Instrukcja obsługi AEG-ELECTROLUX EOB53000R

[. . . ] instrukcja obs³ugi Piekarnik EOB53000 2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www. electrolux. com Spis treoeci Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa. . . . . 3 Opis urz¹dzenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Przed pierwszym u¿yciem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Wcioeniête pokrêt³o ustawiaj¹ce start obracaæ do momentu, a¿ wskaYnik startu wska¿e aktualny czas. Obracaæ pokrêt³o wyboru funkcji w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, do momentu gdy na wyoewietlaczu pojawi siê ¿¹dany czas trwania czynnooeci. 3. Pokrêt³o wyboru funkcji obracaæ w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, a¿ na wyoewietlaczu poka¿e siê ¿¹dany czas trwania czynnooeci. 60 min. 12 electrolux Piekarnik w³¹cza siê automatycznie w wyznaczonym momencie, a po up³ywie podanego czasu wy³¹cza siê. Po up³ywie wyznaczonego czasu rozlega siê 1 minutowy sygna³ i piekarnik wy³¹cza siê. Po zakoñczeniu czynnooeci obróciæ pokrêt³a "Funkcje piekarnika" i "Temperatura" do pozycji , , Wy³¹czone". 5. Pokrêt³o uwyboru funkcji ustawiæ w pozycji H. W takim przypadku nie nale¿y zmieniaæ ustawieñ temperatury. Ró¿nice w zarumienieniu ulegn¹ wyrównaniu w trakcie kontynuacji procesu pieczenia. · 3 Przy u¿ywaniu artyku³ów zamro¿onych 2 W przypadku gdy pieczenie trwa d³u¿ej, Nowy piekarnik mo¿e inaczej zachowywaæ siê podczas pieczenia/ sma¿enia ni¿ dotychczas stosowane przez Pañstwa urz¹dzenie. W zwi¹zku z tym nale¿y dopasowaæ stosowane zazwyczaj ustawienia (temperatura, czas pieczenia/sma¿enia) i poziomy wsadów do ustawieñ zalecanych w przedstawionych poni¿ej tabelach. piekarnik mo¿na wy³¹czyæ na ok. 10 minut przed up³ywem czasu pieczenia; w ten sposób wykorzystuje siê ciep³o pozosta³e. Dane zamieszczone w tabelach obowi¹zuj¹, o ile nie zaznaczono inaczej, na moment rozpoczêcia gotowania w nierozgrzanym piekarniku. 14 electrolux Tabela pieczenia Pieczenie na jednym poziomie Rodzaj wypieku Wypieki w formach Babka Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Grzejnik górny/dolny Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Grzejnik górny/dolny Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Grzejnik górny/dolny Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Grzejnik górny/dolny Grzejnik górny/dolny Grzejnik górny/dolny Grzejnik górny/dolny 1 150-160 0:50-1:10 Funkcje piekarnika Poziom wsadu Temperatura °C Czas godz. : min. Babka piaskowa/Królewiec 1 140-160 1:10-1:30 Ciasto biszkoptowe 1 140 0:25-0:40 Ciasto biszkoptowe Spód tortu, ciasto kruche 1 3 160 170-1801) 0:25-0:40 0:10-0:25 Spód tortu, ciasto ucierane 3 150-170 0:20-0:25 Ciasto z jab³kami Jab³ecznik (2formy, Ø20cm, u³o¿one po przek¹tnej) Jab³ecznik (2formy, Ø20cm, u³o¿one po przek¹tnej) Ciasto pikantne (np. kisz lotaryñski) Sernik Wypieki na blachach do pieczenia Warkocz dro¿d¿owy / Wianek dro¿d¿owy Strucla bo¿onarodzeniowa Chleb (chleb ¿ytni) -najpierw -póYniej Ptysie / Eklerki Rolada biszkoptowa Placek z kruszonk¹ suchy 1 1 170-190 160 0:50-1:00 1:10-1:30 1 1 180 160-180 1:10-1:30 0:30-1:10 1 3 3 1 170-190 170-190 160-1801) 2301) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 1:00-1:30 0:30-0:40 0:40-1:00 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 Grzejnik górny/dolny Grzejnik górny/dolny Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Grzejnik górny/dolny 3 3 3 Ciasto maoelane/ cukrowe 3 190-2101) 0:15-0:30 electrolux 15 Rodzaj wypieku Ciasto owocowe (na cieoecie dro¿d¿owym/ ucieranym)2) Ciasto