Instrukcja obsługi AEG-ELECTROLUX EOC6697XELUXSPAIN

[. . . ] Piekarnik elektryczny zabudowy do Instrukcja obs³ugi EOC6697 822 923 673-A-210104-01 o Szanowni Pañstwo, prosimy przeczytaæ uwa¿nie poni¿sz¹ instrukcjê obs³ugi. Przede wszystkim nale¿y przestrzegaæ zaleceñ zawartych w rozdziale "Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa" na pierwszych stronach instrukcji. Prosimy zachowaæ instrukcjê obs³ugi, aby móc z niej korzystaæ w razie potrzeby. Nale¿y j¹ przekazaæ ewentualnemu nastêpnemu u¿ytkownikowi urz¹dzenia. [. . . ] · Zaleca siê pieczenie miêsa i ryb w ilooeci od 1kg. · Aby zapobiec przypalaniu siê sosu lub t³uszczu, zaleca siê nalanie niewielkiej ilooeci p³ynu do naczynia, w którym siê piecze. · W razie potrzeby obróciæ pieczeñ (po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia). 3 2 Du¿e pieczenie i drób polewaæ kilkakrotnie podczas pieczenia powsta³ym sosem. Piekarnik nale¿y wy³¹czyæ ok. 10 minut przed up³ywem czasu pieczenia, pozwoli to na wykorzystanie zgromadzonego ciep³a. 40 Tabela pieczenia Blachê lub patelniê uniwersaln¹ wsun¹æ na 1 poziom. Nagrzewanie gor¹cym powietrzem Produkt Temperatura w °C Poziomy uk³adania ¿ywnooeci 1 blacha 2 blachy Wieprzowina 1 kg pieczeni wieprzowej (karkówka, szynka, pieczeñ zwijana), 1 cm wysokooeci Miêso peklowane, 1 cm wysokooeci Pieczeñ rzymska Wo³owina Pieczeñ wo³owa, 1 cm wysokooeci Filet wo³owy, 1 cm wysokooeci Rostbef, 1 cm wysokooeci Cielêcina Pieczeñ cielêca, 1 cm wysokooeci Miêso jagniêce Udziec jagniêcy (1800 g) Drób 1 kg rolady z indyka, 1 cm wysokooeci 150-160 2 --11-15 170-180 2 --90 170-180 2 --14-17 150-160 190-200* 190-200* 2 2 2 ------18-20 6-8 8-10 Czas pieczenia w minutach 150-160 2 --- 14-20 150-160 160-170 2 2 ----- 10-15 60-70 Potrawy do krótkiego pieczenia na blasze Kie³baski "cordon bleu" 220-230* 3 4+1 5-8 41 Nagrzewanie gor¹cym powietrzem Produkt Temperatura w °C Poziomy uk³adania ¿ywnooeci 1 blacha 2 blachy Kie³baski Sznycel lub kotlet panierowany Zrazy Ryby Pstr¹gi 200-250 g 4 filety z pstr¹ga (waga po 200 g) Filety z sandacza panierowane (waga ca³kowita ok. 1 kg) Drób Kurczak Kaczka (2000-2500 g) Gêoe (4500 g) * Podgrzaæ piekarnik Czas pieczenia w minutach 220-230* 240-250* 210-220* 3 3 3 4+1 4+1 4+1 12-15 13-15 15-20 190-200 170-180 3 3 ----- 20-25 20-25 190-200 3 --- 25-30 150-160 150-160 150-160 2 2 2 ------- 55-60 90-120 150-180 Tabela dotycz¹ca gotowania w niskiej temperaturze Waga w kg rostbef pieczeñ cielêca antrykot z wieprzowiny filety z wo³owiny 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg Czas Nagrzanie Gotowanie ca³kowity °C °C min. 130 130 130 130 80 80 80 80 90 ­ 100 110 ­ 120 100 ­ 120 90 ­ 100 Poziom 2 2 2 2 (przed gotowaniem podsma¿yæ na patelni) 42 Tabela Termosonda Rodzaj miêsa Wo³owina Pieczeñ i pieczony filet krwisty (po angielsku) oerednio wypieczona w oerodku (ró¿owa) dobrze wypieczona w oerodku. Wieprzowina Golonka, szynkówka, karkówka Schab, ¿eberka Pieczeñ rzymska Cielêcina Pieczeñ cielêca Golonka cielêce Baranina/jagniêcina Udziec barani Karkówka barania Pieczeñ jagniêca, udziec jagniêcy Dziczyzna Zaj¹c - karkówka Zajêcze udka Ca³y zaj¹c Karkówka sarnia i jelenia Udziec sarni i jeleni 70 - 75°C 70 - 75°C 70 - 75°C 70 - 75°C 70 - 75°C 80 - 85°C 80 - 85°C 75 - 80°C 75 - 80°C 85 - 90°C 80 - 82°C 75 - 80°C 75 - 80°C 45 - 50°C 60 - 65°C 75 - 80°C Temperatura w centralnej czêoeci miêsa 