Instrukcja obsługi BARTSCHER 120.791

[. . . ] Wszystkie informacje zawarte w niniejszej instrukcji obslugi zostaly zestawione przy uwzgldnieniu obowizujcych przepisów, aktualnej wiedzy konstruktorskiej i inynierskiej oraz naszej wiedzy, a take naszych wieloletnich dowiadcze. W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych, oraz w sytuacji zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej, dostarczone urzdzenie moe róni si od objanie oraz rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obslugi. Przed rozpoczciem jakichkolwiek prac, a w szczególnoci przed uruchomieniem urzdzenia, naley dokladnie zapozna si z treci niniejszej instrukcji obslugi. producent nie odpowiada za szkody i uszkodzenia powstale wskutek nieprzestrzegania informacji zawartych w instrukcji obslugi. [. . . ] Przed uruchomieniem urzdzenia naley calkowicie usun z niego zewntrzny i wewntrzny material opakowaniowy. Prosimy sprawdzi, czy urzdzenie oraz akcesoria s w komplecie. Jeeli brakowaloby jaki czci, prosimy skontaktowa si z naszym Dzialem Obslugi Klienta. Opakowane urzdzenia naley przechowywa zawsze zgodnie z poniszymi warunkami: nie skladowa na wolnym powietrzu, przechowywa w suchym pomieszczeniu, chronic przed kurzem, nie wystawia na dzialanie agresywnych rodków, chroni przed dzialaniem promieni slonecznych, unika wstrzsów mechanicznych, w przypadku dluszego magazynowania (powyej trzech miesicy), regularnie kontrolowa stan wszystkich czci oraz opakowania, w razie koniecznoci urzdzenie odwiey i odnowi. Szklane drzwi Uchwyt drzwi Zbiornik na wod Panel obslugi Naley zwróci uwag, aby przewód nie mial kontaktu ani ze ródlami ciepla, ani z ostrymi krawdziami. Podczas pracy niektóre elementy urzdzenia bardzo si nagrzewaj. Nie naley uywa urzdzenia, jeli jest ono niesprawne lub uszkodzone albo spadlo na podlog. Nie naley uywa akcesoriów ani czci zamiennych, które nie s zalecane przez producenta. Przewodu nie wolno uklada na wykladzinie dywanowej ani na innych materialach termoizolacyjnych. Przewód naley trzyma z dala od obszaru roboczego i nie wolno zanurza go w wodzie. W czasie pracy, urzdzenia nie wolno przesuwa ani obraca. Urzdzenie podlczy tylko, jeeli powysze dane s ze sob zgodne!Urzdzenie naley ustawi na plaskim, pewnym miejscu, które wytrzyma jego ciar i jest odporna na dzialanie temperatury. Absolutnie nie wolno ustawia urzdzenia na palnym podlou (jak np. Nie wolno ustawia urzdzenia w pobliu otwartego ognia, pieców elektrycznych, pieców grzewczych ani innych ródel ciepla. Obwód prdu z gniazdem musi by zabezpieczony przez najmniej 16 A. Podlczenie tylko do gniazda ciennego; nie wolno stosowa rozgalnika ani gniazd wielokrotnych. Urzdzenie ustawi w taki sposób, aby byl latwy dostp do wtyczki i aby w razie potrzeby mona bylo szybko wylczy urzdzenie z prdu. Przed pierwszym uyciem nagrzewa urzdzenie 5 minut bez akcesoriów na najwyszym poziomie temperatury, aby usun smary produkcyjne wewntrz urzdzenia. Nastpnie otworzy szklane drzwi, aby pozostaloci dymu mogly si ulotni. Przy kolejnym uyciu urzdzenia nagrzewanie wstne nie jest ju konieczne. Do ryb zalecamy stosowanie pojemników GN nieperforowanych, aby wychwytywa powstajcy podczas gotowania sok. [. . . ] Dlatego przy doborze pojemników naley zwróci uwag, aby pojemnik po napelnieniu surow potraw byl zapelniony tylko do 2/3. Aby zaoszczdzi czas i energi warto wykorzystywa pozostaloci ciepla w piecu konwekcyjno-parowym, po przygotowywaniu potrawy, do przygotowania kolejnych potraw, dopóki urzdzenie jest jeszcze gorce. Do potraw dodawa jak najmniej tluszczu, aby unikn pryskania tluszczu i zredukowa zawarto tluszczu. Potrawy, które pryskaj umieszcza zawsze w najniszym obszarze pieca konwekcyjno-parowego. [. . . ]