Instrukcja obsługi BOSCH HBC24D553B

[. . . ] Aby gotowanie sprawia³o tyle samo radoœci co jedzenie. . . . . . nale¿y przeczytaæ niniejsz¹ instrukcjê obs³ugi. Wówczas bêd¹ mogli Pañstwo wykorzystaæ wszystkie mo¿liwoœci techniczne parowara. Zapoznaj¹ siê Pañstwo z wa¿nymi informacjami dotycz¹cymi bezpieczeñstwa i poznaj¹ poszczególne czêœci urz¹dzenia. [. . . ] Nale¿y podaæ wagê najciê¿szego fileta i wybraæ kawa³ki mo¿liwie jednakowej wielkoœci. Przyrz¹dzanie owoców pra¿onych P14 Przyrz¹dzanie ry¿u na mleku P15 Program nadaje siê tylko do owoców pestkowych i ziarnkowych. Odwa¿yæ owoce, dodaæ ok. D miarki wody oraz, wed³ug uznania, cukier i przyprawy. Odwa¿yæ 1 miarkê ry¿u i dodaæ 2, 5 miarki mleka. Ry¿ wsypaæ do wyposa¿enia maks. Pozosta³e mleko zostanie szybko wch³oniête. 23 Przyrz¹dzanie jogurtu P16 Na p³ycie grzejnej podgrzaæ mleko do temperatury 90 °C. Nastêpnie ostudziæ do temperatury 40 °C. W przypadku mleka homogenizowanego podgrzeĆ wanie nie jest konieczne. Do 100 ml mleka nale¿y dodaæ jedn¹ do dwóch ³y¿eczek naturalnego jogurtu lub odpowiedni¹ iloœæ fermentu jogurtowego. Mieszank¹ nale¿y nape³niæ czyste s³oiczki i zakrêciæ je. Nastêpnie wstawiæ s³oiczki do lodówki. Dezynfekcja butelek P18 Butelki nale¿y zawsze bezpoœrednio po ich opró¿nieniu oczyœciæ szczotk¹ do butelek. Butelki ustawiæ w perforowanym pojemniku do gotowania w taki sposób, aby siê nie styka³y. Po dezynfekcji nale¿y wytrzeæ butelki czyst¹ œciereczk¹. Ten program odpowiada wygotowywaniu naczyñ. Gotowanie jaj P19 ­ P20 Przed gotowaniem ponak³uwaæ jaja. Nie nale¿y uk³adaæ jaj warstwami. 50Ăg. Tabela programów W niniejszym rozdziale znajduj¹ siê wszystkie programy piekarnika parowego. Nale¿y przestrzegaæ wskazówek dotycz¹cych programów. Uwagi Ró¿yczki jednakowej wielkoœci Ró¿yczki jednakowej wielkoœci ­ Naczynie/Wyposa¿enie Perforowany + nieperforowany pojemnik do gotowania Perforowany + nieperforowany pojemnik do gotowania Perforowany + nieperforowany pojemnik do gotowania WysoĆ koœæ 3 1 3 1 3 1 Program P 1* Gotowanie na parze ró¿yczek kalafiora Ró¿yczki broku³a, gotowanie na parze Gotowanie na parze zielonej fasolki P 2* P 3* * W przypadku tego programu mo¿na przesun¹æ czas zakoñczenia 24 Program P 4* Marchew w plastrach, gotowanie na parze Mro¿one warzywa mieszane, gotowanie na parze Ziemniaki w mundurkach Uwagi Plastry o gruboœci ok. 3 mm ­ Naczynie/Wyposa¿enie Perforowany + nieperforowany pojemnik do gotowania Perforowany + nieperforowany pojemnik do gotowania Perforowany + nieperforowany pojemnik do gotowania Nieperforowany pojemnik do gotowania Nieperforowany pojemnik do gotowania Nieperforowany pojemnik do gotowania Nieperforowany pojemnik do gotowania Perforowany + nieperforowany pojemnik do gotowania Perforowany + nieperforowany pojemnik do gotowania Perforowany + nieperforowany pojemnik do gotowania Nieperforowany pojemnik do gotowania Nieperforowany pojemnik do gotowania S³oiczki + perforowany pojemnik do gotowania WysoĆ koœæ 3 1 3 1 3 1 2 2 2 2 3 1 3 1 3 1 2 2 2 P5 P 6* Œrednie, Ø 4 ­ 5 cm P7 P8 P9 P10 P11 Ry¿ basmati Ry¿ naturalny Kuskus Soczewica Gotowanie na parze œwie¿ej piersi kurczaka Gotowanie na parze œwie¿ej ryby w ca³oœci Gotowanie na parze œwie¿ego fileta rybnego Maks. 0, 55 kg Waga ca³kowita 0, 2 ­ 1, 5 kg 0, 3 ­ 2 kg P12 P13 Maks. 2, 5 cm gruboœci P14* Owoce pra¿one P15 P16 Ry¿ na mleku Jogurt w s³oiczkach ­ ­ ­ * W przypadku tego programu mo¿na przesun¹æ czas zakoñczenia 25 Program P17* Podgrzewanie gotowanych dodatków P18* Dezynfekcja butelek P19* Jajka na twardo Uwagi ­ ­ Jaja klasy M, maks. 1Ăkg Naczynie/Wyposa¿enie Nieperforowany pojemnik do gotowania Perforowany pojemnik do gotowania Perforowany + nieperforowany pojemnik do gotowania Perforowany + nieperforowany pojemnik do gotowania WysoĆ koœæ 2 2 3 1 3 1 P20* Jajka na miêkko * W przypadku tego programu mo¿na przesun¹æ czas zakoñczenia 26 Zabezpieczenie przed dzieæmi Aby dzieci przypadkowo nie w³¹czy³y urz¹dzenia lub nie zmieni³y ustawieñ, urz¹dzenie wyposa¿one jest w zabezpieczenie przed dzieæmi. [. . . ] Rozmra¿anie drobiu Przed rozmra¿aniem wyj¹æ z opakowania. Koniecznie wylaæ wodê powstaj¹c¹ podczas odmra¿ania. Produkty spo¿ywcze Iloœæ/ waga 1 kg 0, 4 kg 0, 4 kg 0, 3 kg 0, 4 kg Wyposa¿enie WysoĆ koœæ 3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 Temperatura w °C 45 ­ 50 45 ­ 50 45 ­ 50 45 ­ 50 45 ­ 50 45 ­ 50 45 ­ 50 Czas gotowaniaw minutach 60 ­ 70 30 ­ 35 20 ­ 30 5­8 15 ­ 20 40 ­ 50 70 ­ 80 Kurczak Pa³ki z kurczaka Warzywa mro¿one w bloku (np. āszpinak) Owoce jagodowe Filet rybny Gulasz Pieczeñ wo³owa Perforowany + nieperforowany Perforowany + nieperforowany Perforowany + nieperforowany Perforowany + nieperforowany Perforowany + nieperforowany Perforowany + nieperforowany Perforowany + nieperforowany 52 Wyrastanie ciasta W przypadku u¿ycia trybu pracy Gotowanie na parze ciasto wyrasta znacznie szybciej ni¿ w temperaturze pokojowej. Ruszt mo¿na wsun¹æ na dowoln¹ wysokoœæ lub ostro¿nie po³o¿yæ na dno piekarnika. [. . . ]