Instrukcja obsługi AEG-ELECTROLUX EOB5647X

[. . . ] Zachcamy do przeczytania niniejszej instrukcji tak, aby optymalnie wykorzysta wszystkie zalety Twojego nowego urzdzenia. Z pewnooeci docenisz jego zalety i wygod uytkowania. Powodzenia! 4 electrolux spis treoeci Spis treoeci Wskazwki dotyczce bezpieczestwa 5 Opis urzdzenia 7 Przed pierwszym uyciem 10 Obsuga piekarnika 12 Zastosowania, tabele i rady 19 Czyszczenie i pielgnacja 37 Co zrobi, gdy . . . 47 Instrukcja montau 48 Recykling 53 Gwarancja/Serwis 54 Serwis 58 W niniejszej instrukcji uyte zostay nastpujce symbole: 1 3 2 Wane informacje dotyczce bezpieczestwa uytkownika oraz prawidowej eksploatacji urzdzenia. [. . . ] Czas pieczenia wydua si nieznacznie. Przy uywaniu artykuw zamroonych blachy mog si odksztaci podczas pieczenia. kisz lotaryski) 1 1 180 160-180 1:10-1:30 0:30-1:10 Sernik 1 170-190 1:00-1:30 Wypieki na blachach do pieczenia zastosowania, tabele i rady electrolux 23 Rodzaj wypieku Warkocz drodowy / Wianek drodowy Strucla boonarodzeniowa Chleb (chleb ytni) -najpierw -pYniej Ptysie / Eklerki Rolada biszkoptowa Placek z kruszonk suchy Funkcje piekarnika Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/ dolny Poziom wsadu 3 3 1 Temperatura C 170-190 160-1801) Czas godz. : min. 0:30-0:40 0:40-1:00 2301) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 3 3 3 Ciasto maoelane/ cukrowe Ciasto owocowe (na cieoecie drodowym/ ucieranym)2) Ciasto owocowe (na cieoecie drodowym/ kruchym)2) Ciasto owocowe na cieoecie kruchym 3 3 190-2101) 150 0:15-0:30 0:35-0:50 3 170 0:35-0:50 3 160-170 0:40-1:20 Ciasto z blachy z delikatnym nadzieniem (np. : sernik, ciasto oemietanowe, miodownik) Pizza (z du ilooeci dodatkw)2) 3 160-1801) 0:40-1:20 Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym 1 180-2001) 0:30-1:00 Pizza (cienka) 1 200-2201) 0:10-0:25 24 electrolux zastosowania, tabele i rady Rodzaj wypieku Pita Funkcje piekarnika Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Poziom wsadu 1 Temperatura C 200-220 Czas godz. : min. 0:08-0:15 Zapiekanka (szwajcarska) 1 180-200 0:35-0:50 Drobne wypieki Ciastka kruche Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym 3 150-160 0:06-0:20 Ciastka wyciskane 3 140 0:20-0:30 Ciastka wyciskane Ciastka z ciasta ucieranego 3 3 1601) 150-160 0:20-0:30 0:15-0:20 Wypieki z biaek, bezy 3 80-100 2:00-2:30 Makaroniki 3 100-120 0:30-0:60 Drobne wypieki drodowe 3 150-160 0:20-0:40 Drobne wypieki z ciasta francuskiego 3 170-1801) 0:20-0:30 zastosowania, tabele i rady electrolux 25 Rodzaj wypieku Buki Funkcje piekarnika Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/ dolny Poziom wsadu 3 Temperatura C 1601) Czas godz. : min. 0:20-0:35 Buki Drobne ciasteczka (20sztuk/ blach) 3 3 1801) 1401) 0:20-0:35 0:20-0:30 Drobne ciasteczka (20sztuk/ blach) 3 1701) 0:20-0:30 1) Nagrza piekarnik 2) Stosowa blach wyapujc lub patelni Pieczenie na kilku poziomach Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Rodzaj wypieku Temperatura C Czas Godz. : min. Poziom wsadu od dou 2 poziomy Wypiek na blasze do pieczenia Ptysie/eklerki Ciasto z kruszonk, suche Drobne wypieki Ciastka kruche Ciastka wyciskane Ciastka z ciasta ukrcanego Wypieki z biaek, bezy Makaroniki Drobne wypieki drodowe Drobne wypieki z ciasta francuskiego 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3/5 1/3/5 ----------150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 1/4 1/3 ----160-1801) 140-160 0:35-0:60 0:30-0:60 3 poziomy 26 electrolux zastosowania, tabele i rady Rodzaj wypieku Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Temperatura C Czas Godz. : min. Poziom wsadu od dou 2 poziomy Buka Drobne ciasteczka (20sztuk/blach) 1) Nagrza piekarnik 3 poziomy ----160 1401) 0:30-0:45 0:25-0:40 1/4 1/4 zastosowania, tabele i rady electrolux 27 Wskazwki do pieczenia Efekt pieczenia Ciasto jest zbyt jasne na spodzie Moliwa przyczyna Za wysokooe wsadu OErodek zaradczy Ciasto naley wsadzi niej Ustawi nieco nisz temperatur pieczenia Wyduy czas pieczenia