Instrukcja obsługi PHILIPS HD9020

[. . . ] Nebezpecí Tlo domácí pekárny nikdy neponoujte do vody nebo jiné kapaliny, ani jej neproplachujte pod tekoucí vodou. Osoby (vcetn dtí) s omezenými fyzickými, smyslovými nebo dusevními schopnostmi nebo nedostatkem zkuseností a znalostí by nemly s pístrojem manipulovat, pokud nebyly o pouzívání pístroje pedem pouceny nebo nejsou pod dohledem osoby zodpovdné za jejich bezpecnost. dohlédnte na to , aby si s pístrojem nehrály dti. Dbejte na to, aby byla síová sra mimo dosah dtí. [. . . ] Uwaga: Jeli przekroczysz czas, jaki chcesz ustawi, nacinij przeciwny przycisk, aby skróci lub wydluy czas. , Chleb jest gotowy, gdy licznik dojdzie do wartoci 00:00, a urzdzenie wyemituje sygnal dwikowy. Po zakoczeniu procesu wypiekania Wntrze wypiekacza do chleba, forma do chleba, ostrze do wyrabiania ciasta oraz chleb s bardzo gorce. Przed wyjciem formy do chleba pod koniec cyklu wypiekania lub w dowolnym momencie w trybie utrzymywania ciepla zawsze zakladaj rkawice kuchenne. Nastpnie obró form do góry dnem, chwy za uchwyt i wytrznij chleb na drucian podstawk, aby wystygl, oraz w celu szybszego uwolnienia ciepla i wilgoci z chleba. Jeli bdzie to konieczne, przesu wzdlu boków formy plask gumow lub plastikow lopatk, aby ulatwi wyjcie bochenka z formy. 5 Jeli ostrze do wyrabiania ciasta znajduje si na spodzie chleba, uyj dostarczonego wraz z urzdzeniem metalowego haczyka, aby wyj ostrze do wyrabiania ciasta. Zawsze upewnij si, e ostrze do wyrabiania ciasta nie pozostalo wewntrz bochenka, poniewa próba pokrojenia bochenka, w którym znajduje si ostrze, moe spowodowa uszkodzenie tego ostrza. 6 Natychmiast wyjmij ostrze do wyrabiania ciasta z formy do chleba, aby zapobiec jego utkniciu. Bagietki naley przechowywa w papierowych torbach lub w warunkach, w których s wystawione na dzialanie powietrza, aby zachowa chrupic skórk. Tego typu pieczywo najlepiej zje w dniu, w którym zostalo upieczone. zamraanie/rozmraanie chleba Chleb mona zamrozi w hermetycznym pojemniku na 4­6 tygodni. Moesz pokroi chleb przed zamroeniem, aby za jednym razem móc wyj tylko kilka kawalków chleba. Jeli rozmraasz caly bochenek, rozmraaj go w tym samym pojemniku, w którym byl on zamraany, aby chleb mógl ponownie wchlon wilgo. Super szybki chleb: 58 min (program 7) Program: Super szybki chleb Woda (27°C) lub mleko Mleko w proszku (jeli uywasz wody) Olej Sól Cukier Biala mka Drode w proszku 500 g 750 g 280 ml 1½ lyki 1½ lyki ½ lyeczki 1½ lyki 450 g (3¼ szklanki) 1 lyeczka 1000 g 350 ml 2 lyki 2 lyki 1 lyeczka 2 lyki 560 g (4 szklanki) 4 lyeczki Ciasto na makaron (program 10) Program: Ciasto na makaron Kasza manna Due jajka Oliwa z oliwek Sól Dem truskawkowy lub jeynowy (program 11) Program: Dem wiee lub mroone (rozmroone) owoce Cukier 2 szklanki 1½ szklanki 2 szklanki 3 2 lyki ½ lyeczki Dem jagodowy, morelowy, brzoskwiniowy lub gruszkowy (program 11) Program: Dem wiee lub mroone (rozmroone) owoce Cukier Sok z cytryny tabela przeliczeniowa lyek/lyeczek/szklanek ¼ lyeczki ½ lyeczki 1 lyeczka 1 lyka ¼ szklanki 1/3 szklanki ½ szklanki 2/3 szklanki 3/4 szklanki 1 szklanka ml 1 ml 2 ml 5 ml 15 ml 50 ml 75 ml 125 ml 150 ml 175 ml 250 ml 2 szklanki 1½ szklanki 2 lyki Czas i temperatura wypiekania Standardowa temperatura dla trybu utrzymywania ciepla dla podanych rodzajów chleba oraz temperatura dla trybu Tylko pieczenie w poniszych tabelach to 60°C. Temperatura dla trybu utrzymywania ciepla dla demu to 20°C. Maksymalny czas opónienia, jaki mona ustawi dla wszystkich rodzajów chleba oprócz super szybkiego chleba oraz chleba bezglutenowego to 13 godzin. Maksymalny czas opónienia, jaki mona ustawi dla trybu Tylko pieczenie to 1 godz. Czas trwania oraz temperatura dla fazy ciasta Typ Zwykly bialy Szybki bialy Razowy Szybki razowy Bagietka Slodki Super szybki Bezglutenowy Ciasto Ciasto na makaron Dem Tylko pieczenie Czas/ Temp. K1-4: etap wyrabiania ciasta 1­4 R1-3: etap wyronicia ciasta 1­3 opcjonalnie: dodawanie dodatkowych skladników podczas etapu wyrabiania ciasta Program Zwykly bialy Szybki bialy Razowy Szybki razowy Slodki Bezglutenowy Ciasto Czas trwania i temperatura dla fazy pieczenia Typ Bialy Skórka Jasna Temp. Skladniki i narzdzia W tym rozdziale mona znale opis wielu skladników i narzdzi wykorzystywanych podczas wypiekania chleba. Niektóre ze skladników mona stosowa zamiennie, inne jednak powoduj, e wypiek moe nie by zadowalajcy. [. . . ] Zbyt mokre) w zalenoci od temperatury panujcej w pomieszczeniu oraz temperatury wody. spróbuj doda do ciasta zimniejszej wody. Czasami ciasto wyrasta zbyt mocno, co moe spowodowa powstanie pkni na powierzchni wypiekanego chleba. Tak, naley w takim przypadku zmniejszy ilo wody i zamiast niej doda jajka. [. . . ]