Instrukcja obsługi ZANUSSI BMX316

[. . . ] The world`s No. 1 choice Grupa Electrolux jest najwiêkszym na oewiecie producentem zmechanizowanych urz¹dzeñ przeznaczonych do kuchni, do czyszczenia oraz do lasu i ogrodu. Ka¿dego roku sprzedaje ponad 55 milionów produktów (takich jak lodówki, kuchenki, pralki automatyczne, odkurzacze, pilarki ³añcuchowe i kosiarki do trawy) o ³¹cznej wartooeci ok. 14 miliardów USD w ponad 150 krajach oewiata. PIEKARNIK ELEKTRYCZNY BMX - 316 ELECTROLUX POLAND Sp. Kolejowa 5/7 01-217 Warszawa INSTRUKCJA OBS£UGI SPIS TRE"CI WSKAZÓWKI DOTYCZ)CE BEZPIECZE*STWA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 PIERWSZE W, )CZENIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 OPIS PIEKARNIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PIECZENIE - WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 TABELA CZASÓW PIECZENIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] · Ciasto kruche nale y piec w foremce spr( ynowej lub na blaszce przez 2/3 cznego czasu, a nast(pnie przed ca kowitym upieczeniem ciasta udekorowa je lub u o y dodatki. Ko-cowy czas pieczenia po udekorowaniu ciasta zale y do rodzaju i ilo$ci dodatków. · Prawid owo przygotowane ciasto ucierane trudno odrywa si( od y ki. W ten sposób nale y sprawdzi , czy np. Wtedy czas pieczenia wyd u y by si( niepotrzebnie. Pieczenie mi<sa i ryb · Do pieczenia nale y przygotowywa kawa ki mi(sa o wadze powy ej 1 kg, · · · · · · · · · gdy mniejsze kawa ki mog podczas pieczenia wyschn . Ciemne mi(so, które dobrze opieka si( na zewn trz, ale w $rodku musi pozosta ró owe lub czerwone, nale y piec w wy szej temperaturze (200-220oC). Jasne mi(so, drób i ryby nale y piec w $redniej temperaturze (150-175oC). Sosy i inne dodatki nale y dodawa do brytfanny z potraw zaraz na pocz tku, w przypadku krótkiego czasu pieczenia, natomiast przy d u szym czasie pieczenia, dodawa w ostatnich 30 minutach pieczenia. Je$li chc Pa-stwo sprawdzi , czy mi(so jest ju upieczone, nale y wykona tzw. Je$li wyczuj Pa-stwo opór po naci$ni(ciu mi(sa y k , oznacza to, e jest ono ju upieczone. Rostbef i pol(dwica, które maj wewn trz pozosta ró owe, nale y piec w wy szej temperaturze przez krótszy czas. Piek c mi(so bezpo$rednio na ruszcie, nale y wsun do dolnego poziomu brytfann(, do której b(dzie $cieka sos z mi(sa podczas pieczenia. Przed pokrojeniem nale y pozostawi piecze- jeszcze na 15 minut, aby nie wyp yn sos. Aby ograniczyA tworzenie si< dymu w piekarniku, nale>y wlaA troch< wody do brytfanny, do której Mcieka t uszcz. (minuty) woC 175 175 175 175 175 175 175 200 175 175 175 160 160 175 175 175 40 ­ 50 45 ­ 60 35 ­ 45 45 ­ 60 50 ­ 70 100 ­ 130 90 ­ 120 50 ­ 70 110 ­ 130 60 ­ 80 210 ­ 240 120 ­ 150 150 - 200 60 ­ 80 Uwagi 1000 1200 1000 1500 1200 1000 4000 1500 3000 1200 1000 800 Na ruszcie Na ruszcie Na ruszcie Na ruszcie Udziec W ca!o:ci W calo:ci W ca!osci W ca!o:ci W kawa!kach 140 ­ 60 2 sztuki 30 - 40 4 filety * Poziomy podane w tabeli w nawiasach dotycz> pieczenia na kilku poziomach. Pieczenie na grillu Potrawa Steki Kotlety Kie!baski pieczone Kurczak (po!ówka) Kebaby Piersi z kurczaka Pomidory Tosty Ryby, filety Ilo-. Kawa ki 4 4 8 2 4 4 8 4 4 Waga 800 600 -1000 --400 500 --400 Listwa (poziom rusztu) 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Temperatura oC Max Max Max Max max Max max Max Max Czas pieczenia w minutach Wierzch Spód 12-15 12-14 10-12 6-8 12-15 10-12 30-35 25-30 10-15 10-12 12-15 12-14 12 --5-7 -8 6 * Podane czasy pieczenia maj> charakter orientacyjny. 12 MYCIE I KONSERWACJA Przed przyst9pieniem do czyszczenia urz9dzenia nale>y je wy 9czyA i pozostawiA do ostygni<cia. Nie u>ywaA pary lub urz9dzeD parowych. Przed przyst9pieniem do mycia i innych czynnoMci konserwacyjnych nale>y urz9dzenie od 9czyA od zasilania elektrycznego. · · · · · · · · · Po ostygni(ciu piekarnika mo na przyst pi do czyszczenia. U ywaj c $rodków czyszcz cych w sprayach nale y zachowa szczególn ostro no$ , aby detergent nie dosta si( do grza ek piekarnika lub czujnika termostatu. Elementy stalowe nale y oczy$ci i op uka wod , a nast(pnie wypolerowa . [. . . ] Aby urz dzenie prawid owo funkcjonowa o po ustawieniu w zabudowie, meble do zabudowy lub wn(ka musz posiada odpowiednie wymiary. Zgodnie z obowi zuj cymi przepisami, wszystkie elementy zabezpieczaj ce przed dotkni(ciem przewodów pod napi(ciem i cz($ci izolacyjnych musz by w taki sposób zamocowane, aby nie mo na by o ich zdemontowa bez u ycia narz(dzi. Dotyczy to równie cz($ci bocznych na pocz tku i ko-cu linii zabudowy. Pod 9czenie do instalacji elektrycznej Przed przyst pieniem do pod czenia urz dzenia do instalacji elektrycznej, nale y sprawdzi , czy zosta y spe nione poni sze warunki: 1. Zabezpieczenie i instalacja domowa musi odpowiada maksymalnemu obci eniu urz dzenia (patrz warto$ci na tabliczce znamionowej). [. . . ]