Instrukcja obsługi SEVERIN FR 2439

[. . . ] Placera alltid apparaten på ett stabilt, jämnt och värmetåligt underlag som tål stänk och fläckar och se till att det finns tillräckligt med fritt utrymme runt omkring. Stäng alltid av apparaten och dra stickproppen ur vägguttaget efter användningen, samt också - om apparaten skulle uppvisa fel och - före rengöring. Innan du sätter stickproppen i vägguttaget och använder timern för att koppla på apparaten bör du se till att – frityrbehållaren och värmeelementet är på plats, och – frityrbehållaren har fyllts med olja/fett till en säker nivå. Allmän skötsel och rengöring Dra alltid stickproppen ur vägguttaget och låt apparaten svalna tillräckligt innan rengöring påbörjas. [. . . ] Przed pierwszym użyciem urządzenia, należy je oczyścić w sposób opisany w punkcie Czyszczenie i konserwacja. Pokrywa Zdejmując lub nakładając pokrywę zawsze należy trzymać ją za uchwyt. wziernik Wziernik znajdujący się w pokrywie , pozwala obserwować proces smażenia. Aby wziernik nie zaparował, należy rozprowadzić po jego wewnętrznej stronie nieco oleju. Szufladka na skropliny Szufladkę należy prawidłowo zamontować we wnęce znajdującej się z boku grzałki. Skropliny gromadzące się po wewnętrznej stronie pokrywy będą zbierać się w szufladce. Szufladkę należy opróżniać po każdym użyciu urządzenia, kiedy już wystygnie. Pojemnik do smażenia – Wkładanie pojemnika do smażenia: Włożyć pojemnik do smażenia do obudowy w taki sposób, aby zaczep na koszyk znajdował się naprzeciw grzałki. € Poziom napełnienia: Przed rozpoczęciem podgrzewania należy sprawdzić, czy poziom oleju/tłuszczu znajduje się pomiędzy oznaczeniami minimum i maximum. Przed napełnieniem zbiornika wymaganą ilością oleju/tłuszczu należy wyjąć koszyk. Uwaga: Różnica między poziomami minimum i maksimum wynosi około 700 ml. € Rodzaje tłuszczu, z których można korzystać Do smażenia we frytkownicy należy używać wyłącznie czystego oleju/tłuszczu roślinnego. Olej taki ma neutralny smak i można go rozgrzewać do temperatury 220°C. Nie należy mieszać różnych olejów. Olej: Zaleca się używanie oleju przystosowanego do głębokiego smażenia, który można bezpiecznie rozgrzewać do wysokiej temperatury. Tłuszcz w kawałkach można dodawać tylko wtedy, kiedy frytkownica jest już napełniona płynnym tłuszczem do poziomu minimum. Aby wypełnić frytkownicę potrzeba około 3, 5 kg tłuszczu w kawałkach. Należy pokroić go w małe kostki i roztopić w osobnym garnku, tak aby zamienił się w płyn, ale nie za bardzo rozgrzany. W ten sposób można uniknąć ewentualnego oparzenia podczas przelewania tłuszczu do frytkownicy. Wypełniając frytkownicę należy pamiętać o tym, by nie przekroczyć znaku maximum. Wgłębienie pod grzałką służy jako przestrzeń chłodząca, w której gromadzą się także pozostałości po smażeniu i inne zanieczyszczenia. Krążenie tłuszczu powoduje obniżanie się temperatury wokół wgłębienia. [. . . ] Aby osiągnąć pożądany rezultat, należy smażyć w odpowiednich temperaturach. Jeśli olej/tłuszcz nie jest dostatecznie rozgrzany, artykuły żywnościowe mogą niepotrzebnie wchłaniać go. Dlatego też koszyk należy zanurzyć w oleju/tłuszczu nie wcześniej niż po zakończeniu rozgrzewania. Po myciu nie powinny pozostawać resztki wody, które mogłyby się zmieszać później z gorącym tłuszczem. [. . . ]