Instrukcja obsługi DELONGHI F27201 EX:1

[. . . ] USTAWIå URZÑDZENIE POZA ZASI¢GIEM DZIECI. · Jeeli olej jest goràcy, to nie wolno przenosiç frytkownicy, gdy grozi to powanymi oparzeniami. · Nie wolno uytkowaç frytkownicy bez oleju. · W przypadku wystàpienia nieszczelnoÊci i wycieku oleju naley zwróciç si´ do punktu napraw lub personelu technicznego, autoryzowanego przez producenta. [. . . ] W adnym wypadku nie wolno uywaç frytkownicy, jeeli poziom oleju znajduje si´ poniej linii minimalnego poziomu, poniewa spowoduje to zadziaanie bezpiecznika, którego wymiany dokonaçdoko36 naç moe wyàcznie autoryzowany punkt napraw. Najlepsze rezultaty mona uzyskaç stosujàc olej arachidowy dobrej jakoÊci. W przypadku uycia bloków staego tuszczu, naley je pokroiç na mae kawaki, aby uniknàç nagrzewania frytkownicy bez tuszczu w pierwszych minutach po jej wàczeniu. Temperatur´ naley ustawiç na 150°C a do cakowitego stopienia si´ tuszczu a dopiero potem mona stopniowo jà podnosiç do àdanej wartoÊci. PRZYSTÑPIENIE DO SMA°ENIA Wlo y wtyczk do gniazdka, wlczy urzdzenie przy pomocy wylcznika M, a nastpnie nastawi przy u yciu wskanika odpowiedni temperatur. Gdy zganie lampka kontrolna termostatu, nale y kosz (po jego uprzednim napelnieniu) zanurzy w oleju i zamkn pokryw. Nie wolno przeladowa kosza (zaladowa maksymalnie 1 kg ziemniaków). Jest zjawiskiem normalnym, e zaraz po wykonaniu powy szej czynnoci z filtra bdzie wydobywa si du a ilo pary, a krople rosy osadz si w pobli u uchwytu kosza. Po uplywie czasu sma enia nale y unie koszyk i skontrolowa stopie usma enia produktu. Jeli stopie usma enia produktu jest odpowiedni, nale y wylczy urzdzenie, ustawiajc wylcznik M w pozycji , , 0". SMA°ENIE PRODUKTÓW NIEZAMRO°ONYCH · Produkty przeznaczone do smaenia naley zanurzaç dopiero wtedy, gdy olej osiàgnie waÊciwà temperatur´, czyli gdy zgaÊnie lampka kontrolna. · Nie wolno przeadowaç kosza. Nadmierna iloÊç produktu w koszu moe spowodowaç gwatowne obnienie temperatury oleju, powodujàc nasiàkni´cie produktów tuszczem i nierównomierne usmaenie. · Naley skontrolowaç, czy produkty zostay pokrojone na odpowiednio cienkie kawaki o równej gruboÊci, poniewa zbyt grube kawaki pozostanà niedosmaone w Êrodku. · W przypadku smaenia produktów zanurzonych w cieÊcie, zaleca si´ najpierw zanurzyç kosz a nast´pnie, gdy tuszcz osiàgnie nastawionà temperatur´, (po wyàczeniu si´ lampki kontrolnej), naley zanurzyç produkt bezpoÊrednio w oleju. Pozwoli to uniknàç przyklejenia si´ ciasta do kosza. · Przed zanurzeniem produktów w oleju lub tuszczu naley je dokadnie osuszyç, poniewa wilgotne produkty pozostanà mi´kkie po usmaeniu, (szczególnie ziemniaki). Zalecamy, aby produkty o duej zawartoÊci wody, (takie jak ryby, mi´so i warzywa, ) przed smaeniem obtoczyç w tartej buce lub w màce, pami´tajàc, aby usunàç jej nadmiar przed zanurzeniem w oleju. Produkt spoywczy FRYTKI Pó porcji Caa porcja RYBY Kaamarnice Homary Sardynki Sola Kotlet schabowy Kotlety z kurczaka Pulpety Karczochy Kalafior Grzyby Bakaany Cukinie Maksymalna waga w Temperatura °C Czas w minutach gramach (g) 500 1000 500 500 500 400 300 300 500 250 300 300 100 300 190 190 160 160 170 160 170 180 170 150 160 160 170 160 7-9 11-13 12-13 9-10 12-13 7-8 8-9 7-8 7-8 11-12 7-8 6-7 7-8 11-12 MI¢SO WARZYWA Podane czasy i temperatury smaenia sà przyblione i naley je dostosowaç do wagi produktów oraz indywidualnych preferencji uytkownika. 37 SMA°ENIE PRODUKTÓW ZAMRO°ONYCH Produkty zamroone sà zazwyczaj pokryte krysztakami lodu, które naley usunàç przed rozpocz´ciem smaenia. Aby usunàç lód, wystarczy potrzàsnàç koszem. Nast´pnie naley bardzo powoli zanurzaç kosz w oleju lub w tuszczu, aby uniknàç wrzenia oleju. Produkt spoywczy FRYTKI KROKIETY Z ZIEMNIAKÓW RYBY MI¢SO Paluszki z dorsza Krewetki Kotlety z kurczaka Quantità max. [. . . ] Przedostanie si´ wody do wn´trza urzàdzenia moe staç si´ przyczynà poraenia pràdem. Aby zdjàç pokryw´, naley wykonaç nast´pujàce czynnoÊci: popchnàç pokryw´ w kierunku do tyu i równoczeÊnie pociàgnàç w kierunku do góry. Umyç zbiornik przy uyciu goràcej wody i pynu do mycia naczy. Nast´pnie wypukaç i dokadnie osuszyç. [. . . ]