Instrukcja obsługi FAGOR F-602

[. . . ] Neponárajte ju do vody, ani do žiadnej inej tekutiny, ani ju nedávajte pod vodovodný kohútik. € Na umývanie fritézy nikdy nepoužívajte rozpúšťadlá ani abrazívne materiály, ani kovové drátenky. Aby sme zdôraznili povinnosť spolupracovať pri separovanom zbere, je na výrobku znak, ktorý označuje odporúčanie nepoužiť na jeho likvidáciu tradičné kontajnery. Odpórka do wieszania koszyka P odpowiada wartości napięcia wskazanej na urządzeniu • Elektryczna sprawność urządzenia jest zapewniona tylko w przypadku kiedy jest ono podłączone do sprawnej instalacji elektrycznej z uziemieniem, zgodnej z obowiązującymi normami bezpieczeństwa elektrycznego. [. . . ] Można również używać tłuszczy płynnych lub stałych. stosując tłuszcze stałe , należy powziąć odpowiednie środki ostrożności. (Patrz rozdział „Stosowanie tłuszczów stałych") aby uniknąć przegrzania opornika • Nie używaj frytownicy z małą ilością oliwy/tłuszczu lub bez oliwy/tłuszczu. Poziom oliwy/tłuszczu powinien mieścić się w przedziale między minimum a maksimum zaznaczonym na zbiorniku (5). Przed podłączeniem frytownicy do sieci elektrycznej sprawdź czy poziom tłuszczu jest prawidłowy. BEZPIECZEŃSTWO Frytkownica została zaopatrzona w element bezpieczeństwa termicznego, który wyłącza ją w przypadku przegrzania. Najczęściej dochodzi do wyłączenia, gdy w zbiorniku nie ma oleju lub tłuszczu, albo gdy jest go za mało; może również dojść do przegrzania w momencie rozpuszczenia tłuszczu w postaci stałej. Jeśli dojdzie do odcięcia prądu przez element termiczny, należy postąpić w następujący sposób: • Odłączyć frytkownicę od źródła prądu i poczekać, aż olej lub tłuszcz ostygnie. € Nacisnąć wyłącznik termiczny (12) znajdujący się w dolnej części jednostki oporowej za pomocą małego śrubokrętu, następnie wyjąć Panel sterowania +oporu (10) z jego gniazda. frytkownica będzie ponownie działać. € Aby uniknąć poparzenia, aktywowanie Rączki koszyka i jej blokadę lub odblokowanie należy zawsze wykonywać przy zamkniętej Pokrywie Frytkownicy. Urządzenie zaopatrzone zostało w mikroprzełącznik, który uniemożliwia działanie frytkownicy, jeśli jednostka oporowa nie jest prawidłowo zamontowana. DZIAŁANIE Przed pierwszym użyciem, należy umyć frytkownicę. W tym celu należy postępować zgodnie z instrukcjami zawartymi w rozdziale „Czyszczenie”. € Po umyciu i osuszeniu wszystkich elementów, należy ustawić frytkownicę na powierzchni poziomej, płaskiej i wytrzymałej, w oddaleniu od krawędzi oraz tak, żeby kabel nie zwisał ze stołu lub blatu, ani nie dotykał gorących powierzchni. € Zawiesić koszyk (8) na podpórce (13) i wlać olej lub tłuszcz do zbiornika (3) aż napełnienia do poziomu między MIN i MAX, zaznaczonymi w środku. Przy użyciu tłuszczu stałego, należy rozpuścić go w dowolnym naczyniu przed wlaniem do frytkownicy (patrz rozdział „Użytkowanie z tłuszczem stałym”). OSTRZEŻENIE: Należy nagrzać frytkownicę 15 minut po jej włączeniu, w celu osiągnięcia wybranej temperatury. W tym czasie świetlny wskaźnik (7) będzie się zapalał i gasł podczas 3 lub 4 cykli. Po 15 minutach temperatura oleju utrzyma się na stałym poziomie i można będzie przystąpić do smażenia żywności. W ten sposób frytkownica będzie bardziej wydajna. € W momencie ustawiania temperatury, należy kierować się wskazówkami znajdującymi się na opakowaniu żywności przeznaczonej do smażenia lub tabelą orientacyjną, znajdującą się na frytkownicy. [. . . ] € Nie poddawaj oleju/tłuszczu działaniu wysokiej temperatury dłużej niż jest to konieczne. € Wybierz pokrętłem niską temperaturę jeżeli czas między jednym procesem smażenia a drugim będzie wydłużony. w przeciwnym razie będziesz musiał częściej wymieniać olej/tłuszcz. € Jeżeli smażone są produkty bogate w proteiny (mięso, ryby) olej lub tłuszcz szybciej zmienią barwę na ciemniejszą • Oleju do smażenia frytek możesz używać 10 lub 12 razy jeżeli po każdorazowym smażeniu usuwać będziesz cząstki smażonego produktu pozostawione w oleju. [. . . ]