Instrukcja obsługi AEG-ELECTROLUX EON4630KELUXEURO

[. . . ] E l e k t r y c z n a k u c h n i a d o z a b u d o w y Instrukcja obs³ugi EON4630 822 923 258 -A- 22. 03. 02-01 o Szanowni Klienci, niniejsz¹ instrukcjê nale¿y przeczytaæ bardzo dok³adnie. Szczególn¹ uwagê nale¿y zwróciæ na rozdzia³ "Wskazówki bezpieczeñstwa" na pierwszych stronach. Niniejsz¹ instrukcjê nale¿y przechowywaæ, aby mo¿na by³o z niej w razie potrzeby skorzystaæ w przysz³ooeci. Nale¿y j¹ przekazaæ ewentualnemu nastêpnemu u¿ytkownikowi urz¹dzenia. W tekoecie u¿yto nastêpuj¹cych symboli: 1 Wskazówki bezpieczeñstwa Ostrze¿enie: Wskazówki s³u¿¹ Pañstwa osobistemu bezpieczeñstwu. [. . . ] · Zalecamy ustawienie na pocz¹tku ni¿szej temperatury i dopiero w razie potrzeby, gdy konieczne jest mocniejsze zarumienienie ciasta lub w przypadku gdy pieczenie trwa za d³ugo ustawienie wy¿szej temperatury. · Je¿eli nie uda siê znaleYæ w tabeli danych pasuj¹cych do konkretnego przepisu, nale¿y 2 kierowaæ siê wskazówkami dotycz¹cymi podobnego przepisu. W przypadku pieczenia ciast na blachach lub w formach na kilku poziomach czas pieczenia mo¿e siê wyd³u¿yæ o 10-15 minut. Wilgotne ciasta (np. : pizza, ciasta owocowe etc. ) nale¿y piec na jednym poziomie. Ró¿nica w wysokooeci, na której pieczone s¹ potrawy, mo¿e spowodowaæ w pocz¹tkowym stadium pieczenia to, ¿e potrawy bêd¹ siê zarumieniaæ w ró¿nym tempie. W takim przypadku nie nale¿y zmieniaæ ustawienia temperatury. Ró¿nice zarumienienia wyrównaj¹ siê w trakcie pieczenia. W przypadku gdy pieczenie trwa d³ugo, piekarnik mo¿na wy³¹czyæ 10 minut przed up³ywem czasu pieczenia. W ten sposób wykorzystuje siê zgromadzone ciep³o. Dane zamieszczone w tabelach dotycz¹ (o ile nie zaznaczono inaczej) zimnego piekarnika. Tabela pieczenia Nagrzewanie z nawiewem gor¹cego powietrza Ciasto Temperatura w °C Poziom piekarnika od do³u 1 blacha Ciasto ukrêcane Babka Wianek frankfurcki (forma o po³owie wysokooeci) Królewska babka piaskowa (forma skrzyniowa) Ciasto owocowe Szarlotka bardzo delikatna 140-160 140-160 1 2 ----50-70 45-60 160-180 150-170 1 1 2 blachy Górna/Dolna grza³ka Czas pieczenia Temperatura w minutach w °C (wskaYnik) Poziom piekarnika od do³u 1 blacha 140-160 150-170 150-170 1 3 1 ------- 70-90 20-25 50-80 150-170 170-190, rozgrzany 170-190, rozgrzany 1 2 1 23 Nagrzewanie z nawiewem gor¹cego powietrza Ciasto Temperatura w °C Poziom piekarnika od do³u 1 blacha Kruche ciasto Sernik (750 g sera) Tort jab³kowy przykrywany Sernik na blasze Ciasto francuskie Tort jab³kowy Ciasto biszkoptowe Tort biszkoptowy (DIN) Ciasto owocowe Rolada biszkoptowa Ciasto dro¿d¿owe Babka Warkocz dro¿d¿owy, strucla Ciasto maoelane/cukrowe Placek z kruszonk¹ Placek owocowy z blachy z kruszonk¹ (DIN) Babka Wianek frankfurcki (forma o po³owie wysokooeci) Ciasto z serem (blacha) Drobne pieczywo Bezy Makaroniki Ciastka Ciasto orzechowe 80-100, rozgrzany 120-140 140-160 --3 3 3 --1+3 ----100-120 20-30 15-40 25-30 140-160 150-170 160-170 150-170 150-160 140-160 140-160 1 3 3 3 3 1 2 1+3 ----------50-70 30-40 25-30 20-40 35-50 50-70 45-60 140-160 140-160, rozgrzany 150-170, rozgrzany 1 3 3 --1+3 --20-40 15-25 10-20 150-170, rozgrzany 1 --35-50 --150-170 ----1 --------60-90 + 10 Min. rozgrzanie 50-60 60-80 2 blachy Górna/Dolna grza³ka Czas