Czasw pieczenia nie mona skraca wysz temperatur pieczenia Dodawa mniej pynw. Naley przestrzega czasw krcenia, przede wszystkim w przypadku uywania robotw kuchennych. Skrci czas pieczenia Ciasto zapada si (robi si Zbyt wysoka temperatura mokre, zakalcowate, pieczenia wytrca si woda) Za krtki czas pieczenia Za duo pynu w cieoecie Ciasto jest zbyt suche. Zbyt niska temperatura pieczenia Za dugi czas pieczenia Ciasto brzowieje nierwnomiernie Za wysoka temperatura pieczenia Ustawi niej temperatur i za krtki czas pieczenia pieczenia i wyduy czas pieczenia Ciasto jest nierwnomiernie rozprowadzone Rozprowadzi ciasto rwnomiernie na blasze Filtr tuszczowy jest zamontowany Wyj filtr tuszczowy Ciasto nie jest gotowe po Zbyt niska temperatura Ustawi nieco wyej temperatur upywie podanego czasu pieczenia pieczenia Filtr tuszczowy jest zamontowany Wyj filtr tuszczowy 28 electrolux zastosowania, tabele i rady Tabela Funkcja Pizza Temperatura C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 2701) 160 - 180 250 1) Rodzaj pieczywa Pizza (cienka) Pizza (z du ilooeci dodatkw) Zapiekanka Tort szpinakowy Kisz lotaryski Sernik, okrgy Sernik na blasze Ciasto z jabkami Warzywa po chisku Pita Ciasto francuskie Ciasto podpomykowe Pierogi 1) Nagrza piekarnik Poziomwsadu 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Czas godz. : min. 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 2701) 1) 180 - 200 zastosowania, tabele i rady electrolux 29 Tabela Zapiekanki i potrawy zapiekane Temperatura C 180-200 180-200 Potrawa Funkcja piekarnika Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Prowadnica Czas godzin min. 0:45-1:00 0:25-0:40 Zapiekanka makaronowa Lasagne 1 1 Zapiekane warzywa1) 1 160-170 0:15-0:30 Zapiekane bagietki 1) 1 160-170 0:15-0:30 Sodkie zapiekanki Zapiekanki rybne 1 1 180-200 180-200 0:40-0:60 0:30-1:00 Warzywa faszerowane 1 160-170 0:30-1:00 1) Rozgrza piekarnik Tabela mroonych da gotowych Produkt Pizza mroona Frytki 1) (500 g) Bagietki Placki owocowe Funkcja piekarnika Grzejnik grny/dolny Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Grzejnik grny/dolny Grzejnik grny/dolny Poziom wsadu 3 Temperatura C wedug zalece producenta 200-220C wedug zalece producenta wedug zalece producenta CZAS wedug zalece producenta wedug zalece producenta wedug zalece producenta wedug zalece producenta 3 3 3 1) Uwaga: Od czasu do czasu obraca frytki 2 do 3 razy. 30 electrolux zastosowania, tabele i rady Pieczenie misa Funkcja piekarnika Grzejnik grny/ dolny lub Grillowanie z gorcym powietrzem Naczynia do pieczenia misa Do pieczenia misa nadaj si wszelkie naczynia aroodporne (uwzgldni wskazwki producenta!) Due pieczenie mona przygotowywa bezpooerednio na blasze lub na ruszcie z podoon pod niego blach. Wszystkie chude rodzaje mis zalecamy piec w naczyniu do pieczenia z pokrywk. Wszystkie rodzaje mis, ktre powinny mie chrupic powierzchni, mona piec w garnku przeznaczonym do pieczenia bez pokrywki. Wskazwki dotyczce tabeli pieczenia misa Dane w poniszej tabeli s wartooeciami orientacyjnymi. Zaleca si pieczenie misa i ryb w piekarniku w ilooeci powyej 1kg. Aby zapobiec przypalaniu si wyciekajcego sosu lub tuszczu, zaleca si nalanie niewielkiej ilooeci pynu do naczynia, w ktrym si piecze. W razie potrzeby obrci piecze (po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia). Due pieczenie i drb polewa kilkakrotnie podczas pieczenia powstaym sosem. 