Instrukcja obsługi AEG-ELECTROLUX EOB98000X

[. . . ] Tabele, rady i przepisy Parowy piekarnik wielofunkcyjny do zabudowy We were thinking of you when we made this product spis treoeci electrolux 3 Spis treoeci Przepisy "asystenta kucharza" Zastosowania, tabele i rady 4 51 W niniejszej instrukcji u¿yte zosta³y nastêpuj¹ce symbole: 1 3 2 Wa¿ne informacje dotycz¹ce bezpieczeñstwa u¿ytkownika oraz prawid³owej eksploatacji urz¹dzenia. Informacje i wskazówki ogólne Informacje dot. ochrony oerodowiska 4 electrolux przepisy "asystenta kucharza" Przepisy "asystenta kucharza" Automatyka wagowa Czas pieczenia zostaje okreoelony automatycznie po wprowadzeniu wagi. Wagê mo¿na ustawiæ w jednostkach 0, 2kg. [. . . ] Zmieszaæ jajka, oemietanê kwaoen¹ kremówkê, mleko, sól i pieprz. Dodaæ do tego ostudzon¹ cebulê i s³oninê. Zmieszaæ wszystko razem, wy³o¿yæ na ciasto na blasze i wyrównaæ. ­ Czas pieczenia w piekarniku: 45 minut ­ Poziom wsadu: 1 32 electrolux przepisy "asystenta kucharza" Quiche Lorraine Sk³adniki: · 200 g m¹ki · 2 jajka · 100 g mas³a · 1/2 ³y¿eczki soli · trochê pieprzu · 1 szczypta ga³ki muszkato³owej Sk³adniki na wierzch tarty: · 150 g startego sera · 200 g gotowanej szynki lub chudego bekonu · 2 jajka · 250 g kwaoenej oemietany · sól, pieprz i ga³ka muszkato³owa Do pieczenia: · Czarna blacha, nat³uszczona, o oerednicy 28 cm Sposób przygotowania: Daæ do miski m¹kê, mas³o, jajka i przyprawy, zagnieoeæ ciasto. Odstawiæ ciasto na kilka godzin do lodówki. Nastêpnie rozwa³kowaæ ciasto i wy³o¿yæ do nat³uszczonej blachy. Roz³o¿yæ szynkê na cieoecie. Zmieszaæ na polewê jajka, kwaoen¹ oemietanê i przyprawy. ­ Czas pieczenia w piekarniku: 45 minut ­ Poziom wsadu: 1 Placek z koziego sera Sk³adniki: · 125 g m¹ki · 60 ml oliwy z oliwek · 1 szczypta soli · 3 ­ 4 ³y¿ki zimnej wody Sk³adniki na przykrycie tarty: · 1 ³y¿ka oliwy z oliwek · 2 cebule · sól i pieprz · 1 ³y¿eczka posiekanego tymianku · 125 g sera Ricotta · 100 g sera koziego · 2 ³y¿ki oliwek · 1 jajko · 60 ml oemietany Do pieczenia: · Czarna blacha, nat³uszczona, o oerednicy 28 cm Sposób przygotowania: Wsypaæ do miski m¹kê, dodaæ oliwê z oliwek i sól, mieszaæ, a¿ utworz¹ siê kruszyny. Dolaæ wody i zagnieoeæ ciasto. Odstawiæ ciasto na kilka godzin do lodówki. Nastêpnie rozwa³kowaæ ciasto i wy³o¿yæ do nat³uszczonej blachy. Wlaæ na patelniê 1 ³y¿kê oliwy z oliwek. Obraæ cebule, pokroiæ na cienkie plasterki i dusiæ w oliwie bez przykrycia przez ok. Przyprawiæ sol¹ i pieprzem, zmieszaæ z po³ow¹ ³y¿eczki posiekanego tymianku. Przestudziæ cebule i rozprowadziæ na cieoecie. U³o¿yæ na tym ser Ricotta i ser kozi, dodaæ oliwki. Posypaæ wszystko po³ow¹ ³y¿eczki posiekanego tymianku. Na polewê zmieszaæ jajka ze oemietan¹. ­ Czas pieczenia w piekarniku: 45 minut ­ Poziom wsadu: 1 przepisy "asystenta kucharza" electrolux 33 Placek serowy Sk³adniki: · 1, 5 plastra oryginalnego szwajcarskiego kruchego ciasta lub ciasta francuskiego (rozwa³kowanego w prostok¹t) · 500 g startego sera ementalera · 200 ml oemietany · 100 ml mleka · 4 jajka · sól, pieprz i muszkat Sposób przygotowania: Wy³o¿yæ ciasto na dobrze nat³uszczon¹ blaszkê. Roz³o¿yæ na cieoecie równomiernie ser ementaler. Zmieszaæ oemietanê, mleko i jajka, doprawiæ do smaku sol¹, pieprzem i muszkatem. [. . . ] 10 minut przed up³ywem czasu pieczenia, pozwoli to na wykorzystanie zgromadzonego ciep³a. Wskazówki dotycz¹ce tabeli pieczenia miêsa Dane w poni¿szej tabeli s¹ wartooeciami orientacyjnymi. · Zaleca siê pieczenie miêsa i ryb w piekarniku w ilooeci powy¿ej 1kg. · Aby zapobiec przypalaniu siê wyciekaj¹cego sosu lub t³uszczu, zaleca siê nalanie niewielkiej ilooeci p³ynu do naczynia, w którym siê piecze. · W razie potrzeby obróciæ pieczeñ (po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia). [. . . ]