Instrukcja obsługi AEG-ELECTROLUX KB9820E-M

[. . . ] The world's No. 1 choice. Grupa Electrolux jest najwiêkszym na oewiecie producentem zmechanizowanych urz¹dzeñ przeznaczonych do kuchni, do czyszczenia oraz lasu i ogrodu. Ka¿dego roku sprzedaje ponad 55 milionów produktów (takich jak lodówki, kuchenki, pralki automatyczne, odkurzacze, pilarki ³añcuchowe i kosiarki do trawy) o ³¹cznej wartooeci ok. 14 miliardów USD w ponad 150 krajach oewiata. COMPETENCE KB 9820 E Piekarnik parowy do zabudowy ELECTROLUX POLAND Sp. Kolejowa 5/7 01-217 Warszawa PERFEKCJA FORMY I FUNKCJI SPIS TRE'CI WSKAZÓWKI DOTYCZ. CE BEZPIECZE/STWA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Poziomy wsuwania blach · Nagrzewanie z nawiewem powietrza Ventitherm® nym lub dwóch poziomach jednocze-nie. poziom 2 - mo na piec na jed- tak e metalowe ja. 1 foremka: np. poziom 1 i 3. 29 Wskazówki ogólne Podczas pieczenia z funkcj Nagrzewanie z nawiewem Ventitherm® mo na piec jednocze-nie dwie formy, ustawiaj c je obok siebie na ruszcie. Czas pieczenia b dzie wtedy nieco d u szy. Je-li na blaszce zostan u o one mro onki, wtedy podczas pieczenia blaszka ta mo e si nieco odkszta ci$. Jest to spowodowane du ró nic temperatur pomi dzy mro onkami i panuj c w piekarniku temperatur . Po ostygni ciu blaszka odzyska swój pierwotny kszta t. Wskazówki dotyczBce tabel Tabele zawieraj zalecane ustawienia temperatury, czas pieczenia oraz poziom wsuni cia blachy dla poszczególnych potraw. · Warto-ci temperatury oraz czasu pieczenia maj jedynie charakter orientacyjny i s uzale nione od konsystencji potrawy, jej ilo-ci oraz rodzaju u ytego naczynia. · Zalecamy rozpocz cie pieczenia w ni szej temperaturze, a nast pnie podwy szenie ­ np. , je eli potrawa powinna by$ zrumieniona lub czas pieczenia jest zbyt d ugi. · Je eli w tabeli nie ma danych dotycz cych danej potrawy, nale y odnie-$ si do zbli onego przepisu. · Pieczenie wi cej ni jednej formy i/lub na wi cej ni jednym poziomie wymaga wyd u enia czasu pieczenia o 10-15 minut. · Wilgotne ciasta (pizza, ciasta owocowe) nale y piec na jednym poziomie. · W wysokiej temperaturze ciasto piecze si szybciej od góry, nie ro-nie prawid owo lub zapada si , poniewa jest zbyt wilgotne. · Ró nice w wysoko-ci ciasta mog spowodowa$ na pocz tku pieczenia ró ny stopie) przyrumienienia w poszczególnych miejscach. W takim przypadku prosz nie zmieniaG ustawienia temperatury. Ró nice w stopniu przyrumienienia wyrównaj si w trakcie pieczenia. Je eli czas pieczenia jest d ugi, mo na wy czy$ piekarnik 10 minut wcze-niej, aby wykorzysta$ zgromadzone ciep o. Dane w tabeli dotycz zimnego piekarnika, (o ile nie podano czasu wst pnego nagrzewania piekarnika). 30 Tabela pieczenia ciasta - na jednym poziomie Nagrzewanie z nawiewem Ventitherm® Rodzaj wypieku Poziom od do u Temperatura w °C Czas godz. : min. Ciasto w foremce Babka ucierana Babka piaskowa Biszkopt Spód tortu z ciasta kruchego Spód tortu z ciasta ucieranego Szarlotka Jab ecznik (2 foremki 20 cm ustawione po przek!tnej) Pikantne ciasto (np. quiche) Sernik Ciasto na blasze Cha ka Strucla )wi!teczna Chleb ( ytni) 1 faza pieczenia 2 faza pieczenia Ptysie / eklery Rolada biszkoptowa Ciasto kruche z kruszonk!Ciasto ma)lane z cukrem Ciasto owocowe (na cie)cie dro d owym lub ucieranym)1 Ciasto owocowe na kruchym cie)cie Ciasto na blaszce z dodatkami (np. dodatków) 1 1 1 2 2 2 2 2 3 3 2 31 160 ­ 180 160 ­ 180 180 - 200 170 - 190 200 - 220 160 - 180 170 ­ 1901 160 ­ 180 160 ­ 170 160 ­ 1801) 190 ­ 2101) 0:30 ­ 0:40 0:40 ­ 1:00 0:45 ­ 0:60 0:30 ­ 0:40 0:08 ­ 0:15 0:20 ­ 0:40 0:15 ­ 0:30 0:25 ­ 0:50 0:40 ­ 1:20 0:40 ­ 1:20 0:20 ­ 0:40 1 1 1 2 2 1 1 2 1 160 ­ 170 150 ­ 170 160 ­ 180 170 ­ 190 150 ­ 170 160 ­ 180 180 ­ 190 170 ­ 190 160 ­ 180 0:50 ­ 1:10 1:10 ­ 1:30 0:25 ­ 0:40 0:10 ­ 0:25 0:20 ­ 0:25 0:50 ­ 1:00 1:05 ­ 1:20 0:30 ­ 1:10 1:00 ­ 1:30 Nagrzewanie z nawiewem Ventitherm® Rodzaj wypieku Poziom od do u Temperatura w °C Czas godz. : min. Ciasto na blasze Tarta Pizza (cienka) Ma e wypieki Kruche ciasteczka Ciasteczka wyciskane Herbatniki z ciasta ucieranego Bezy Ciasteczka migda owe Bu eczki dro d owe Ciasteczka francuskie Bu ki Ma e ciasteczka (20 szt. [. . . ] W przypadku usterki powsta ej wskutek nieprawid owej obs ugi, koszty dojazdu i porady technika serwisowego pokrywa u ytkownik, nawet w czasie trwania gwarancji. 53 Wskazówka dotyczBca urzBdzeH z metalowymi frontami Po otwarciu drzwi podczas pieczenia lub krótko po zakoHczeniu pieczenia na szybie w drzwiach piekarnika moDe osadzaG siF para wodna, która tworzy siF po zetkniFciu z zimnym frontem piekarnika. WSKAZÓWKI DOTYCZ. CE INSTALACJI Pod!Bczenie do instalacji elektrycznej UrzBdzenie moDe pod!BczyG wy!Bcznie instalator z odpowiednimi uprawnieniami. Uszkodzenia spowodowane nieprawid ow instalacj nie b d naprawiane w ramach gwarancji producenta. Wskazówki dla instalatora · Piekarnik nale y pod czy$ do instalacji elektrycznej i zamontowa$ pomi dzy urz dzeniem i instalacj sieciow wielobiegunowy wy cznik (np. zabezpieczenie, prze cznik LS, wy cznik FI) z rozwarciem styków minimum 3 mm. [. . . ]