Instrukcja obsługi ZANUSSI ZCM650C/PL

[. . . ] KUCHNIA GAZOWA KUCHNIA GAZOWOELEKTRYCZNA ZC 601 G ZC 661 CM ZCM 650 C INSTRUKCJA OBS³UGI PL Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa Przed przyst¹pieniem do pod³¹czenia i eksploatacji urz¹dzenia prosimy o dok³adne zapoznanie siê z instrukcj¹ obs³ugi. W instrukcji obs³ugi zamieszczone s¹ wa¿ne wskazówki i porady dotycz¹ce prawid³owej i bezpiecznej eksploatacji urz¹dzenia. Instalacja · · · · Monta¿ i pod³¹czenie urz¹dzenia do instalacji elektrycznej mo¿e wykonaæ wy³¹cznie instalator z odpowiednimi uprawnieniami. Je¿eli zmiany w domowej instalacji elektrycznej oka¿¹ siê niezbêdne, nale¿y je powierzyæ uprawnionemu elektrykowi. Zapewniæ w³aoeciw¹ wentylacjê wokó³ urz¹dzenia. [. . . ] Gdy ciasto jest ju¿ upieczone, wyka³aczka po wyci¹gniêciu pozostanie sucha. Test z wyka³aczk¹ nale¿y wykonaæ po up³ywie 3/4 czasu przewidzianego na pieczenie. Dokoñczyæ pieczenie przy ustawieniu p³omienia o odpowiednio dobranej wielkooeci. Potrawy, które przyrumieni³y siê tylko na zewn¹trz, wymagaj¹ dokoñczenia pieczenia w ni¿szej temperaturze przez nieco d³u¿szy czas. Potrawy , , suche" wymagaj¹ krótszego czasu pieczenia i wy¿szej temperatury. Miêso nale¿y posoliæ w po³owie czasu pieczenia. Do pieczenia miêsa u¿ywaæ naczyñ z niskimi oeciankami. Wysokie oecianki hamuj¹ rozchodzenie siê ciep³a i w ten sposób zmniejszaj¹ efektywnooeæ ogrzewania. Miêso nale¿y uk³adaæ na blasze do pieczenia lub bezpooerednio na ruszcie. Zawsze wsuwaæ pod spód emaliowan¹ blachê do zbierania sosu. Jeoeli czas pieczenia jest krótki, miêso nale¿y polaæ sosem w momencie wk³adania go do piekarnika, a w przypadku normalnego czasu pieczenia dopiero po pó³ godzinie. Pieczenie czerwonego miêsa nale¿y zacz¹æ w wysokiej temperaturze, a nastêpnie obni¿aæ j¹ stopniowo. Podczas pieczenia miêsa bia³ego przez ca³y czas powinna byæ utrzymana oerednia temperatura. Stopieñ upieczenia miêsa mo¿na sprawdziæ nak³uwaj¹c je widelcem: jeoeli sos nie wycieka, oznacza to, ¿e miêso jest upieczone. Miêso pokroiæ po 15 minutach, dziêki temu utrzyma soczystooeæ i zapach. Steki mo¿na trzymaæ w piekarniku w minimalnej temperaturze do momentu serwowania. Pieczenie miêsa Miêso powinno wa¿yæ co najmniej 1 kg, w przeciwnym razie po upieczeniu bêdzie suche. Aby dobrze upiec miêso, nale¿y u¿yæ nieco t³uszczu. Nie zalecamy u¿ycia mas³a i oleju, gdy na miêsie znajduje siê warstwa t³uszczu. Miêso powinno byæ u³o¿one na blaszce warstw¹ t³uszczu do góry. Stopiony t³uszcz bêdzie rozp³ywa³ siê na miêsie. Czerwone miêso nale¿y wyj¹æ z ch³odziarki przynajmniej na godzinê przed rozpoczêciem pieczenia, w przeciwnym razie zmiana temperatury mo¿e spowodowaæ jego stwardnienie. Zalecamy nie soliæ miêsa przed pieczeniem, poniewa¿ sól powoduje wolniejsze Pieczenie ryb Ma³e ryby nale¿y piec w wysokiej temperaturze podczas ca³ego czasu przewidzianego na pieczenie. [. . . ] Sprawdziæ, czy dzia³a regulator cioenienia i czy zawór butli jest otwarty do koñca. Czy w kuchni czuæ zapach gazu Sprawdziæ, czy zawór gazowy jest otwarty. Sprawdziæ, czy przewód pod³¹czaj¹cy zosta³ prawid³owo pod³¹czony i czy jest sprawny; (nale¿y pamiêtaæ o jego corocznej wymianie). Sprawdziæ równie¿ szczelnooeæ po³¹czeñ wod¹ z myd³em a nie p³omieniem Piekarnik nie grzeje Sprawdziæ, czy pokrêt³o piekarnika znajduje siê w pozycji otwartej. [. . . ]