Instrukcja obsługi ZANUSSI ZOB594

[. . . ] 16 CHARAKTERYSTYKA TECHNICZNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 INSTALACJA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 ZABUDOWA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 3 WSKAZÓWKI DOTYCZ'CE BEZPIECZE(STWA Przed przyst:pieniem do pod :czenia i eksploatacji urz:dzenia prosimy o dok adne zapoznanie si= z instrukcj: obs ugi. [. . . ] W ten sposób gor ce powietrze rozdzielane jest w piekarniku szybko i równomiernie. Dzi(ki temu mo na piec jednocze$nie kilka potraw na ró nych poziomach (rys. Zalet tej opcji nagrzewania jest fakt, e dzi(ki ci g ej cyrkulacji powietrza nie zostaj przenoszone zapachy oraz smak z jednej potrawy na inn , a wilgotne powietrze jest natychmiast odprowadzane. W przypadku pieczenia na jednym poziomie, zaleca si( wsuni(cie blachy do dolnego poziomu, poniewa u atwi to obserwowanie potrawy. Piekarnik mo na tak e wykorzysta do pasteryzacji ywno$ci, suszenia grzybów lub owoców. Pieczenie tradycyjne W tej opcji nagrzewania pracuje górna i dolna grza ka. Naczynie z potraw umie$ci na $rodkowym poziomie. Je$li potrawa wymaga mocniejszego rumienienia spodu wybra ni szy poziom. Je$li potrawa wymaga mocniejszego zrumienienia wierzchu nale y ustawi naczynie na wy szym poziomie. 9 Pieczenie na grillu Przed przyst pieniem do pieczenia na grillu nale y posmarowa olejem mi(so i ryby, a nast(pnie u o y je na ruszcie. Poziom wsuni(cia rusztu jest uzale niony od grubo$ci produktu. Pod ruszt, na najni szy poziom, nale y wsun tac( na skapuj cy t uszcz, wlewaj c do niej nieco wody, aby unikn przypalenia resztek t uszczu. Ciemne mi(so, które dobrze opieka si( na zewn trz, ale w $rodku musi pozosta ró owe lub czerwone, nale y piec w wy szej temperaturze (200-250oC). Zalecamy obserwowanie czasu pieczenia na pocz tku korzystania z piekarnika i ustalenie czasu pieczenia zgodnego z Pa-stwa upodobaniami dotycz cymi np. Zamieszczone tabele maj charakter orientacyjny. jedynie Rys. 5 TABELA CZASÓW PIECZENIA Pieczenie tradycyjne Nagrzewanie z nawiewem gor:cego powietrza / termoobieg Waga (gramy) Pieczenie tradycyjne Potrawa Temp. oC Ciasto Ciasto ucierane Ciasto francuskie Sernik Jab!ecznik Strudel Ciastka kruche Ma!e ciasteczka Biszkopty Bezy 2 2 1 1 2 2 2 2 2 170 170 160 180 175 175 175 170 100 2 (1+3) 2 (1+3) 2 2 (1+3) 2 2 (1+3) 2 (1+3) 2 (1+3) 2 (1+3) 160 160 150 170 150 160 160 160 100 45 ­ 60 20 ­ 30 60 ­ 80 40 ­ 60 60 ­ 80 30 ­ 40 15 ­ 25 10 ­ 20 90 ­ 120 Na blasze W foremce Temp. woC Nagrzewanie nawiewem Czas pieczenia (minuty) Uwagi 11 Waga (gramy) Pieczenie tradycyjne Potrawa Temp. oC Chleb i pizza Bia!y chleb -ytni chleb Bu!ki Pizza 1 1 2 1 190 200 200 210 Nagrzewanie nawiewem Temp. woC 2 2 2 (1+3) 2 (1+3) 180 175 175 190 Czas pieczenia (minuty) Uwagi 1000 500 500 250 40 ­ 60 30 ­ 45 20 ­ 35 15 - 30 1-2 bochenki Foremka 8 sztuk Blacha Waga (gramy) Pieczenie tradycyjne Potrawa Temp. oC Ciasto Zapiekanki Makaronowa Jarzynowa Quiche Lasagne Mi#so i drób 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 200 200 200 200 200 200 200 220 200 200 200 175 175 200 200 200 Nagrzewanie nawiewem Temp. $rodków Cz($ci ze stali szlachetnej i szyb( w drzwiach piekarnika wyciera such i mi(kk $ciereczk . Do usuwania plam stosowa odpowiednie $rodki do czyszczenia stali szlachetnej lub ciep y ocet. Emalia piekarnika jest bardzo trwa a i odporna. [. . . ] Do napraw stosuje si( wy cznie oryginalne cz($ci zamienne. Urz dzenie posiada gwarancj( udokumentowan kart , która wydawana jest wraz z instrukcj przy sprzeda y urz dzenia. W przypadku braku karty gwarancyjnej nale y za da jej od sprzedawcy i wpisa dat( sprzeda y, model, numer fabryczny. Dane te znajduj si( na tabliczce znamionowej. Kart( gwarancyjn nale y zachowa i w przypadku naprawy okaza j personelowi autoryzowanego zak adu serwisowego wraz z rachunkiem zakupu. [. . . ]