Instrukcja obsługi AEG-ELECTROLUX EOB6697XELUXSPAI

[. . . ] Piekarnik elektryczny zabudowy do Instrukcja obs³ugi EOB6697 822 923 691-A-260104-01 o Szanowni Pañstwo, prosimy przeczytaæ uwa¿nie poni¿sz¹ instrukcjê obs³ugi. Przede wszystkim nale¿y przestrzegaæ zaleceñ zawartych w rozdziale "Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa" na pierwszych stronach instrukcji. Prosimy zachowaæ instrukcjê obs³ugi, aby móc z niej korzystaæ w razie potrzeby. Nale¿y j¹ przekazaæ ewentualnemu nastêpnemu u¿ytkownikowi urz¹dzenia. [. . . ] Zamieszczone dane s¹ danymi orientacyjnymi. · Zaleca siê pieczenie miêsa i ryb w ilooeci od 1kg. · Aby zapobiec przypalaniu siê sosu lub t³uszczu, zaleca siê nalanie niewielkiej ilooeci p³ynu do naczynia, w którym siê piecze. · W razie potrzeby obróciæ pieczeñ (po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia). 3 2 Du¿e pieczenie i drób polewaæ kilkakrotnie podczas pieczenia powsta³ym sosem. Piekarnik nale¿y wy³¹czyæ ok. 10 minut przed up³ywem czasu pieczenia, pozwoli to na wykorzystanie zgromadzonego ciep³a. 40 Tabela pieczenia Blachê lub patelniê uniwersaln¹ wsun¹æ na 1 poziom. Nagrzewanie gor¹cym powietrzem Produkt Temperatura w °C Poziomy uk³adania ¿ywnooeci 1 blacha 2 blachy Wieprzowina 1 kg pieczeni wieprzowej (karkówka, szynka, pieczeñ zwijana), 1 cm wysokooeci Miêso peklowane, 1 cm wysokooeci Pieczeñ rzymska Wo³owina Pieczeñ wo³owa, 1 cm wysokooeci Filet wo³owy, 1 cm wysokooeci Rostbef, 1 cm wysokooeci Cielêcina Pieczeñ cielêca, 1 cm wysokooeci Miêso jagniêce Udziec jagniêcy (1800 g) Drób 1 kg rolady z indyka, 1 cm wysokooeci 150-160 2 --11-15 170-180 2 --90 170-180 2 --14-17 150-160 190-200* 190-200* 2 2 2 ------18-20 6-8 8-10 Czas pieczenia w minutach 150-160 2 --- 14-20 150-160 160-170 2 2 ----- 10-15 60-70 41 Nagrzewanie gor¹cym powietrzem Produkt Temperatura w °C Poziomy uk³adania ¿ywnooeci 1 blacha 2 blachy Potrawy do krótkiego pieczenia na blasze Kie³baski "cordon bleu" Kie³baski Sznycel lub kotlet panierowany Zrazy Ryby Pstr¹gi 200-250 g 4 filety z pstr¹ga (waga po 200 g) Filety z sandacza panierowane (waga ca³kowita ok. 1 kg) Drób Kurczak Kaczka (2000-2500 g) Gêoe (4500 g) * Podgrzaæ piekarnik Czas pieczenia w minutach 220-230* 220-230* 240-250* 210-220* 3 3 3 3 4+1 4+1 4+1 4+1 5-8 12-15 13-15 15-20 190-200 170-180 3 3 ----- 20-25 20-25 190-200 3 --- 25-30 150-160 150-160 150-160 2 2 2 ------- 55-60 90-120 150-180 42 Tabela Termosonda Rodzaj miêsa Wo³owina Pieczeñ i pieczony filet krwisty (po angielsku) oerednio wypieczona w oerodku (ró¿owa) dobrze wypieczona w oerodku. Wieprzowina Golonka, szynkówka, karkówka Schab, ¿eberka Pieczeñ rzymska Cielêcina Pieczeñ cielêca Golonka cielêce Baranina/jagniêcina Udziec barani Karkówka barania Pieczeñ jagniêca, udziec jagniêcy Dziczyzna Zaj¹c - karkówka Zajêcze udka Ca³y zaj¹c Karkówka sarnia i jelenia Udziec sarni i jeleni 70 - 75°C 70 - 75°C 70 - 75°C 70 - 75°C 70 - 75°C 80 - 85°C 80 - 85°C 75 - 80°C 75 - 80°C 85 - 90°C 80 - 82°C 75 - 80°C 75 - 80°C 45 - 50°C 60 - 65°C 75 - 80°C Temperatura w centralnej czêoeci miêsa 43 Grillowanie 1 3 Do grillowania wykorzystaæ funkcjê