Instrukcja obsługi BEKO OIE 22500

[. . . ] Uwaga: Wskazówki dotycz¹ce unikania uszkodzeñ urz¹dzenia. 3 2 Wskazówki i praktyczne rady Informacje dotycz¹ce ochrony oerodowiska 1. Cyfry te poprowadz¹ Pañstwa krok po kroku przy obs³udze urz¹dzenia. . . . 2 Spis treoeci Bezpieczeñstwo . W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika . [. . . ] · Blachy do pieczenia umieszczaæ oeciêt¹ krawêdzi¹ do przodu!· Ciasto w formie stawiaæ zawsze na oerodku rusztu. · Korzystaj¹c z funkcji "Nagrzewanie z nawiewem gor¹cego powietrza" U lub "Nagrzewanie górn¹/ doln¹ grza³k¹" O mo¿na ustawiæ na ruszcie jednoczeoenie dwie formy. Czas pieczenia wyd³u¿a siê nieznacznie. kierowaæ siê wskazówkami dotycz¹cymi podobnego przepisu. · W przypadku pieczenia ciast na blachach lub w formach na kilku poziomach czas pieczenia mo¿e siê wyd³u¿yæ o 10-15 minut. · Wilgotne ciasta (np. : pizza, ciasta owocowe etc. ) nale¿y piec na jednym poziomie. · Ró¿nica w wysokooeci, na której pieczone s¹ potrawy, mo¿e spowodowaæ w pocz¹tkowym stadium pieczenia to, ¿e potrawy bêd¹ siê zarumieniaæ w ró¿nym tempie. W takim przypadku nie nale¿y zmieniaæ ustawienia temperatury. Ró¿nice zarumienienia wyrównaj¹ siê w trakcie pieczenia. Wskazówki dotycz¹ce tabeli pieczenia W tabeli umieszczone zosta³y ró¿ne potrawy wraz z wymaganymi dla nich temperaturami, czasem pieczenia i poziomami wsuniêcia blach. · Wartooeci temperatur i czasy pieczenia s¹ wartooeciami orientacyjnymi Zale¿¹ one bowiem od sk³adu ciasta, ilooeci ciasta i formy do pieczenia. · Zalecamy ustawienie na pocz¹tku ni¿szej temperatury i dopiero w razie potrzeby, gdy konieczne jest mocniejsze zarumienienie ciasta lub w przypadku gdy pieczenie trwa za d³ugo ustawienie wy¿szej temperatury. 1 kg) 200-210 170-180 190-200 3 3 3 4+2 4+2 4+2 ------15-20 10-20 25-30 220-230, rozgrzany 240-250, rozgrzany 220-230, rozgrzany 3 3 3 4+2 4+2 4+2 ------10-15 13-15 15-20 25 Pieczenie na grillu Do grillowania u¿ywaæ funkcji piekarnika , , Grill na podczerwieñ" F lub , , Grill na podczerwieñ powierzchniowy" Z z ustawieniem temperatury. Wskazówka dotycz¹ca tabeli grillowania Sugerowany czas grillowania jest wartooeci¹ orientacyjn¹. Zale¿y od rodzaju i jakooeci miêsa / ryb. · Grillowanie jest zalecane zw³aszcza w przypadku p³askich kawa³ków miêsa / ryb. · Grillowane artyku³y obróciæ po up³ywie ok. po³owy czasu grillowania. 1 3 Uwaga: Grillowaæ wolno tylko przy zamkniêtych drzwiach piekarnika. Pusty piekarnik z funkcjami grillowania rozgrzewaæ zawsze przez 5 minut! Naczynia do grillowania · Do grillowania u¿ywaæ rusztu i blachy uniwersalnej. Prowadnica · W przypadku grillowania p³askich artyku³ów korzystaæ z poxiomu 4 ( licz¹c od do³u ). Grillowanie turbo Danie Funkcja Temperatura Blacha w °C uniwersalna Ruszt grilla Czas grillowania w minutach Odwróciæ po . . . minutach Poziom piekarnika od do³u Kurczak (900-1000 g) Nadziewana zwijana pieczeñ wieprzowa (2000 g) Zapiekanka z makaronem Zapiekanka z ziemniakami (przykryta serem ¿ó³tym) Zapiekanka z gnocchi (przykryta serem ¿ó³tym) Kalafior w sosie holenderskim Turbogrill Turbogrill Turbogrill Turbogrill Turbogrill Turbogrill 160 160 180 200 180 200 1 1 --1 1 --2 2 2 3 3 3 50-60 90-95 30 20-23 20-23 15 25-30 45 --------- 26 Grill na podczerwieñ Piekarnik rozgrzewaæ przez 5 minut przed w³o¿eniem ¿ywnooeci. Produkt Funkcja Temperatura Blacha w °C uniwersalna Ruszt grilla Czas grillowania w minutach 1. Strona Poziom piekarnika od do³u 4-8 kotletów wieprzowych Podczerwieñ Grill powierzchniowy Grill na podczerwieñ Podczerwieñ Grill powierzchniowy Grill na podczerwieñ Podczerwieñ Grill powierzchniowy Grill na podczerwieñ Podczerwieñ Grill powierzchniowy Podczerwieñ Grill powierzchniowy Podczerwieñ Grill powierzchniowy Grill na podczerwieñ Podczerwieñ Grill powierzchniowy Grill na podczerwieñ Podczerwieñ Grill powierzchniowy Podczerwieñ Grill powierzchniowy Podczerwieñ Grill powierzchniowy 275 1 4 15 10 2-4 kotlety wieprzowe 275 1 4 12 12 marynowane steki wieprzowe 275 1 4 12 12 Stek krwisty 275 1 4 5-7 4-6 4 steki oerednio wysma¿one 275 1 4 6-8 5-7 2 po³ówki kurczaka 250 1 4 15-20 15-20 4 po³ówki kurczaka 250 1 3 15-20 15-20 1-4 udka z kurczaka 250 1 4 20 10 4-6 udek z kurczaka Kie³baski na grill, do 6 sztuk Kie³baski na grill, ponad 6 sztuk Zwijane kie³baski na grill, do 4 sztuk Zwijane kie³baski na grill, do 6 sztuk 250 1 4 20 15 275 1 4 5-10 5 275 1 4 5-10 5 275 1 4 10 9 275 1 4 10 9 Ca³e ryby 250 1 3 10 --- Tosty (bez dodatków) 275 1 4 1-2 1-2 27 Pasteryzacja Do pasteryzacji u¿ywaæ funkcji piekarnika , , Nagrzewanie doln¹ grza³k¹". Wskazówki dotycz¹ce pasteryzacji · Do pasteryzacji nale¿y u¿ywaæ blachy. [. . . ] Monta¿ 34 wykonaæ od strony uchwytu drzwi. Szybê wsun¹æ w dó³ do profilu, a¿ do oporu poni¿ej uchwytu przy dolnej krawêdzi. Monta¿ górnej szyby 1. Górn¹ szybê wsun¹æ od góry ukooenie w profil drzwi po stronie uchwytu. Pokonuj¹c si³ê sprê¿yny po³o¿yæ szybê na stronie uchwytu przed profilem utrzymuj¹cym na krawêdzi dolnej drzwi i przesun¹æ pod ten profil. [. . . ]