pieczenia Temperatura w minutach w °C (wskaYnik) Poziom piekarnika od do³u 1 blacha 170-190 170-190 160-180 rozgrzany 1 1 3 180-200, rozgrzany 1 160-180 170-180, rozgrzany 180-200, rozgrzany 2 3 3 160-180 170-190 rozgrzany 180-200, rozgrzany 170-190 170-190 160-180 150-170 170-190 rozgrzany 1 3 3 3 3 1 1 140-160 3 --- 50-70 3 100-120 140-160 rozgrzany 160-180 rozgrzany 170-180 3 3 3 2 24 Nagrzewanie z nawiewem gor¹cego powietrza Ciasto Temperatura w °C Poziom piekarnika od do³u 1 blacha Pieczywo na cieoecie francuskim Ro¿ki serowe, makowe, kminkowe (Ciasta do aperitifu) Drobne pieczywo dro¿d¿owe Ciasta parzone Ptyoe Ciasto ucierane Ciasto jab³kowe szwajcarskie Ciasto serowe szwajcarskie Ciasto ze szpinakiem Chleb i bu³ki Bu³ki z rodzynkami Bu³ki mleczne Chleb, chleb z szeoeciu zbó¿ Chleb bia³y Podp³omyk Zapiekanki Zapiekanka z makaronem Zapiekanka z ziemniakami Zapiekanki Tost "Hawaii" 250 3 --5-8 180-200 180-200 2 2 ----40-50 50-65 180-190, 160-170 190-200 170-180 220-230 rozgrzany 3 3 2 od. 3 2 2 1+3 1+3 ------10-15 10-15 45-65 40-45 15-25 180-200 rozgrzany 180-200 rozgrzany 170-190 1 1 1 ------35-50 35-50 35-50 170-190 rozgrzany 3 --25-40 170-190, rozgrzany 180-190, rozgrzane 140-160, rozgrzane 3 2 blachy 20-40 Górna/Dolna grza³ka Czas pieczenia Temperatura w minutach w °C (wskaYnik) Poziom piekarnika od do³u 1 blacha 190-210, rozgrzany 200-210, rozgrzany 170-190, rozgrzany 3 3 1+3 10-15 3 3 20-40 3 190-210 3 210-230, rozgrzany 210-230, rozgrzany 180-200 2 2 1 190-210 180-190 190-210 180-200 230-250, rozgrzany 3 3 2 2 1 190-210 190-210 rozgrzany 1 1 25 Pieczenie W przypadku pieczenia nale¿y u¿ywaæ funkcji "Nagrzewanie z nawiewem gor¹cego powietrza" U lub "Nagrzewanie górn¹/doln¹ grza³k¹" O. 3 Wskazówki dotycz¹ce tabeli pieczenia miêsa Naczynia do pieczenia · · Do pieczenia nadaj¹ siê wszystkie ¿aroodporne naczynia (uwzglêdniæ wskazówki producenta!) W przypadku u¿ycia naczyñ z uchwytami z tworzywa sztucznego zwróciæ uwagê na to, czy s¹ one ¿aroodporne (uwzglêdniæ wskazówki producenta!). Du¿e pieczenie mo¿na piec bezpooerednio na blasze uniwersalnej lub na ruszcie z podstawion¹ na dole blach¹ uniwersaln¹ (np. indyk, gêoe, 3-4 kurczaki, 3-4 golonki). Zaleca siê pieczenie chudych miês w garnku z pokrywk¹ (np. pieczeñ jagniêca, wo³owa na dziko, duszona pieczeñ wo³owa, mro¿one miêso). Miêso pozostaje wówczas soczyste. Wszystkie rodzaje miês, które powinny mieæ chrupi¹c¹ powierzchniê, mo¿na piec w garnku przeznaczonym do pieczenia bez pokrywki (np. pieczeñ wieprzowa, rzymska, jagniêca, barania, kaczka, 1-2 golonki, 1-2 kurczaki, drobny drób, rostbef, filety, dziczyzna). Wskazówka: Je¿eli do pieczenia u¿ywa siê naczyñ, piekarnik mniej siê zanieczyszcza! · · · · · · · W tabeli zamieszczono dla ró¿nych rodzajów miês dane dotycz¹ce odpowiednich funkcji piekarnika, ustawienia temperatury, czasu pie czenia i poziomu, na którym powinno siê ono odbywaæ. Zamieszczone dane s¹ danymi orientacyjnymi. Zaleca siê pieczenie miêsa i ryb w ilooeci od 1kg. [. . . ] Mo¿liwa przyczyna Odpowiednie pole grzejne nie jest w³¹czone. Bezpiecznik w instalacji domowej (skrzynka z bezpiecznikami) jest spalony. Nie mo¿na osi¹gn¹æ wymaganych ustawieñ. Bezpiecznik w instalacji domowej (skrzynka z bezpiecznikami) jest spalony. [. . . ]