grilla z promieniowaniem podczerwonym lub du¿ego grilla z mo¿liwooeci¹ ustawiania temperatury. Uwaga: Podczas dzia³ania funkcji "Grill" drzwi piekarnika musz¹ byæ zamkniête. Pusty piekarnik z funkcjami grillowania rozgrzewaæ wstêpnie przez 5 minut!Naczynia do grillowania · Do grillowania u¿ywaæ rusztu i blachy uniwersalnej. Poziomy wsuwania blach · W przypadku grillowania p³askich artyku³ów korzystaæ z 4. Wskazówka dotycz¹ca tabeli grillowania Sugerowany czas grillowania jest wartooeci¹ orientacyjn¹ i zale¿y od rodzaju i jakooeci miêsa czy ryb. · Grillowanie jest zalecane zw³aszcza w przypadku p³askich kawa³ków miêsa czy ryb. · Grillowane artyku³y obróciæ po up³ywie ok. po³owy czasu grillowania. Grill z promieniami podczerwonymi Temperatura w °C Blacha uniwersalna Ruszt druciany Czas grillowania w minutach 1. Strona Strona 15 10 Potrawa Funkcja Poziomy uk³adania ¿ywnooeci 4-8 kotletów wieprzowych 2-4 kotlety wieprzowe Marynowane steki wieprzowe Stek krwisty 4 steki oerednio wysma¿one 44 Du¿y grill Grill na podczerwieñ Du¿y grill Grill na podczerwieñ Du¿y grill 275 1 4 275 1 4 12 12 275 1 4 12 12 275 1 4 5-7 4-6 275 1 4 6-8 5-7 Potrawa Funkcja Temperatura w °C Blacha uniwersalna Ruszt druciany Czas grillowania w minutach 1. Strona Strona Poziomy uk³adania ¿ywnooeci 2 po³ówki kurczaka 4 po³ówki kurczaka 1-4 udka z kurczaka 4-6 udek z kurczaka Grill na podczerwieñ Du¿y grill Du¿y grill Du¿y grill 250 1 4 15-20 15-20 250 250 250 1 1 1 3 4 4 15-20 20 20 15-20 10 15 Grill na Kie³baski na grill, podczerdo 6 sztuk wieñ Kie³baski na grill, Du¿y grill ponad 6 sztuk Zwijane kie³baski na grill, do 4 sztuk Grill na podczerwieñ 275 1 4 5-10 5 275 1 4 5-10 5 275 1 4 10 9 Zwijane kie³baski na grill, do 6 Du¿y grill sztuk Ca³e ryby Tosty (bez dodatków) Du¿y grill Du¿y grill 275 250 275 1 1 1 4 3 4 10 10 1-2 9 --1-2 45 Grillowanie turbo Funkcja piekarnika: Turbogrill Temperatura w °C Blacha uniwersalna Ruszt grilla Czas Odwróciæ grillowania po . . . w minutach minutach Danie Poziomy uk³adania ¿ywnooeci Kurczak (900-1000 g) Nadziewana zwijana pieczeñ wieprzowa (2000 g) Zapiekanka z makaronem Zapiekanka z ziemniakami (przykryta serem ¿ó³tym) Zapiekanka z gnocchi (przykryta serem ¿ó³tym) Kalafior w sosie holenderskim 160 1 2 50-60 25-30 160 1 2 90-95 45 180 --- 2 30 --- 200 1 3 20-23 --- 180 1 3 20-23 --- 200 --- 3 15 --- 46 Rozmra¿anie Do rozmra¿ania stosowaæ funkcjê piekarnika Rozmra¿anie bez ustawiania temperatury. Naczynia do rozmra¿ania · Rozpakowane potrawy po³o¿yæ na talerzu i postawiæ na ruszcie. · Nie u¿ywaæ do nakrywania ¿adnych talerzy ani misek, gdy¿ wyd³u¿a to znacznie czas rozmra¿ania. [. . . ] Wymieniæ ¿arówkê piekarnika. Gdy "F 9" pojawia siê na wskaYniku. Piekarnik siê nie nagrzewa, wyoewietlacz funkcji dzia³a. OEwieci siê ma³a strza³ka. Ooewietlenie piekarnika nie dzia³a. Je¿eli usterki nie mo¿na usun¹æ samodzielnie wed³ug podanych powy¿ej wskazówek, nale¿y zg³osiæ naprawê w autoryzowanym serwisie. 67 1 Ostrze¿enie: Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez autoryzowany serwis!Samodzielne naprawy stwarzaj¹ niebezpieczeñstwo dla u¿ytkownika. [. . . ]