Instrukcja obsługi AEG-ELECTROLUX EOB6697X EU R05

[. . . ] Piekarnik elektryczny zabudowy do Instrukcja obs³ugi EOB6697 822 927 259-A-091105-01 o Szanowna Klientko, Szanowny Kliencie Prosimy o dokladne przeczytanie niniejszych wskazówek dotycz¹cych obs ugi oraz ich przechowanie na wypadek potrzeby skorzystania z nich w przyszlosci. Prosimy o przekazanie niniejszych wskazówek nastepnemu posiadaczowi urzadzenia. 1 3 2 W tekscie u¿ywane bêd¹ nastêpuj¹ce symbole: Wskazówki dotyczace bezpieczeñstwa Ostrze¿enie!Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa u¿ytkownika. Wskazówki pozwalaj¹ce zapobiec uszkodzeniu obs³ugiwanego urz¹dzenia. [. . . ] 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Potrawa Funkcja piekarnika GRZANIE/ GORA+DOL GRZANIE/ GORA+DOL TERMOOBIEG TERMOOBIEG GRZANIE/ GORA+DOL GRZANIE/ GORA+DOL TERMOOBIEG 1) Prowadnica Zapiekanka makaronowa Lasagne Zapiekane warzywa1) Zapiekane bagietki S³odkie zapiekanki Zapiekanki rybne Warzywa faszerowane 1) Rozgrzaæ piekarnik 1 1 1 1 1 1 1 Tabela mro¿onych potraw gotowych Produkt Funkcja piekarnika Prowadnica Temperatura °C zgodnie z informacjami, podanymi przez producenta 200-220 zgodnie z informacjami, podanymi przez producenta zgodnie z informacjami, podanymi przez producenta Czas zgodnie z informacjami, podanymi przez producenta 15-25 min. zgodnie z informacjami, podanymi przez producenta zgodnie z informacjami, podanymi przez producenta Pizza mro¿ona Frytki 1) (300-600 g) GRZANIE/ GORA+DOL 3 TERMOOBIEG 3 Bagietki GRZANIE/ GORA+DOL 3 Ciasto owocowe GRZANIE/ GORA+DOL 3 1) Uwaga: Obróciæ frytki 2-3 razy w czasie pieczenia. 38 Pieczenie miêsa Funkcja piekarnika TERMOOBIEG Naczynia do pieczenia miêsa · Do pieczenia miêsa nadaj¹ siê wszelkie naczynia ¿aroodporne (uwzglêdniæ wskazówki producenta!) · Du¿e pieczenie mo¿na przygotowywaæ bezpooerednio na blasze lub na ruszcie z pod³o¿on¹ pod niego blach¹. · Wszystkie chude rodzaje miês zalecamy piec w naczyniu do pieczenia z pokrywk¹. Miêso pozostaje wówczas soczyste. · Wszystkie rodzaje miês, które powinny mieæ chrupi¹c¹ powierzchniê, mo¿na piec w garnku przeznaczonym do pieczenia bez pokrywki. 3 Wskazówki dotycz¹ce tabeli pieczenia miêsa Dane w poni¿szej tabeli s¹ wartooeciami orientacyjnymi. · Zaleca siê pieczenie miêsa i ryb w piekarniku w ilooeci powy¿ej 1kg. · Aby zapobiec przypalaniu siê wyciekaj¹cego sosu lub t³uszczu, zaleca siê nalanie niewielkiej ilooeci p³ynu do naczynia, w którym siê piecze. · W razie potrzeby obróciæ pieczeñ (po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia). · Du¿e pieczenie i drób polewaæ kilkakrotnie podczas pieczenia powsta³ym sosem. · Piekarnik nale¿y wy³¹czyæ ok. 10 minut przed up³ywem czasu pieczenia, pozwoli to na wykorzystanie zgromadzonego ciep³a. Tabela pieczenia TERMOOBIEG Produkty do pieczenia Temperatura w °C Poziom wsadu 1 poziom 2 poziom Czas pieczenia w minutach Wieprzowina 1 kg pieczeni wieprzowej (karkówka, szynka, pieczeñ zwijana), 1 cm wysokooeci Miêso peklowane, 1 cm wysokooeci Pieczeñ rzymska 150-160 1 --14-20 150-160 160-170 1 1 ----- 10-15 60-70 39 TERMOOBIEG Produkty do pieczenia Temperatura w °C Poziom wsadu 1 poziom 2 poziom Czas pieczenia w minutach Wo³owina Pieczeñ wo³owa, 1 cm wysokooeci Filet