Instrukcja obsługi DELONGHI BDM 755

[. . . ] SPIS TRECI Bezpieczne u ywanie urzdzenia . . 107 Dane urzdzenia i akcesoriów . . 109 Wskanik postpu pieczenia Ustawienia menu . . 113 U ytkowanie urzdzenia Dystrybutor do suszonych owoców i orzechów (tylko w niektórych modelach) Proste fazy wypieku z u yciem urzdzenia . [. . . ] Proces ten umo liwia usunicie du ych niepo danych pcherzy powietrza i gazów powstalych w trakcie rozrostu i sprawia, e chleb uzyskuje bardziej jednorodn i smaczn konsystencj. Urzdzenie automatycznie steruje t czynnoci obracajc lopatk do mieszania dokladnie tyle razy, ile to konieczne. Drugi rozrost Po usuniciu powietrza i gazów, nastpuje drugi rozrost ciasta przez krótszy lub dlu szy okres czasu w zale noci od rodzaju chleba. Na przyklad, chleb razowy wymaga dlu szego okresu rozrostu, poniewa mka zawiera otrby i kielki zbo owe, które utrudniaj ten proces. Urzdzenie automatycznie ustawia temperatur i czas trwania drugiego rozrostu w zale noci od dokonanego wyboru. Wypiek Urzdzenie automatycznie ustawia czas wypieku, aby zapewni za ka dym razem doskonaly efekt!Chlodzenie W przypadku standardowego wypieku, piekarz natychmiast wyjmuje chleb z formy, aby skórka nie stala si ci ka. W tym celu, urzdzenie wyposa one jest w funkcj utrzymywania temperatury, która ulatwia usuwanie gorcego powietrza z komory wypieku po upieczeniu chleba. Po wyjciu chleba z formy nale y poczeka 15 minut na jego schlodzenie, a nastpnie pokroi. W JAKI SPOSÓB KORZYSTA Z FUNKCJI OPÓNIONEGO STARTU URZDZENIA Urzdzenie umo liwia opóniony start wypieku chleba do maksymalnie 13 godzin. W ten sposób rano obudzi nas zapach wie ego chleba lub mo emy wyj z domu pozostawiajc wlczone urzdzenie. Bardzo zaleca si utworzenie dla dro d y niewielkiego zaglbienia w suchej mieszance, zapewniajc w ten sposób aktywacj dro d y wskutek kontaktu z plynem i cukrem w trakcie wyrabiania ciasta. Uwaga: nie u ywa funkcji opónionego startu, je eli przepis zawiera latwo psujce si skladniki, takie jak mleko, jajka lub ser, poniewa mog ulec zepsuciu. Modele nie wyposa one w Automatyczny dyspenser: nie u ywa opónionego startu do przepisów wymagajcych póniejszego dodania owoców i orzechów, poniewa istnieje ryzyko ich nadmiernego rozdrobnienia w czasie cyklu wyrabiania ciasta. 1. Naciska przycisk a do osignicia danej godziny przygotowania chleba (czyli za ile godzin od tej chwili chcemy uzyska gotowy chleb). Chleb zostanie upiec- zony i bdzie gotowy o wywietlonej godzinie. Uwaga: w razie bldu lub w celu zresetowania timera, nacisn przycisk Przyklad Przed wyjciem z domu do pracy o godzinie 8. 00, mo na ustawi funkcj opónionego startu urzdzenia w taki sposób, by wybrany program lub chleb byl zakoczony i gotowy o godzinie 18. 00 po naszym powrocie do domu, czyli po uplywie 10 godzin. Po wykonaniu wy ej opisanych czynnoci, naciska przycisk , dopóki na wywietlaczu nie pojawi si napis 10. 00, a nastpnie nacisn przycisk . Oznacza to, e chleb lub wybrany program bdzie gotowy po uplywie 10 godzin. Urzdzenie zaczyna odliczanie wstecz i wybrany program zostanie ukoczony o godzinie 18. 00. Uwaga: nie trzeba bra pod uwag okresu czasu potrzebnego do wykonania wybranego programu. Zostanie on zarejestrowany automatycznie w urzdzeniu w chwili dokonania wyboru. . ZABEZPIECZENIE PROGRAMU W RAZIE BRAKU ZASILANIA Urzdzenie wyposa one jest w zabezpieczenie, które chroni pami programu w razie braku zasilania lub przepicia. Oznacza to, e w razie przerwy w doplywie prdu w czasie pieczenia chleba, urzdzenie zachowa pami przez co najmniej 10 minut i bdzie kontynuowa cykl wypieku po przywróceniu zasilania. [. . . ] Mo na upiec smaczny chleb w domu bez wagi, ledzc instrukcje dotyczce dozowania. Czy mog przyspieszy rozpoczcie programu (12) Piec?Termostat wbudowany do urzdzenia nie dopuszcza do jego przegrzania. Urzdzenie powinno si schladza przez dziesi minut przed uruchomieniem funkcji Piec. [. . . ]