Instrukcja obsługi AEG-ELECTROLUX EOB945KNOST

[. . . ] Potrawy z funkcj¹ Automatyka wagowa Pieczeñ wieprzowa Pieczeñ cielêca Pieczeñ wo³owa Pieczeñ z dziczyzny Pieczeñ jagniêca Kurczak ca³y Indyk ca³y Kaczka ca³a Gêoe ca³a Poziom wsadu i zadany czas gotowania lub koñca gotowania przy temperaturze wnêtrza produktu s¹ pokazywane na wyoewietlaczu dla danego przepisu automatycznego. W asystencie kucharza potrawy s¹ podzielone na kategorie: · Wieprzowina/cielêcina · Wo³ow. /dziczyz. /jagniêc. · Drób · Ryba · Ciasto · Desery · Pizza/placek/chleb · Casserole/zapiekanki · Przystawki · Gotowanie parowe combi W ramach danej kategorii zawarte s¹ odpowiednie zautomatyzowane procesy. Dziêki nim ka¿da potrawa zostaje przygotowana do koñca. [. . . ] ­ Dolewanie wody za pooerednictwem szuflady na wodê: 500 ml ­ Czas gotowania w piekarniku: 30 minut ­ Poziom wsadu: 3 Po gotowaniu: Po ugotowaniu polaæ knedle stopionym mas³em i posypaæ makiem oraz cukrem pudrem. przepisy "asystenta kucharza" electrolux 31 Pizza/placek/chleb Pizza Sk³adniki: · 14 g dro¿d¿y · 200 ml letniej wody · 300 g m¹ki · 3 g soli · 1 ³y¿ka oleju Sk³adniki na wierzch pizzy: · ½ ma³ej puszki siekanych pomidorów · 200 g sera ementalera, startego · 100 g salami · 100 g szynki gotowanej · 150 g pokrojonych pieczarek z puszki · 150 g sera feta · oregano Do pieczenia: · Blacha do pieczenia, nat³uszczona Sposób przygotowania: Pokruszyæ dro¿d¿e do miski i rozpuoeciæ w letniej wodzie. Wy³o¿yæ na nie m¹kê z sol¹ i olej. Tak d³ugo zagniataæ sk³adniki, a¿ wyrobione ciasto przestanie przyklejaæ siê od miski. Nastêpnie odstawiæ ciasto w ciep³e miejsce, a¿ dwukrotnie zwiêkszy swoj¹ objêtooeæ. Rozwa³kowaæ ciasto i wy³o¿yæ na nat³uszczon¹ blachê, nak³uæ ciasto widelcem. Sk³adniki na wierzch pizzy uk³adaæ na cieoecie w podanej kolejnooeci. ­ Czas pieczenia w piekarniku: 25 minut ­ Poziom wsadu: 1 Tarta cebulowa Sk³adniki: · 300 g m¹ki · 20 g dro¿d¿y · 125 ml ciep³ego mleka · 1 jajko · 50 g mas³a Sk³adniki na przykrycie tarty: · 750 g cebuli · 250 g s³oniny · 3 jajka · 250 g oemietany kwaoenej kremówki · 125 ml mleka · 1 ³y¿eczka soli · 1/2 ³y¿eczki mielonego pieprzu Sposób przygotowania: Przesiaæ m¹kê do miski, na oerodku zrobiæ wg³êbienie. Rozdrobniæ dro¿d¿e i w³o¿yæ we wg³êbienie w m¹ce, zmieszaæ z letnim mlekiem i m¹k¹ z obrze¿a miski. Posypaæ m¹k¹ i odstawiæ w ciep³e miejsce na tak d³ugo, a¿ na cieoecie pojawi¹ siê pêkniêcia. Z wszystkich sk³adników ugnieoeæ ciasto dro¿d¿owe. Odstawiæ wyrobione ciasto w ciep³e miejsce i poczekaæ, a¿ podwoi swoj¹ objêtooeæ. Na polewê zmieszaæ jajka ze oemietan¹. ­ Czas pieczenia w piekarniku: 45 minut ­ Poziom wsadu: 1 przepisy "asystenta kucharza" electrolux 33 Placek serowy Sk³adniki: · 1, 5 plastra oryginalnego szwajcarskiego kruchego ciasta lub ciasta francuskiego (rozwa³kowanego w prostok¹t) · 500 g startego sera ementalera · 200 ml oemietany · 100 ml mleka · 4 jajka · sól, pieprz i muszkat Sposób przygotowania: Wy³o¿yæ ciasto na dobrze nat³uszczon¹ blaszkê. Roz³o¿yæ na cieoecie równomiernie ser ementaler. Zmieszaæ oemietanê, mleko i jajka, doprawiæ do smaku sol¹, pieprzem i muszkatem. Jeszcze raz dobrze wszystko rozmieszaæ i u³o¿yæ na serze. ­ Czas pieczenia w piekarniku: 40 minut ­ Poziom wsadu 1 Ciasteczka serowe Sk³adniki: · 400 g sera feta · 2 jajka · 3 ³y¿ki posiekanej pietruszki (kêdzierzawej) · czarny pieprz · 80 ml oliwy z oliwek · 375 g ciasta filo Sposób przygotowania: Zmieszaæ razem ser feta, jajka, pietruszkê i pieprz. Przykryæ ciasto filo wilgotn¹ oeciereczk¹, aby nie wysch³o. Uk³adaæ jeden na drugim po 4 listki ciasta, smaruj¹c ka¿dy z nich oliw¹. Poci¹æ na 4 paski o d³ugooeci ok. K³aoeæ po 2 kopiaste ³y¿ki mieszanki z serem feta na rogu ka¿dego paska i sk³adaæ go w trójk¹t. Po³o¿yæ odwrócone paski na blasze i posmarowaæ oliw¹. [. . . ] Naczynia do pieczenia miêsa · Do pieczenia miêsa nadaj¹ siê wszelkie naczynia ¿aroodporne (uwzglêdniæ wskazówki producenta!) · Du¿e pieczenie mo¿na przygotowywaæ bezpooerednio na blasze lub na ruszcie z pod³o¿on¹ pod niego blach¹. · Wszystkie chude rodzaje miês zalecamy piec w naczyniu do pieczenia z pokrywk¹. Miêso pozostaje wówczas soczyste. · Wszystkie rodzaje miês, które powinny mieæ chrupi¹c¹ powierzchniê, mo¿na piec w garnku przeznaczonym do pieczenia bez pokrywki. · Piekarnik nale¿y wy³¹czyæ ok. [. . . ]