wo³owy, 1 cm wysokooeci Rostbef, 1 cm wysokooeci Cielêcina Pieczeñ cielêca, 1 cm wysokooeci Jagniêcina Udziec jagniêcy (1800 g) 170-180 220-2301) 220-230 220-230 1) 1) 150-160 190-2001) 190-200 1) 1 1 1 ------- 18-20 6-8 8-10 170-180 1 --- 14-17 1 --- 90 Potrawy do krótkiego pieczenia na blasze Kie³baski "cordon bleu" Kie³baski Sznycel lub kotlet panierowany Zrazy Ryba Pstr¹gi à 200-250 g 4 filety z pstr¹ga (waga à 200 g) Filet z sandacza panierowany (waga ca³kowita ok. 1 kg) Drób Kurczak 1 kg rolady z indyka, 1 cm wysokooeci Kaczka (2000-2500 g) Gêoe (4500 g) 1) Rozgrzaæ piekarnik 3 3 3 3 4/1 4/1 4/1 4/1 5-8 12-15 15-20 15-20 210-2201) 190-200 170-180 190-200 3 3 3 ------- 20-25 20-25 25-30 150-160 150-160 150-160 150-160 1 1 1 1 --------- 55-60 11-15 90-120 150-180 40 Tabela Termosonda Produkt Wo³owina Rostbef lub Filet pó³surowy (angielski) oerednio wypieczony dobrze wypieczony Wieprzowina £opatka, karczek, kawa³ek od szynki Schab pieczony Pieczeñ rzymska Cielêcina Pieczeñ cielêca Gicz cielêca Baranina / Jagniêcina Udziec barani Comber barani Udziec jagniêcy, pieczeñ jagniêca Dziczyzna Comber zajêczy UdYce zajêcze, udko zajêcze Zaj¹c w ca³ooeci Comber sarni, comber jeleni Udziec sarni, udziec jeleni 70-75 °C 70-75 °C 70-75 °C 70-75 °C 70-75 °C 80-85 °C 80-85 °C 75-80 °C 75-80 °C 85-90 °C 80-82 °C 75-80 °C 75-80 °C 45-50 °C 60-65 °C 75-80 °C Temperatura we wnêtrzu produktu 41 Grillowanie powierzchniowe 1 3 Funkcja piekarnika GRILL ustawieniem temperatury lub DUZY GRILL z maksymalnym Uwaga: grillowaæ nale¿y tylko przy zamkniêtych drzwiczkach piekarnika. Piekarnik nale¿y rozgrzaæ 5 minut przed rozpoczêciem grillowania: · Do grillowania u¿ywaæ rusztu i blachy uniwersalnej. · Wartooeci czasu grillowania maj¹ charakter orientacyjny. · Do grillowania nadaj¹ siê p³askie kawa³ki miêsa i ryby. Tabela grillowania Produkt go grillowania Poziom wsadu Czas grillowania 1. Strona Zrazy Filet wieprzowy Pieczone kie³baski Steki z filetu wo³owego, steki cielêce Filet wo³owy, rostbef (ok. 1 kg) Chleb tostowy1) Kanapki z chleba tostowego 4 4 4 4 3 3 3 8-10 min. --- 1) U¿ywaæ rusztu grilla bez blachy wy³apuj¹cej, nie nagrzewaæ 42 Grillowanie turbo Funkcja piekarnika: TURBO GRILL Temperatura w °C 160 160 180 200 180 200 Poziomy uk³adania ¿ywnooeci 3 1 1 3 3 3 Czas grillowania w minutach 50-60 90-95 30 20-23 20-23 15 Odwróciæ po . . . minutach 25-30 45 --------- Danie Kurczak (900-1000g) Nadziewana zwijana pieczeñ wieprzowa (2000g) Zapiekanka z makaronem Zapiekanka z ziemniakami (przykryta serem ¿ó³tym) Zapiekanka z gnocchi (przykryta serem ¿ó³tym) Kalafior w sosie holenderskim 43 Rozmra¿anie Funkcja piekarnika ROZMRAZANIE (bez ustawiania temperatury) · Ustawiæ rozpakowane potrawy na talerzu na ruszcie. · Nie przykrywaæ talerzami ani miskami, poniewa¿ wyd³u¿aj¹ one znacznie czas rozmra¿ania. · Do rozmra¿ania nale¿y ruszt wsun¹æ na pierwszy poziom od do³u. Tabela rozmra¿ania Potrawa Czas rozmra¿ania min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 Czas rozmra¿ania min. [. . . ] Aktywowa³ siê wy³¹cznik bezpieczeñstwa piekarnika. Wybi³ bezpiecznik w instalacji domowej (skrzynka z bezpiecznikami). Na wyoewietlaczu pojawia siê "F 9". Piekarnik nie nagrzewa siê, wskaYnik funkcji pracuje. [. . . ]