Instrukcja obsługi AEG-ELECTROLUX EOK96030X

[. . . ] instrukcja obsugi Parowy piekarnik wielofunkcyjny do zabudowy EOK96030 We were thinking of you when we made this product electrolux 3 Witamy w oewiecie Electrolux Dzikujemy za wybranie doskonaego produktu firmy Electrolux. Mamy nadziej, e korzystanie z niego bdzie dla Ciebie Yrdem prawdziwej przyjemnooeci. Ambicj Grupy Electrolux jest oferowanie klientom bogatego wyboru wysokiej jakooeci produktw, ktre pomog uczyni Twoje ycie jeszcze bardziej wygodnym. Ich przykady znajdziesz na okadce niniejszej instrukcji obsugi. [. . . ] 650ml) Miso i dodatki Czas w minutach 30-35 Poziom wsadu 1 3 1 3 1 3 Piecze woowa 1 kg Brukselka, polenta Piecze wieprzowa 1 kg Ziemniaki, warzywa, sos pieczeniowy Piecze cielca 1 kg warzywa, ry 180 180 60-70 30-35 180 50-60 30-35 Podane czasy s wartooeciami orientacyjnymi i ulegaj zmianie w zalenooeci od wielkooeci i ilooeci produktu. Temperatura wntrza produktu w przypadku misa powinna przed przeczeniem na Gotowanie na parze wynosi 60-63C. zastosowania, tabele i rady electrolux 39 Pieczenie na parze Funkcja Pieczenie na parze nadaje si szczeglnie do przysmaania wikszych sztuk misa i rozmraania Tabela Pieczenie na parze Gotowanie na kilku poziomach wsadu oraz podgrzewania waoenie ugotowanych, poporcjowanych potraw. Pieczenie na parze (dolanie wody maks. 250ml) Rodzaj produktu Podgrzewanie da 6 talerzy 24 cm Piecze wieprzowa 1000 g Piecze woowa 1000 g Piecze cielca 1000 g Wtrobiana, surowa 500 g Kiebaski wiedeskie / biaa kiebasa Lekko peklowana i wdzona wieprzowina 600-1000 g (2 godziny namacza) Kurczak 1000 g Kaczka 1500-2000 g Goe 3000 g Filety rybne Zapiekanka ziemniaczana, Zapiekanka porowo-ziemniaczana Zapiekanka makaronowa Lasagne Rne rodzaje chleba 500-1000 g Buka 40-60 g OEwiea pieczona buka 30-40 g OEwiea pieczona buka 3040 g (mroona) OEwiea pieczona bagietka 40-50 g OEwiea pieczona bagietka 4050 g (mroona) Cae pieczenie pokroi przed podgrzaniem. Temperatura w C 110 180 180 180 180 85 180 200 180 170 90 190 180 180 180-190 210-220 220 220 200 200 Czas w minutach 15-20 90-100 90-100 80-90 30-40 15-20 60-70 45-55 60-75 130-170 20-30 40-50 35-45 45-50 50-60 20-25 10-15 10-15 10-15 10-15 Poziomy wsadu 2i4 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 Podane czasy i temperatury s wartooeciami orientacyjnymi i ulegaj zmianie w zalenooeci od wielkooeci i ilooeci produktu. 40 electrolux zastosowania, tabele i rady Peen mounk Funkce trouby: Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Formy na peen Pro funkci Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym jsou vhodn svtl kovov formy. rove drzek S funkc Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym mzete pct souasn az 2 plechy: nap. rove 2 a 4 zastosowania, tabele i rady electrolux 41 Vseobecn pokyny S funkc Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym mzete pct souasn ve dvou formch vedle sebe na jednom rostu. Doba peen se tm prodlouz jen nepatrn. Peen masa nebo mounk mze v nov troub probhat jinak, nez jak jste byli zvykl u star trouby. Upravte proto obvykl nastaven (teplotu, doby peen) a rove drzek podle daj doporuench v nsledujc tabulce. Przy uywaniu artykuw zamroonych blachy mog si odksztaci podczas pieczenia. Uwarunkowane jest to du rnic temperatury pomidzy zamroonym artykuem, a piekarnikiem. Po ochodzeniu blachy odksztacenie znika. Pokyny k tabulkm pro peen V tabulkch najdete pozadovan daje o teplot, dlce peen a rovni drzek pro rzn jdla. Teploty a doby peen jsou pouze orientan, protoze se mohou mnit podle slozen tsta, mnozstv a typu formy na peen. Pi prvnm peen doporuujeme nastavit nizs teplotu a teprve pejeteli si nap. vraznjs zhndnut, nebo jestlize trv peen plis dlouho, zvolit vyss teplotu. Jestlize nenajdete pro vlastn recept zdn konkrtn daje, vyberte si njak podobn peivo. Pi peen kol na plechu nebo ve form na vce rovnch se mze doba peen prodlouzit o 10-15 minut. pizza, ovocn kole apod. ) se pipravuje na jedn rovni. Rzn vska jdla mze na zatku peen zpsobit jeho nestejnomrn zhndnut. Rozdly ve zhndnut se v prbhu peen vyrovnaj. Pi dels dob peen mzete troubu vypnout asi 10 minut ped koncem peen, abyste vyuzili zbytkovho tepla. Tabulky plat, pokud nen uvedeno jinak, pro vlozen jdla do chladn trouby. 