Instrukcja obsługi AEG-ELECTROLUX EON6620WELUXNOR

[. . . ] Zachcamy do przeczytania niniejszej instrukcji tak, aby optymalnie wykorzysta wszystkie zalety Twojego nowego urzdzenia. Z pewnooeci docenisz jego zalety i wygod uytkowania. Powodzenia! 4 electrolux spis treoeci Spis treoeci Wskazwki dotyczce bezpieczestwa 5 Opis urzdzenia 7 Przed pierwszym uyciem 10 Obsuga pl grzejnych 12 Obsuga piekarnika 14 Zastosowania, tabele i rady 37 Czyszczenie i pielgnacja 59 Co zrobi, gdy . . . 69 Instrukcja montau 71 Recykling 76 Gwarancja/Serwis 77 Serwis 81 W niniejszej instrukcji uyte zostay nastpujce symbole: 1 3 2 Wane informacje dotyczce bezpieczestwa uytkownika oraz prawidowej eksploatacji urzdzenia. [. . . ] Wyczajc urzdzenie nie usuwa si mechanicznej blokady drzwi. obsuga piekarnika electrolux 35 Demontowanie blokady drzwi 1. Przykryw drzwi (B) na ich grnej czoeci uchwyci po obydwu stronach i nacisnc w d, by zwolni zamknicie zatrzaskowe. Demonta dYwigni: Zdj dYwigni (1) i 3. pokryw ze spodniej strony pokrywy drzwi (B) zdj (2) i wsun (3). 36 electrolux obsuga piekarnika 4. Przykryw drzwi(B) uchwyci z boku, przyoy do wewntrznej strony brzegu drzwi i (B) nasadzi na brzeg drzwi. Po otwartej stronie pokrywydrzwi (B) znajduje si prowadnicabefindet sich eine (C). Naley j wsun midzy zewntrzn szyb drzwi i kt prowadnicy (D). Zamknicie zatrzaskowe(E) musi zaskoczy. 5. Zamkn drzwiczki piekarnika. zastosowania, tabele i rady electrolux 37 Zastosowania, tabele i rady Tabela gotowania Dane w nastpujcych tabelach podane s dla orientacji. Stopie gotowani a 0 Utrzymywanie temperatury Proces Zastosowanie Ciepo pozostaewyczone Utrzymywanie temperatury przygotowanych potraw Sauce hollandaise, topienie masa, czekolady, elatyny Omlet puszysty, jajka gotowane bez skorupki Spcznianie ryu i potraw mlecznych Podgrzewanie gotowych potraw Duszenie warzyw, ryb Duszenie misa Czas trwania Wskazwki/ porady 1 w zalenooeci od potrzeb Potraw przykry Topienie 1-2 OEcinanie biaka 5-25 min. Od czasu do czasu miesza Przygotowywa pod pokrywk Na jedn porcj ryu doda przynajmniej dwie porcje pynu, potrawy mleczne miesza co jakioe czas Przy duszeniu warzyw doda odrobin pynu (par yek stoowych) Uywa maych ilooeci pynu, np. : maks. l wody na 750 g ziemniakw 10-40 min. 2-3 Spcznianie 25-50 min. 3-4 Gotowanie na parze Duszenie 20-45 min. Gotowanie na parze ziemniakw 4-5 Gotowanie Przygotowywanie wikszych ilooeci jedzenia, potraw jednogarnkowych, zup Sznycel, Cordon bleu, kotelet, klopsiki, kiebaski pieczone, wtrbka, zasmaka, jajka, omlet, pczki 20-60 min. 60-150 min. Do 3 l pynu + dodatki 6-7 Delikatne pieczenie przygotowywa sukcesywnie Od czasu do czasu obraca 38 electrolux zastosowania, tabele i rady Stopie gotowani a 7-8 Proces Zastosowanie Placki ziemniaczane, poldwiczki, steki, makarony z ciasta naleoenikowego Czas trwania 5-15 min. W zwizku z tym naley dopasowa stosowane zazwyczaj ustawienia (temperatura, czas pieczenia/ smaenia) i poziomy wsadw do ustawie zalecanych w przedstawionych poniej tabelach. W przypadku gdy pieczenie trwa duej, piekarnik mona wyczy na ok. 10 minut przed upywem czasu pieczenia; w ten sposb wykorzystuje si ciepo pozostae. Dane zamieszczone w tabelach obowizuj, o ile nie zaznaczono inaczej, na moment rozpoczcia gotowania w nierozgrzanym piekarniku. 