Instrukcja obsługi AEG-ELECTROLUX KB98105E-M

[. . . ] 5 UTYLIZACJA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 OPIS PIEKARNIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PRZED PIERWSZYM W7. CZENIEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 EKSPLOATACJA PIEKARNIKA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] 2 2 2 2 2 2 80 ­ 100 100 ­ 120 160 ­ 180 180 ­ 2001) 210 ­ 230 1701) 2:00 ­ 2:30 0:30 ­ 0:60 0:20 ­ 0:40 0:20 ­ 0:30 0:20 ­ 0:35 0:20 ­ 0:30 2 2 2 160 ­ 180 180 160 ­ 180 0:06 ­ 0:20 0:10 ­ 0:40 0:15 ­ 0:20 2 3 3 2 2 2 160 ­ 180 160 ­ 170 160 ­ 1801) 190 ­ 2101) 190 ­ 210 2301) 0:25 ­ 0:50 0:40 ­ 1:20 0:40 ­ 1:20 0:20 ­ 0:40 0:10 ­ 0:50 0:12 ­ 0:20 Poziom od do u Temperatura w °C Czas godz. : min. 26 Tabela pieczenia ciasta - na wiEcej niC jednym poziomie Nagrzewanie z nawiewem Ventitherm® Rodzaj wypieku Ma e wypieki Kruche ciasteczka Ciasteczka wyciskane Herbatniki z ciasta ucieranego Ma e wypieki Bezy Ciasteczka migda owe Bu eczki dro d owe Ciasteczka francuskie 1) NagrzewaA wst pnie piekarnik. 1/3 1/3 1/3 1/3 80 ­ 100 100 ­ 120 160 ­ 170 170 ­ 1801) 2:00 ­ 2:40 0:35 ­ 1:10 0:25 ­ 0:55 0:25 ­ 0:45 1/3 1/3 1/3 150 ­ 160 140 160 ­ 170 0:12 ­ 0:30 0:15 ­ 0:55 0:20 ­ 0:35 Poziom od do u (2 tace) Temperatura w °C Czas godz. : min. Praktyczne rady dotyczAce pieczenia Rezultat pieczenia Mo)liwa przyczyna Blacha zosta a wsuni ta na niew a ciwy poziom. Zosta a ustawiona za wysoka temperatura pieczenia. Rozwi zanie Wsun9A blach na ni szy poziom. Czasy pieczenia nie mog by2 skrócone przez ustawienie wy)szej temperatury pieczenia. PrzestrzegaA podanego w przepisie czasu ucierania ciasta, a w szczególno ci podczas mieszania robotem kuchennym. Ciasto jest zbyt jasne od spodu. Za krótki czas pieczenia. Za du o p ynu w cie cie. 27 Rezultat pieczenia Ciasto jest za suche. Mo)liwa przyczyna Zosta a ustawiona za niska temperatura pieczenia. Za d ugi czas pieczenia. Rozwi zanie Podwy szyA temperatur pieczenia. Obni yA temperatur i przed u yA czas pieczenia. Ciasto rozmie ciA na blaszce równomiernie. Wyj9A filtr t uszczowy. Zosta a ustawiona za wysoka temperatura i za krótki czas Ciasto jest nierównomiernie pieczenia. Ciasto zosta o nierównomiernie rozdzielone. Uwaga: Do pieczenia miEsa naleCy za$oCyF filtr t$uszczowy!W trakcie stosowania tej funkcji piekarnika naleCy zawsze piec potrawy bez przykrycia. Usma y$ mi so b d= ryb na patelni przez 1 -2 minuty z ka dej strony w wysokiej temperaturze. W o y$ do brytfanki lub bezpo-rednio na ruszt z podstawion pod spodem brytfann na sp ywaj cy t uszcz. Wstawi$ naczynie z potraw do piekarnika, ustawi$ funkcj Pieczenie w ni, ewentualnie zmieni$ temperatur i upiec (patrz taskiej temperaturze bela). 31 Tabela ­ pieczenie w niskiej temperaturze Rodzaj pieczeni Rostbef Pol dwica wo owa PieczeF ciel ca Steki Waga w gramach 1000 ­ 1500 1000 - 1500 1000 - 1500 200 - 300 Temperatura °C 120 120 120 120 Poziom 2 2 2 2 7 czny czas w minutach 90 - 110 90 - 110 100 - 120 20 - 30 (Przed pieczeniem podsma yA na patelni). Pieczenie na grillu Funkcja piekarnika: Grill z ustawieniem maksymalnej temperatury. Podczas pieczenia na grillu drzwi piekarnika musz by$ zamkni te!· Do pieczenia na grillu nale y u ywa$ rusztu, pod ruszt wsun $ blach , w której b dzie si zbiera$ skapuj cy t uszcz. · Podane czasy pieczenia na grillu s warto-ciami orientacyjnymi. · Do pieczenia na grillu nadaj si szczególnie cienkie kawa ki mi sa i ryby. Tabela Produkt Burgery Kotlety wieprzowe Kie baski Po ówki kurczaka Udka , piersi z kurczka (do 1 kg) Tost 1) Tost (z dodatkami) 1)Ruszt do grilla u ywaA bez blachy. Poziom 3 2 3 3 2 3 2 Czas grilowania 1 strona 2 strona 8 ­ 10 min. [. . . ] Dotyczy to w szczególno-ci napraw cz -ci b d cych pod napi ciem. Naprawy wykonywane przez osoby bez odpowiednich kwalifikacji stwarzaj powa ne zagro enie dla u ytkownika. W przypadku awarii prosz zwróci$ si bezpo-rednio do personelu autoryzowanego zak adu serwisowego. W przypadku usterki powsta ej wskutek nieprawid owej obs ugi, koszty dojazdu i porady technika serwisowego pokrywa u ytkownik, nawet w czasie trwania gwarancji. [. . . ]