Instrukcja obsługi ZANUSSI ZOB646X

[. . . ] The world`s No. 1 choice Grupa Electrolux jest najwiêkszym na oewiecie producentem zmechanizowanych urz¹dzeñ przeznaczonych do kuchni, do czyszczenia oraz do lasu i ogrodu. Ka¿dego roku sprzedaje ponad 55 milionów produktów (takich jak lodówki, kuchenki, pralki automatyczne, odkurzacze, pilarki ³añcuchowe i kosiarki do trawy) o ³¹cznej wartooeci ok. 14 miliardów USD w ponad 150 krajach oewiata. PIEKARNIK ELEKTRYCZNY ZOB-646, ZOB-646Q. ELECTROLUX POLAND Sp. Kolejowa 5/7 01-217 Warszawa INSTRUKCJA OBS£UGI SPIS TRE!CI WSKAZÓWKI DOTYCZ'CE BEZPIECZE(STWA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PIERWSZE W*'CZENIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 OPIS PIEKARNIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PIECZENIE - WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 TABELA CZASÓW PIECZENIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 MYCIE I KONSERWACJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 USUWANIE USTEREK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 AUTORYZOWANY SERWIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 CHARAKTERYSTYKA TECHNICZNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 INSTALACJA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 3 WSKAZÓWKI DOTYCZ'CE BEZPIECZE(STWA Przed przyst;pieniem do pod ;czenia i eksploatacji urz;dzenia prosimy o dok adne zapoznanie si> z instrukcj; obs ugi. [. . . ] Poziom wsuni'cia rusztu jest uzale niony od grubo#ci produktu. Pod ruszt, na najni szy poziom, nale y wsun tac' na skapuj cy t uszcz, wlewaj c do niej nieco wody, aby unikn przypalenia resztek t uszczu. Praktyczne rady Pieczenie ciasta Ciasto nale y piec w #redniej temperaturze (150-200oC). Przed w o eniem ciasta zaleca si' wst'pne nagrzewanie piekarnika przez okoo 10 minut. Nie otwiera drzwiczek piekarnika przed up ywem ¾ czasu pieczenia. Ciasto kruche nale y piec w foremce spr' ynowej lub na blaszce przez 2/3 cznego czasu, a nast'pnie przed ca kowitym upieczeniem ciasta udekorowa 10 je lub u o y dodatki. Ko+cowy czas pieczenia po udekorowaniu ciasta zale y do rodzaju i ilo#ci dodatków. Prawid owo przygotowane ciasto ucierane trudno odrywa si' od y ki. W ten sposób nale y sprawdzi , czy np. Wtedy czas pieczenia wyd u y by si' niepotrzebnie. Pieczenie mi>sa i ryb Do pieczenia nale y przygotowywa kawa ki mi'sa o wadze powy ej 1 kg, gdy mniejsze kawa ki mog podczas pieczenia wyschn . Ciemne mi'so, które dobrze opieka si' na zewn trz, ale w #rodku musi pozosta ró owe lub czerwone, nale y piec w wy szej temperaturze (200-220oC). Jasne mi'so, drób i ryby nale y piec w #redniej temperaturze (150-175oC). Sosy i inne dodatki nale y dodawa do brytfanny z potraw zaraz na pocz tku, w przypadku krótkiego czasu pieczenia, natomiast przy d u szym czasie pieczenia, dodawa w ostatnich 30 minutach pieczenia. Je#li chc Pa+stwo sprawdzi , czy mi'so jest ju upieczone, nale y wykona tzw. Je#li wyczuj Pa+stwo opór po naci#ni'ciu mi'sa y k , oznacza to, e jest ono ju upieczone. Rostbef i pol'dwica, które maj wewn trz pozosta ró owe, nale y piec w wy szej temperaturze przez krótszy czas. Piek c mi'so bezpo#rednio na ruszcie, nale y wsun do dolnego poziomu brytfann', do której b'dzie #cieka sos z mi'sa podczas pieczenia. Przed pokrojeniem nale y pozostawi piecze+ jeszcze na 15 minut, aby nie wyp yn sos. w oC Uwagi Pieczenie Czas pieczenia z nawiewem Temp. (minuty) woC 100 ­ 130 Na ruszcie 90 ­ 120 Na ruszcie 50 ­ 70 60 ­ 80 Na ruszcie W ca!o:ci 110 ­ 130 Udziec 210 ­ 240 W calo:ci 120 ­ 150 W ca!osci 150 - 200 W ca!o:ci Waga (gramy) 1200 1000 800 Zaj>c Ryby Górna/dolna grza ka Potrawa Temp. w oC 2 2 2 200 200 200 Pieczenie Czas pieczenia z nawiewem Temp. (minuty) woC 2 2 (1+3) 2 (1+3) 175 175 175 60 ­ 80 Uwagi W kawa!kach Ca!e ryby Filety 140 ­ 60 2 sztuki 30 - 40 4 filety Pieczenie na grillu Potrawa Steki Kotlety Kie!baski pieczone Kurczak (kawa!ki) Kebaby Piersi z kurczaka Pomidory Tosty Ryby, filety Kawa ki 4 4 8 6 4 4 8 4 4 Ilo, Waga 800 600 500 800 700 400 500 --400 Listwa (poziom rusztu) 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Temperatura oC Max Max Max Max max Max max Max Max Czas pieczenia w minutach Wierzch Spód 10 8 12 8 10 6 30 20 12 10 13 10 12 --2-3 1 8 6 Uwaga! [. . . ] Wszelkie prace instalacyjne mog; wykonywaC wy ;cznie osoby z odpowiednimi kwalifikacjami. Aby urz dzenie prawid owo funkcjonowa o po ustawieniu w zabudowie, meble do zabudowy lub wn'ka musz posiada odpowiednie wymiary. Zgodnie z obowi zuj cymi przepisami, wszystkie elementy zabezpieczaj ce przed dotkni'ciem przewodów pod napi'ciem i cz'#ci izolacyjnych musz by w taki sposób zamocowane, aby nie mo na by o ich zdemontowa bez u ycia narz'dzi. Dotyczy to równie cz'#ci bocznych na pocz tku i ko+cu linii zabudowy. Pod ;czenie do instalacji elektrycznej Przed przyst pieniem do pod czenia urz dzenia do instalacji elektrycznej, nale y sprawdzi , czy zosta y spe nione poni sze warunki: 1. [. . . ]