42 electrolux zastosowania, tabele i rady Tabela pieczenia Pieczenie na jednym poziomie Rodzaj wypieku Wypieki w formach Babka Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/ dolny 1 150-160 0:50-1:10 Funkcje piekarnika Poziom wsadu Temperatura C Czas godz. : min. Babka piaskowa/Krlewiec 1 140-160 1:10-1:30 Ciasto biszkoptowe 1 140 0:25-0:40 Ciasto biszkoptowe Spd tortu, ciasto kruche 1 3 160 170-1801) 0:25-0:40 0:10-0:25 Spd tortu, ciasto ucierane 3 150-170 0:20-0:25 Ciasto z jabkami Jabecznik (2formy, 20cm, uoone po przektnej) 1 1 170-190 160 0:50-1:00 1:10-1:30 Jabecznik (2formy, 20cm, uoone po przektnej) Ciasto pikantne (np. kisz lotaryski) 1 1 180 160-180 1:10-1:30 0:30-1:10 Sernik 1 170-190 1:00-1:30 zastosowania, tabele i rady electrolux 43 Rodzaj wypieku Funkcje piekarnika Poziom wsadu Temperatura C 170-190 160-1801) Czas godz. : min. 0:30-0:40 0:40-1:00 Wypieki na blachach do pieczenia Warkocz drodowy / Wianek drodowy Strucla boonarodzeniowa Chleb (chleb ytni) -najpierw -pYniej Ptysie / Eklerki Rolada biszkoptowa Placek z kruszonk suchy Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/ dolny 3 3 1 2301) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 3 3 3 Ciasto maoelane/ cukrowe Ciasto owocowe (na cieoecie drodowym/ ucieranym)2) Ciasto owocowe (na cieoecie drodowym/ kruchym)2) Ciasto owocowe na cieoecie kruchym 3 3 190-2101) 150 0:15-0:30 0:35-0:50 3 170 0:35-0:50 3 160-170 0:40-1:20 Ciasto z blachy z delikatnym nadzieniem (np. : sernik, ciasto oemietanowe, miodownik) Pizza (z du ilooeci dodatkw)2) 3 160-1801) 0:40-1:20 Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym 1 180-2001) 0:30-1:00 44 electrolux zastosowania, tabele i rady Rodzaj wypieku Pizza (cienka) Funkcje piekarnika Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Poziom wsadu 1 Temperatura C 200-2201) Czas godz. : min. 0:10-0:25 Pita 1 200-220 0:08-0:15 Zapiekanka (szwajcarska) 1 180-200 0:35-0:50 Drobne wypieki Ciastka kruche Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym 3 150-160 0:06-0:20 Ciastka wyciskane 3 140 0:20-0:30 Ciastka wyciskane Ciastka z ciasta ucieranego 3 3 1601) 150-160 0:20-0:30 0:15-0:20 Wypieki z biaek, bezy 3 80-100 2:00-2:30 Makaroniki 3 100-120 0:30-0:60 Drobne wypieki drodowe 3 150-160 0:20-0:40 zastosowania, tabele i rady electrolux 45 Rodzaj wypieku Drobne wypieki z ciasta francuskiego Funkcje piekarnika Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/ dolny Poziom wsadu 3 Temperatura C 170-1801) Czas godz. : min. 0:20-0:30 Buki 3 1601) 0:20-0:35 Buki Drobne ciasteczka (20sztuk/ blach) 3 3 1801) 1401) 0:20-0:35 0:20-0:30 Drobne ciasteczka (20sztuk/ blach) 3 1701) 0:20-0:30 1) Nagrza piekarnik 2) Stosowa blach wyapujc lub patelni 46 electrolux zastosowania, tabele i rady Pieczenie na kilku poziomach Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Rodzaj wypieku Temperatura C Czas Godz. : min. Poziom wsadu od dou 2 poziomy Wypiek na blasze do pieczenia Ptysie/eklerki Ciasto z kruszonk, suche Drobne wypieki Ciastka kruche Ciastka wyciskane Ciastka z ciasta ukrcanego Wypieki z biaek, bezy Makaroniki Drobne wypieki drodowe Drobne wypieki z ciasta francuskiego Buka Drobne ciasteczka (20sztuk/blach) 1) Nagrza piekarnik 3 poziomy 160-1801) 140-160 1/4 1/3 ----- 0:35-0:60 0:30-0:60 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 1/3/5 1/3/5 --------------- 150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 160 1401) 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:45 0:25-0:40 zastosowania, tabele i rady electrolux 47 Wskazwki do pieczenia Efekt pieczenia Ciasto jest zbyt jasne na spodzie Moliwa przyczyna Za wysokooe wsadu OErodek zaradczy Ciasto naley wsadzi niej Ustawi nieco nisz temperatur pieczenia Wyduy czas pieczenia Czasw pieczenia nie mona skraca wysz temperatur pieczenia Dodawa mniej pynw. Naley przestrzega czasw krcenia, przede wszystkim w przypadku uywania robotw kuchennych. Skrci czas pieczenia Ciasto zapada si (robi si Zbyt wysoka temperatura mokre, zakalcowate, pieczenia wytrca si woda) Za krtki czas pieczenia Za duo pynu w cieoecie Ciasto jest zbyt suche. Zbyt niska temperatura