42 electrolux zastosowania, tabele i rady Tabela pieczenia Pieczenie na jednym poziomie wsadu Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Wypiek Poziom wsadu Wypiek w formie Babka Babka piaskowa/Ciasto cytrynowe Tort biszkoptowy Podkad tortowy z ciasta kruchego Podkad tortowy z ciasta mieszanego Tort jabkowy Szarlotka (2 formy o oerednicy 20cm, ustawione po przektnej) Tort pikantny (np. tarta) Tort serowy Wypieki na blachach Drodwki Keks Chleb (ytni) Ptyoe/eklerka Rolada biszkoptowa Ciasto z kruszonk suche Ciasto maoelane Ciasto cukrowe Placki owocowe (na cieoecie drodowym/mieszanym) Placek owocowy na kruchym cieoecie Ciasta z formy z delikatnymi dodatkami (np twarg, oemietana, ciasto z migdaami i miodem) Pizza (z du ilooeci dodatkw) Pizza (cienka) Podpomyk Placki szwajcarskie 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 160-180 160-180 180-200 170-190 200-2201) 160-180 170-190 1) Temperatura w C Czas Godziny: minuty 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:05-1:20 0:30-1:10 1:00-1:30 1 1 1 2 2 1 1 2 1 160-170 150-170 160-180 170-190 150-170 160-180 180-190 170-190 160-180 0:30-0:40 0:40-1:00 0:45-0:60 0:30-0:40 0:08-0:15 0:20-0:40 0:15-0:30 0:25-0:50 0:40-1:20 0:40-1:20 160-180 170-190 150-170 2 2 2 2 190-2101) 230 1) 0:20-0:40 0:12-0:20 0:10-0:20 0:35-0:50 2301) 190-210 zastosowania, tabele i rady electrolux 43 Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Wypiek Poziom wsadu Drobne wypieki Pierniki z kruchego ciasta Pierniki Pierniki z ciasta mieszanego Ciasto z biaek, beza Kruche ciastka migdaowe Drobne wypieki z ciasta drodowego Wypieki z ciasta francuskiego Bueczki Mae ciasteczka (20sztuk na blasze) 1) Rozgrza wstpnie piekarnik Temperatura w C Czas Godziny: minuty 0:06-0:20 0:10-0:40 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:30 2 2 2 2 2 2 2 2 2 160-180 160 160-180 80-100 100-120 160-180 180-2001) 210-230 1701) Peen na vce rovnch Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym rove drzek zdola 2 rovn Mal peivo Placiky z kehkho tsta Stkan peivo Placiky z tenho tsta Pusinky Mandlov pusinky Mal kynut peivo Mal listov peivo 1) Troubu pedehejte. Druh peiva Teplota C Doba min. 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 160-180 160 160-180 80-100 100-120 160-180 180-2001) 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 44 electrolux zastosowania, tabele i rady Wskazwki do pieczenia Efekt pieczenia Ciasto jest zbyt jasne na spodzie Moliwa przyczyna Za wysokooe wsadu OErodek zaradczy Ciasto naley wsadzi niej Ustawi nieco nisz temperatur pieczenia Wyduy czas pieczenia Czasw pieczenia nie mona skraca wysz temperatur pieczenia Dodawa mniej pynw. Naley przestrzega czasw krcenia, przede wszystkim w przypadku uywania robotw kuchennych. Skrci czas pieczenia Ciasto zapada si (robi si Zbyt wysoka temperatura mokre, zakalcowate, pieczenia wytrca si woda) Za krtki czas pieczenia Za duo pynu w cieoecie Ciasto jest zbyt suche. Zbyt niska temperatura pieczenia Za dugi czas pieczenia Ciasto brzowieje nierwnomiernie Za wysoka temperatura pieczenia Ustawi niej temperatur i za krtki czas pieczenia pieczenia i wyduy czas pieczenia Ciasto jest nierwnomiernie rozprowadzone Rozprowadzi ciasto rwnomiernie na blasze Filtr tuszczowy jest zamontowany Wyj filtr tuszczowy Ciasto nie jest gotowe po Zbyt niska temperatura Ustawi nieco wyej temperatur upywie podanego czasu pieczenia pieczenia Filtr tuszczowy jest zamontowany Wyj filtr tuszczowy zastosowania, tabele i rady electrolux 45 Tabulka pro nkypy a zapkan jdla Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Jdlo rove drzek Nudlov nkyp Lasagne Zapkan zelenina1) Zapkan bagety1) Sladk nkypy Ryb nkypy Plnn zelenina 1) Troubu pedehejte. Teplota C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Doba hod. : 55 min. 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 1 1 1 1 1 1 1 Tabela dla gboko mroonych da gotowych Produkt Funkcja piekarnika Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grillowanie z gorcym powietrzem Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Poziom wsadu 3 Temperatura C wg informacji producenta Czas Pizza gboko mroona Frytki 1) (300-600 g) wg informacji producenta 3 200-220 wg informacji producenta Bagietki 3 wg informacji producenta wg informacji producenta Placki owocowe 3 wg informacji producenta wg informacji producenta 1) Uwaga: Frytki obraca od czasu do czasu 2 - 3 razy. 46 electrolux zastosowania, tabele i rady Pieczenie misa Funkcja piekarnika Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Podczas pieczenia mis naley stosowa filtr tuszczowy! [. . . ] Niniejsza gwarancja obowizuje na terytorium Polski. Warunkiem dokonania naprawy lub wymiany urzdzenia w ramach gwarancji jest przedstawienie dowodu zakupu z wpisan dat sprzeday, potwierdzon pieczci i podpisem sprzedawcy. Uwaga: uszkodzenie lub usunicie tabliczki znamionowej z urzdzenia moe spowodowa nie uznanie gwarancji. 22 434 73 00 e-mail: reklamacje@electrolux. pl www. electrolux. pl 2. 3. 4. [. . . ]