Instrukcja obsługi DELONGHI F26237

[. . . ] Jeeli rozgrzejemy pustà frytkownic´, to bezpiecznik termiczny przerwie jej funkcjonowanie. W tym wypadku, aby ponownie uruchomiç frytkownic´, naley zwróciç si´ do autoryzowanego punktu napraw. · W przypadku wycieków oleju naley zwróciç si´ do punktu napraw lub personelu autoryzowanego przez producenta. · Koszyk automatycznie umiejscawia si´ w centrum 60 pojemnika. [. . . ] - Jest rzecz normaln, e w trakcie dzialania urzdzenia wokól uchwytu koszyka gromadz si krople kondensatu. Po zakoczeniu sma enia unie koszyk i sprawdzi, czy jedzenie uzyskalo dany poziom przysma enia. W modelach wyposa onych w iluminator, wystarczy przez niego spojrze, nie trzeba otwiera pokrywy. Je eli uznamy sma enie za zakoczone, nale y wylczy urzdzenie przesuwajc pokrtlo termostatu , , L" do pozycji "0" a do kliknicia wewntrznego przelcznika. Aby pozby si nadmiaru oleju, nale y pozostawi koszyk w pozycji uniesionej po to, by olej splynl do wntrza frytkownicy (Rys. 2). KONIEC SMA ENIA FILTROWANIE OLEJU LUB TLUSZCZU Zaleca si filtrowanie oleju lub tluszczu ka dorazowo po zakoczeniu sma enia, zwlaszcza w przypadku potraw panierowanych w bulce tartej lub w mce. Resztki jedzenia pozostajce w tluszczu latwo si przypalaj i przyspieszaj psucie si oleju lub tluszczu. Sprawdzi, czy olej jest dostatecznie chlodny (odczeka okolo 2 godzin). W przypadku u ycia tluszczu nie nale y dopuci do jego nadmiernego schlodzenia, bo skrzepnie. Otworzy pokryw frytkownicy, zdj panel sterowania "I", jak pokazano na rysunku 3; nastpnie wyj wyjmowany pojemnik "D" trzymajc go za uchwyty (rys. Przy u yciu gbki lub papierowego rcznika usun z pojemnika ewentualne resztki jedzenia. Zalo y z powrotem wyjmowany pojemnik , , D" na miejsce, zwracajc uwag, aby wskazówka odniesienia umieszczona na pojemniku byla wyrównana ze wskazówk odniesienia umieszczon na korpusie urzdzenia. Zalo y z powrotem panel sterowania , , I', wkladajc do na wlaciwe miejsce. Umieci koszyk w pozycji uniesionej, a na jego dnie umieci filtr nale cy do wyposa enia urzdzenia (rys. Filtry dostpne s w sklepach lub w naszym punkcie obslugi klientów. Nastpnie olej lub tluszcz bardzo powoli wylewa do frytkownicy, uwa ajc, aby nie przelal si przez filtr (rys. UWAGA: Tak przefiltrowany olej mo na przechowywa we frytkownicy. Jednak e w przypadku dlu szego odstpu czasu midzy kolejnymi sma eniami, zaleca si przelanie oleju do zamknitego pojemnika, aby si nie zepsul. Olej u ywany do sma enia ryb i olej do sma enia pozostalych produktów nale y przechowywa oddzielnie. W MODELACH WYPOSA ONYCH W LICZNIK ELEKTRONICZNY 1. Ustawi czas sma enia za pomoc przycisku , , G"; na wywietlaczu pojawi si ustawione minuty. Wywietlone cyfry od razu zaczn miga, co oznacza rozpoczcie czasu sma enia. Ostatnia minuta sma enia zostanie wywietlona w sekundach. W razie popelnienia bldu mo na ponownie ustawi czas sma enia naciskajc przycisk dlu ej ni 2 sekundy. [. . . ] Zbyt due kawaki nie usmaà w caoÊci pomimo adnego wyglàdu zewn´trznego, podczas gdy kawaki jednakowej wielkoÊci usmaà si´ w tym samym tempie. · Dokadnie osuszyç produkty przed zanurzeniem w oleju lub tuszczu, poniewa po usmaeniu produkty zbyt wilgotne okaà si´ mi´kkie (zwaszcza ziemniaki). Produkty o duej zawartoÊci wody (ryby, mi´so, warzywa) radzimy panierowaç w buce tartej lub w màce, pami´tajàc o usuni´ciu z nich nadmiaru buki lub màki przed zanurzeniem w oleju lub tuszczu WYCIGANY POJEMNIK Z POWLOK ZAPOBIEGAJC PRZYWIERANIU Aby oczyci pojemnik, u y mikkiej ciereczki i neutralnego rodka myjcego; nie u ywa natomiast rodków ciernych. 62 SMA°ENIE PRODUKTÓW NIE ZAMRO°ONYCH PRODUKT SPOYWCZY FRYTKI IloÊç zalecana do idealnego wysmaenia IloÊç maksymalna (granica bezpieczestwa) IloÊç maks. (gramy) 500 1000 500 500 600 500-600 500 500-600 250 300 400 250 400 400 300 200 Temperatura °C 190 190 160 160 160 160 160 160 170 170 170 150 150 150 150 150 Tempo (minuti) 7-9 16-18 9-10 9-10 7-10 8-10 8-10 6-7 5-6 6-7 7-9 10-12 8-9 9-10 11-12 8-10 RYBY Kalmary Mal e Homary Sardynki Male kalamarnice Sola Kotlety woowe Kotlety drobiowe Pulpety Karczochy Kalafior Grzyby Bakaany Cukinie MI¢SO WARZYWA Naley pami´taç o tym, e podane czasy i temperatury smaenia to wartoÊci przyblione i naley je dostosowaç do iloÊci smaonych produktów oraz do indywidualnych preferencji SMA°ENIE PRODUKTÓW ZAMRO°ONYCH · Ze wzgl´du na ich niskà temperatur´ produkty zamroone powodujà znaczny spadek temperatury oleju lub tuszczu. [. . . ]