43 Grillowanie 1 3 Do grillowania stosowaæ funkcjê piekarnika Ro¿en obrotowy (i grill). Grillowaæ wolno tylko przy zamkniêtych drzwiczkach piekarnika. Pusty piekarnik rozgrzewaæ zawsze przez 5 minut u¿ywaj¹c funkcji grillowania!Naczynia do grillowania · Do grillowania u¿ywaæ rusztu i blachy uniwersalnej. Poziomy · Do grillowania p³askich produktów u¿ywaæ g³ównie 4 poziomu od do³u. Wskazówki dotycz¹ce tabeli grillowania Sugerowany czas grillowania jest wartooeci¹ orientacyjn¹ i zale¿y od rodzaju i jakooeci miêsa lub ryby. · Grillowanie jest zalecane zw³aszcza w przypadku p³askich kawa³ków miêsa czy ryb. · Grillowany produkt obróciæ po up³ywie ok. po³owy czasu grillowania. Grillowanie Produkt do grillowania TempePatelnia Czas grillowania ratura uniwersaln Ruszt w minutach w °C a Poziom od do³u 4-8 kotletówwieprz owych 2-4 kotletywieprzo we marynowane steki wieprzowe stek, krwawy Ro¿en obrotowy (i Grill) Ro¿en obrotowy (i Grill) Ro¿en obrotowy (i Grill) Ro¿en obrotowy (i Grill) Ro¿en obrotowy (i Grill) 275 1 4 1. Bok 10 Funkcja 275 1 4 12 12 275 1 4 12 12 275 1 4 5-7 4-6 4 steki oerednie 44 275 1 4 6-8 5-7 Produkt do grillowania Funkcja TempePatelnia Czas grillowania ratura uniwersaln Ruszt w minutach w °C a Poziom od do³u 1. Bok 15-20 2 po³ówki kurczaka 4 po³ówki kurczaka 1-4 udka kurczaka 4-6 udek kurczaka kie³baski grillowe do 6 sztuk kie³baski grillowe, wiêcej ni¿ 6 sztuk zawijana kie³basa do sma¿enia, do 4 sztuk zawijana kie³basa do sma¿enia, do 6 sztuk. ca³e ryby Ro¿en obrotowy (i Grill) Ro¿en obrotowy (i Grill) Ro¿en obrotowy (i Grill) Ro¿en obrotowy (i Grill) Ro¿en obrotowy (i Grill) Ro¿en obrotowy (i Grill) Ro¿en obrotowy (i Grill) Ro¿en obrotowy (i Grill) Ro¿en obrotowy (i Grill) Ro¿en obrotowy (i Grill) 250 1 4 250 1 3 15-20 15-20 250 1 4 20 10 250 1 4 20 15 275 1 4 5-10 5 275 1 4 5-10 5 275 1 4 10 9 275 1 4 10 9 250 1 3 10 --- chleb tostowy (bez skórki) 275 1 4 1-2 1-2 45 Grillowanie na ro¿nie obrotowym Czas grillowania w godz. :min. (wskaYnik) 1:00-1:10 1:15-1:20 1:20-1:40 1:45-2:15 Potrawa Ilooeæ w kg Funkcja Temperatur a w °C 1 kurczak 2 kurczaki 1 kaczka 1 zraz wieprzowy nogi wieprzowe (podgotowywane przez godzinê) ok. 1 Ro¿en obrotowy (i Grill) 240 240 240 240 ka¿dy ok. [. . . ] Ro¿en obrotowy nie jest w³aoeciwie za³o¿ony. Je¿eli nie mo¿na usun¹æ usterki w ¿aden z podanych powy¿ej sposobów, nale¿y skontaktowaæ siê ze sprzedawc¹ lub serwisem. 67 1 Ostrze¿enie: Tylko specjalista mo¿e dokonywaæ napraw urz¹dzenia!Niefachowe naprawy mog¹ stwarzaæ du¿e zagro¿enie dla u¿ytkownika. W przypadku niew³aoeciwej obs³ugi serwis dokonywany przez technika serwisowego b¹dY sprzedawcê mo¿e byæ odp³atny tak¿e w okresie gwarancyjnym. Wskazówka dotycz¹ca urz¹dzeñ z metalowym frontem: W niektórych przypadkach po otwarciu drzwi mo¿e dojoeæ do osadzenia siê pary na wewnêtrznej ich szybie, poniewa¿ zewnêtrzna czêoeæ drzwi jest ch³odniejsza. 3 68 Dane techniczne Wymiary wewnêtrzne piekarnika Wysokooeæ x Szerokooeæ x G³êbokooeæ Pojemnooeæ (Pojemnooeæ u¿ytkowa) 31 cm x 41 cm x 41 cm 52 l Przepisy, normy, wytyczne Urz¹dzenie to odpowiada nastêpuj¹cym normom: · EN 60 335-1 oraz EN 60 335-2-6 odnooenie bezpieczeñstwa urz¹dzeñ elektrycznych do u¿ytku domowego i o podobnym przeznaczeniu oraz · EN 60350 wzglêdnie DIN 44546 / 44547 / 44548 odnooenie w³aoeciwooeci u¿ytkowych kuchenek elektrycznych dla gospodarstw domowych. [. . . ]