Instrukcja obsługi BEKO OIM 22300

[. . . ] Wskazówki oraz rady praktyczne Informacje dotycz¹ce ochrony srodowiska 2 Spis treoeci Instrukcja obs³ugi. . Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa . W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika . U¿ycie rusztu, blachy i brytfanki . [. . . ] Rozpoczyna siê odliczanie ustawionego czasu. · Sygna³ mo¿na wy³¹czyæ poprzez nacioeniêcie dowolnego przycisku. · ¯¹dan¹ funkcjê i temperaturê piekarnika mo¿na wybraæ przed lub po ustawieniu funkcji zegara Czas trwania d i Koniec e. · Po zakoñczeniu gotowania nale¿y ustawiæ pokrêt³o funkcji i temperatury w po³o¿eniu WY£¥CZONY. 2 Wy³¹czanie wyoewietlacza czasu Wy³¹czaj¹c wyoewietlacz czasu mo¿na zaoszczêdziæ energiê. Przy pomocy funkcji Koniec e nale¿y ustawiæ godzinê, o której potrawa powinna byæ gotowa, tu godz. 14:05. Lampki kontrolne funkcji Czas trwania d i Koniec e s¹ podoewietlone, a na wyoewietlaczu pojawia siê aktualna godzina, tu: 12:05. Piekarnik w³¹czy siê automatycznie w wyznaczonym momencie, tu o godz. Po up³ywie podanego czasu piekarnik wy³¹czy siê, tu o godz. 14:05. 20 Zastosowania, tabele i rady Pieczenie Funkcja piekarnika Termoobieg lub Grzejnik górny/dolny ¡ Formy do pieczenia · W przypadku funkcji Grzejnik górny/dolny ¡ nadaj¹ siê formy z ciemnego metalu oraz formy powlekane. · W przypadku funkcji Termoobieg nadaj¹ siê tak¿e jasne formy metalowe. Prowadnice · Pieczenie z zastosowaniem funkcji Grzejnik górny/dolny ¡ mo¿liwe jest zawsze tylko na jednym poziomie. zgodnie z informacjami, podanymi przez producenta zgodnie z informacjami, podanymi przez producenta Pizza mro¿ona Frytki 1) (300-600 g) ¡ Grzejnik górny/ dolny 3 ¥ Termoobieg 3 Bagietki ¡ Grzejnik górny/ dolny 3 Ciasto owocowe ¡ Grzejnik górny/ dolny 3 1) Uwaga: Obróciæ frytki 2-3 razy w czasie pieczenia. 28 Pieczenie miêsa Funkcja piekarnika Termoobieg ¥ lub Grzejnik górny/dolny ¡ Naczynia do pieczenia miêsa · Do pieczenia miêsa nadaj¹ siê wszelkie naczynia ¿aroodporne (uwzglêdniæ wskazówki producenta!) · Du¿e pieczenie mo¿na przygotowywaæ bezpooerednio na blasze lub na ruszcie z pod³o¿on¹ pod niego blach¹. · Wszystkie chude rodzaje miês zalecamy piec w naczyniu do pieczenia z pokrywk¹. Miêso pozostaje wówczas soczyste. · Wszystkie rodzaje miês, które powinny mieæ chrupi¹c¹ powierzchniê, mo¿na piec w garnku przeznaczonym do pieczenia bez pokrywki. 3 Wskazówki dotycz¹ce tabeli pieczenia miêsa Dane w poni¿szej tabeli s¹ wartooeciami orientacyjnymi. · Zaleca siê pieczenie miêsa i ryb w piekarniku w ilooeci powy¿ej 1kg. · Aby zapobiec przypalaniu siê wyciekaj¹cego sosu lub t³uszczu, zaleca siê nalanie niewielkiej ilooeci p³ynu do naczynia, w którym siê piecze. · W razie potrzeby obróciæ pieczeñ (po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia). · Du¿e pieczenie i drób polewaæ kilkakrotnie podczas pieczenia powsta³ym sosem. · Piekarnik nale¿y wy³¹czyæ ok. 10 minut przed up³ywem czasu pieczenia, pozwoli to na wykorzystanie zgromadzonego ciep³a. 29 Tabela pieczenia Wsun¹æ blachê w pierwsz¹ prowadnicê. Termoobieg ¥ Produkty do pieczenia Temperatura w °C Poziom wsadu 1 poziom 2 poziom Czas pieczenia w minutach Wieprzowina 1 kg pieczeni wieprzowej (karkówka, szynka, pieczeñ zwijana), 1 cm wysokooeci Miêso peklowane, 1 cm wysokooeci Pieczeñ rzymska Wo³owina Pieczeñ wo³owa, 1 cm wysokooeci Filet wo³owy, 1 cm wysokooeci Rostbef, 1 cm wysokooeci Cielêcina Pieczeñ cielêca, 1 cm wysokooeci Jagniêcina Udziec jagniêcy (1800 g) 170-180 220-2301) 220-2301) 220-2301) 210-2201) 2 --90 170-180 2 --14-17 150-160 190-2001) 190-2001) 2 2 2 ------18-20 6-8 8-10 150-160 2 --- 14-20 150-160 160-170 2 2 ----- 10-15 60-70 Potrawy do krótkiego pieczenia na blasze Kie³baski "cordon bleu" Kie³baski Sznycel lub kotlet panierowany Zrazy 3 3 3 3 4/1 4/1 4/1 4/1 5-8 12-15 15-20 15-20 30 Termoobieg ¥ Produkty do pieczenia Temperatura w °C Poziom wsadu 1 poziom 2 poziom Czas pieczenia w minutach Ryba Pstr¹gi à 200-250 g 4 filety z pstr¹ga (waga à 200 g) Filet z sandacza panierowany (waga ca³kowita ok. [. . . ] Szybê wewnêtrzn¹ mo¿na zdj¹æ do czyszczenia. Ostro¿nie: Nale¿y wykonaæ nastêpuj¹ce czynnooeci tylko przy drzwiach zdjêtych z zawiasów!Inaczej drzwi mog³yby przy zdejmowaniu oszklenia podskoczyæ przez zmniejszenie wagi i spowodowaæ zagro¿enie. U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdzie szyby frontowej, mo¿e spowodowaæ pêkniêcie szk³a. [. . . ]