10 minut przed upywem czasu pieczenia, pozwoli to na wykorzystanie zgromadzonego ciepa. zastosowania, tabele i rady electrolux 31 Tabela pieczenia Rodzaj misa Woowina Piecze duszona Rostbef lub filet - w oerodku czerwone - w oerodku rowe - upieczone w oerodku Wieprzowina opatka, karczek, kawaek od szynki Kotlet, pieczony peklowany schab Piecze rzymska Golonkawieprzow a (podgotowana) Cielcina Piecze cielca 1 kg Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem 1 160-180 1:30-2:00 1-1, 5 kg Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem 1 160-180 1:30-2:00 na kady centymetr wysokooeci na kady centymetr wysokooeci na kady centymetr wysokooeci Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem 190-2001) 1-1, 5 kg Grzejnik grny/ dolny 1 200-250 2:00-2:30 na kady centymetr wysokooeci 1 0:05-0:06 Ilooe Funkcje piekarnika Poziom wsadu Temperatura C Czas godz. : min. 1 180-190 0:06-0:08 1 170-180 0:08-0:10 1-1, 5 kg 1 170-180 1:00-1:30 750 g-1 kg 1 160-170 0:45-1:00 750 g-1 kg 1 150-170 1:30-2:00 Golonka cielca Jagnicina Udziec jagnicy, piecze jagnica 1, 5-2 kg 1 160-180 2:00-2:30 1-1, 5 kg Grillowanie z gorcym powietrzem 1 150-170 1:15-2:00 32 electrolux zastosowania, tabele i rady Rodzaj misa Ilooe Funkcje piekarnika Grillowanie z gorcym powietrzem Poziom wsadu Temperatura C 160-180 Czas godz. : min. 1:00-1:30 Grzbiet jagnicy Dziczyzna Grzbiet zajczy, udYce zajcze Grzbiet sarni/ jeleni Udziec sarni/jeleni Drb Czoeci z drobiu 1-1, 5 kg 1 do 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny 1 1 1 2202501) 210-220 200-210 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 po 200250g po 400500g Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem 1 200-220 0:35-0:50 Powka kurczaka 1 190-210 0:35-0:50 kurczak, pularda 1-1, 5 kg 1 190-210 0:45-1:15 Kaczka 1, 5-2 kg 1 180-200 1:15-1:45 Goe 3, 5-5 kg 1 160-180 2:30-3:30 2, 5-3, 5 kg Indyk 4-6 kg Ryba (duszona) Ryby w caooeci 1) Nagrza piekarnik 1 160-180 1:45-2:30 1 140-160 2:30-4:00 1-1, 5 kg Grzejnik grny/ dolny 1 210-220 0:45-1:15 zastosowania, tabele i rady electrolux 33 Grillowanie powierzchniowe Funkcja piekarnika Grill lub Grill wielkopowierzchniowy z maksymalnym ustawieniem temperatury Uwaga: grillowa naley tylko przy zamknitych drzwiczkach piekarnika. Piekarnik naley rozgrza 5 minut przed rozpoczciem grillowania: Do grillowania naley umieoeci ruszt na zalecanej wysokooeci poziomu wsadu. Uwaga: Nie wolno uywa adnych oerodkw do szorowania, ostrych oerodkw czyszczcych ani przedmiotw szorujcych. Uwaga: W razie stosowania specjalnego oerodka do czyszczenia piekarnikw naley bezwzgldnie przestrzega uwag producenta! Akcesoria Wszystkie wyjmowane elementy (ruszt, blacha do pieczenia itd. ) naley po kadym uyciu przepuka i dobrze osuszy. Dla atwiejszego czyszczenia krtko namoczy. Zewntrzna strona urzdzenia Przd urzdzenia przetrze mikk oeciereczk i ciepym pynem do zmywania naczy. Do czyszczenia przednich elementw metalowych naley uywa oglnie dostpnych oerodkw myjcych. Filtr tuszczowy 1. Filtr tuszczowy naley my w gorcej wodzie z dodatkiem pynu do mycia naczy lub w zmywarce do naczy. W przypadku silnych zabrudze wygotowa w wodzie z dodatkiem 2-3 yek oerodka myjcego przeznaczonego do zmywarek. Wntrze piekarnika Piekarnik naley czyoeci po kadym uyciu. Uatwi to usunicie zabrudze i zapobiega ich przywieraniu. Do czyszczenia wczy ooewietlenie piekarnika. Piekarnik po kadym uyciu umy oerodkiem czyszczcym z detergentem i wytrze do sucha. 38 electrolux czyszczenie i pielgnacja Prowadnice listew Aby oczyoeci oeciany boczne z lewej i z prawej strony piekarnika, mona wyj prowadnice. Wysun prowadnic Prowadnic naley najpierw zwolni z przodu oeciany piekarnika (1), a nastpnie zdj z tyu z zawiasw (2). Zamontowa prowadnic Wane!zaokrglone koce drkw prowadzcych musz znajdowa si z przodu! W celu zamontowania prowadnicy naley zawiesi j ponownie z tyu (1), a nastpnie wpi z przodu i docisn (2). czyszczenie i pielgnacja electrolux 39 Ooewietlenie piekarnika Ostrzeenie: Pod napiciem! [. . . ] Monta sprztu wymagajcego specjalistycznego podczenia do sieci gazowej lub elektrycznej moe by wykonany wycznie przez osoby posiadajce odpowiednie uprawnienia pod rygorem utraty gwarancji. Electrolux Poland nie ponosi adnej odpowiedzialnooeci za uszkodzenia powstae na skutek niewaoeciwego zainstalowania sprztu lub napraw wykonanych przez osoby nieupowaione. Koszty nieuzasadnionego wezwania serwisu pokrywa klient. Powysza gwarancja nie wycza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnie kupujcego wynikajcych z tytuu niezgodnooeci towaru z umow. [. . . ]