skroplin, nale y kilkakrotnie dolewa wody do brytfanny. Podany w tabelach czas pieczenia nie obejmuje wst5pnego nagrzewania piekarnika (ok. [. . . ] Wszelkie prace instalacyjne mog9 wykonywaA wy 9cznie osoby z odpowiednimi kwalifikacjami. Aby urz dzenie prawid owo funkcjonowa o po ustawieniu w zabudowie, meble do zabudowy lub wn(ka musz posiada odpowiednie wymiary. Zgodnie z obowi zuj cymi przepisami, wszystkie elementy zabezpieczaj ce przed dotkni(ciem przewodów pod napi(ciem i cz($ci izolacyjnych musz by w taki sposób zamocowane, aby nie mo na by o ich zdemontowa bez u ycia narz(dzi. Dotyczy to równie cz($ci bocznych na pocz tku i ko-cu linii zabudowy. [. . . ]