pieczenia Za dugi czas pieczenia Ciasto brzowieje nierwnomiernie Za wysoka temperatura pieczenia Ustawi niej temperatur i za krtki czas pieczenia pieczenia i wyduy czas pieczenia Ciasto jest nierwnomiernie rozprowadzone Rozprowadzi ciasto rwnomiernie na blasze Filtr tuszczowy jest zamontowany Wyj filtr tuszczowy Ciasto nie jest gotowe po Zbyt niska temperatura Ustawi nieco wyej temperatur upywie podanego czasu pieczenia pieczenia Filtr tuszczowy jest zamontowany Wyj filtr tuszczowy 48 electrolux zastosowania, tabele i rady Tabela Funkcja Pizza Temperatura C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 2701) 160 - 180 250 1) Rodzaj pieczywa Pizza (cienka) Pizza (z du ilooeci dodatkw) Zapiekanka Tort szpinakowy Kisz lotaryski Sernik, okrgy Sernik na blasze Ciasto z jabkami Warzywa po chisku Pita Ciasto francuskie Ciasto podpomykowe Pierogi 1) Nagrza piekarnik Poziomwsadu 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Czas godz. : min. 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 2701) 1) 180 - 200 zastosowania, tabele i rady electrolux 49 Tabela Zapiekanki i potrawy opiekane Poziom wsadu 1 1 Potrawa Zapiekanka z makaronem Lasagne Potrawy opiekane Warzywa1) Opiekane bagietki1) Funkcja piekarnika Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grillowanie z gorcym powietrzem Temperatura C 180-200 180-200 Czas godz min 0:45-1:00 0:25-0:40 1 160-170 0:15-0:30 1 160-170 0:15-0:30 Sodkie zapiekanki Zapiekanki rybne 1 1 180-200 180-200 0:40-0:60 0:30-1:00 Warzywa faszerowane 1) Nagrza piekarnik 1 160-170 0:30-1:00 Tabela mroonych potraw gotowych. Produkt do gotowania Pizza mroona Frytki1) (300-600 g) Funkcja piekarnika Grzejnik grny/ dolny Grillowanie z gorcym powietrzem Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Poziom wsadu 3 Temperatura C zgodnie z informacjami producenta 200-220 zgodnie z informacjami producenta zgodnie z informacjami producenta Czas zgodnie z informacjami producenta zgodnie z informacjami producenta zgodnie z informacjami producenta zgodnie z informacjami producenta 3 Bagietki 3 Ciasto owocowe 3 1) Uwaga: W czasie pieczenia naley 2 3 razy obrci frytki 50 electrolux zastosowania, tabele i rady Pieczenie misa Funkcja piekarnika Grzejnik grny/ dolny lub Grillowanie z gorcym powietrzem Podczas pieczenia mis naley stosowa filtr tuszczowy!Naczynia do pieczenia misa Do pieczenia misa nadaj si wszelkie naczynia aroodporne (uwzgldni wskazwki producenta!) Due pieczenie mona przygotowywa bezpooerednio na blasze lub na ruszcie z podoon pod niego blach. Wszystkie chude rodzaje mis zalecamy piec w naczyniu do pieczenia z pokrywk. Wszystkie rodzaje mis, ktre powinny mie chrupic powierzchni, mona piec w garnku przeznaczonym do pieczenia bez pokrywki. Tabela pieczenia Rodzaj misa Woowina Piecze duszona 1-1, 5 kg Grzejnik grny/ dolny 1 200-250 2:00-2:30 na kady centymetr wysokooeci na kady centymetr wysokooeci na kady centymetr wysokooeci na kady centymetr wysokooeci Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem 1 190-2001) 0:05-0:06 Wskazwki dotyczce tabeli pieczenia misa Dane w poniszej tabeli s wartooeciami orientacyjnymi. [. . . ] Monta sprztu wymagajcego specjalistycznego podczenia do sieci gazowej lub elektrycznej moe by wykonany wycznie przez osoby posiadajce odpowiednie uprawnienia pod rygorem utraty gwarancji. Electrolux Poland nie ponosi adnej odpowiedzialnooeci za uszkodzenia powstae na skutek niewaoeciwego zainstalowania sprztu lub napraw wykonanych przez osoby nieupowaione. Koszty nieuzasadnionego wezwania serwisu pokrywa klient. Powysza gwarancja nie wycza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnie kupujcego wynikajcych z tytuu niezgodnooeci towaru z umow. [. . . ]