Instrukcja obsługi BARTSCHER 116.402

[. . . ] W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych, oraz w sytuacji zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej, dostarczone urzdzenie moe róni si od objanie oraz rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obslugi. Przed rozpoczciem jakichkolwiek prac, a w szczególnoci przed uruchomieniem urzdzenia, naley dokladnie zapozna si z treci niniejszej instrukcji obslugi. producent nie odpowiada za szkody i uszkodzenia powstale wskutek nieprzestrzegania informacji zawartych w instrukcji obslugi. Instrukcj obslugi naley przechowywa bezporednio przy urzdzeniu; ponadto musi by ona dostpna dla wszystkich osób pracujcych z urzdzeniem. [. . . ] Temperatura komory gotujcej do 260°C Wilgotno pary do 100% Sonda termiczna do 100°C Timer Praktyczne prowadnice do pojemnika GN Przystosowany do GN 1/1 lub blach piekarniczych 400 x 600 mm Oscylujca (prawa/lewa) praca silnika w celu osignicia optymalnych wyników pieczenia Owietlenie komory gotujcej Podwójne oszklenie drzwi z wentylowan od rodka szyb Rozstaw pomidzy blachami w komorze gotujcej 70-80 mm Wytwarzanie pary przez bezporedni natrysk Podlczenie wody 3/4 cala Elektroniczne sterowanie ­ moliwo wprowadzenia do 20 programów 6 ustawie w kadym programie Zrozumiale symbole ulatwiajce obslug 402 Objanienia: X = wlot wody 3/4" F = spust pary 25 mm B = doprowadzenie prdu T = termostat bezpieczestwa S = spust wody 406 Objanienia: X = wlot wody 3/4" F = spust pary 60 mm B = doprowadzenie prdu T = termostat bezpieczestwa S = spust wody 404 Objanienia: X = wlot wody 3/4" F = spust pary 60 mm B = doprowadzenie prdu T = termostat bezpieczestwa S = spust wody 410 Objanienia: X = wlot wody 3/4" F = spust pary 60 mm B = doprowadzenie prdu T = termostat bezpieczestwa S = spust wody 802 Objanienia: X = wlot wody 3/4" F = spust pary 25 mm B = doprowadzenie prdu T = termostat bezpieczestwa S = spust wody 806 Objanienia: X = wlot wody 3/4" F = spust pary 60 mm B = doprowadzenie prdu T = termostat bezpieczestwa S = spust wody - 135 - 810 Objanienia: X = wlot wody 3/4" F = spust pary 60 mm B = doprowadzenie prdu T = termostat bezpieczestwa S = spust wody Naley zwróci uwag, aby przewód nie mial kontaktu ani ze ródlami ciepla, ani z ostrymi krawdziami. Podczas pracy urzdzenia niektóre jego elementy nagrzewaj si. Naley zachowa ostrono przy dotykaniu tych powierzchni, aby unikn obrae ciala. Nie naley uywa urzdzenia, jeli jest ono niesprawne lub uszkodzone, albo spadlo na podlog. Nie naley uywa akcesoriów ani czci zamiennych, które nie s zalecane przez producenta. Przewodu nie wolno uklada na wykladzinie dywanowej ani na innych materialach termoizolacyjnych. Przewód naley trzyma z dala od obszaru roboczego i nie wolno zanurza go w wodzie. W czasie pracy, urzdzenia nie wolno przesuwa ani obraca. Urzdzenie podlczy tylko wtedy, gdy powysze dane s ze sob zgodne!Najpierw naley rozpakowa urzdzenie i usun wszystkie materialy opakowaniowe. Urzdzenie postawi na równej powierzchni, która wytrzyma ciar urzdzenia i nie jest wraliwa na cieplo. aBSOLUTNIE nie wolno ustawia urzdzenia na palnym podlou. Nie wolno ustawia urzdzenia w pobliu otwartego ognia, pieców elektrycznych, pieców grzewczych ani innych ródel ciepla. Urzdzenie ustawi tak, aby otwory wentylacyjne z tylu nie byly zaslonite lub zablokowane. Piec konwekcyjno-parowy moe by ustawiony tylko na przeznaczonej do tego ramie. Nie stawia urzdzenia bezporednio przy cianach czy innych przedmiotach, które wykonane s z materialów palnych. Zachowa odstp przynajmniej 100 mm od ciany lub innych przedmiotów z prawej strony i z tylu, jak równie od góry. Poziomowanie i ustawianie wysokoci naley przeprowadzi za pomoc nóek nastawnych, jak pokazano na rys. Cign j powoli, aby adne resztki kleju nie pozostaly na powierzchni. Zanim urzdzenie zostanie podlczone do sieci, naley upewni si, e podane na tabliczce znamionowej wartoci dot. Przy podlczeniu do sieci naley zwróci uwag, aby zostal zastosowany przewód o odpowiednim przekroju. pomidzy przylczem do prdu a urzdzeniem musi by zastosowany odpowiedni do obcienia przelcznik wielobiegunowy. [. . . ] Stosowa wylcznie mikk ciereczk i nigdy nie uywa adnego rodzaju ostrych czycików, które moglyby porysowa urzdzenie. O Co jaki czas naley sprawdza, czy kabel sieciowy nie jest uszkodzony. Nie wolno uywa urzdzenia, jeli kabel jest uszkodzony. Jeeli kabel jest uszkodzony, musi zosta wymieniony przez serwis albo wykwalifikowanego elektryka, celem uniknicia zagroenia. [. . . ]