owocowe (na cieoecie dro¿d¿owym/ kruchym)2) Ciasto owocowe na cieoecie kruchym Ciasto z blachy z delikatnym nadzieniem (np. : sernik, ciasto oemietanowe, miodownik) Pizza (z du¿¹ ilooeci¹ dodatków)2) Funkcje piekarnika Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Grzejnik górny/dolny Poziom wsadu 3 Temperatura °C 150 Czas godz. : min. 0:35-0:50 3 170 0:35-0:50 Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Grzejnik górny/dolny 3 160-170 0:40-1:20 3 160-1801) 0:40-1:20 Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Grzejnik górny/dolny Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym 1 180-2001) 0:30-1:00 Pizza (cienka) 1 200-2201) 0:10-0:25 Pita 1 200-220 0:08-0:15 Zapiekanka (szwajcarska) 1 180-200 0:35-0:50 Drobne wypieki Ciastka kruche 3 150-160 0:06-0:20 Ciastka wyciskane 3 140 0:20-0:30 Ciastka wyciskane Ciastka z ciasta ucieranego 3 3 1601) 150-160 0:20-0:30 0:15-0:20 Wypieki z bia³ek, bezy 3 80-100 2:00-2:30 Makaroniki 3 100-120 0:30-0:60 Drobne wypieki dro¿d¿owe 3 150-160 0:20-0:40 16 electrolux Rodzaj wypieku Drobne wypieki z ciasta francuskiego Bu³ki Funkcje piekarnika Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Grzejnik górny/dolny Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Grzejnik górny/dolny Poziom wsadu 3 Temperatura °C 170-1801) Czas godz. : min. 0:20-0:30 3 1601) 0:20-0:35 Bu³ki Drobne ciasteczka (20sztuk/ blachê) Drobne ciasteczka (20sztuk/ blachê) 3 3 1801) 1401) 0:20-0:35 0:20-0:30 3 1701) 0:20-0:30 1) Nagrzaæ piekarnik 2) Stosowaæ blachê wy³apuj¹c¹ lub patelniê Pieczenie na kilku poziomach Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Rodzaj wypieku Temperatura ºC Poziom wsadu od do³u 2 poziomy Wypiek na blasze do pieczenia Ptysie/eklerki Ciasto z kruszonk¹, suche Drobne wypieki Ciastka kruche Ciastka wyciskane Ciastka z ciasta ukrêcanego Wypieki z bia³ek, bezy Makaroniki Drobne wypieki dro¿d¿owe Drobne wypieki z ciasta francuskiego Bu³ka Drobne ciasteczka (20sztuk/ blachê) 1) Nagrzaæ piekarnik 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 1/3/5 1/3/5 --------------150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 160 1401) 1/4 1/3 ----160-1801) 140-160 Czas Godz. : min. 3 poziomy 0:35-0:60 0:30-0:60 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:45 0:25-0:40 electrolux 17 Wskazówki do pieczenia Efekt pieczenia Ciasto jest zbyt jasne na spodzie Ciasto zapada siê (robi siê mokre, zakalcowate, wytr¹ca siê woda) Mo¿liwa przyczyna Z³a wysokooeæ wsadu Zbyt wysoka temperatura pieczenia Za krótki czas pieczenia OErodek zaradczy Ciasto nale¿y wsadziæ ni¿ej Ustawiæ nieco ni¿sz¹ temperaturê pieczenia Wyd³u¿yæ czas pieczenia Czasów pieczenia nie mo¿na skracaæ wy¿sz¹ temperatur¹ pieczenia Dodawaæ mniej p³ynów. Nale¿y przestrzegaæ czasów krêcenia, przede wszystkim w przypadku u¿ywania robotów kuchennych. Ustawiæ wy¿ej temperaturê pieczenia. Skróciæ czas pieczenia Za du¿o p³ynu w cieoecie Ciasto jest zbyt suche. Ciasto br¹zowieje nierównomiernie Zbyt niska temperatura pieczenia Za d³ugi czas pieczenia Za wysoka temperatura pieczenia i Ustawiæ ni¿ej temperaturê pieczenia i za krótki czas pieczenia wyd³u¿yæ czas pieczenia Ciasto jest nierównomiernie rozprowadzone Filtr t³uszczowy jest zamontowany Rozprowadziæ ciasto równomiernie na blasze Wyj¹æ filtr t³uszczowy Ustawiæ nieco wy¿ej temperaturê pieczenia Wyj¹æ filtr t³uszczowy Ciasto nie jest gotowe po up³ywie podanego czasu pieczenia Zbyt niska temperatura Filtr t³uszczowy jest zamontowany Tabela Funkcja Pizza Rodzaj pieczywa Pizza (cienka) Pizza (z du¿¹ ilooeci¹ dodatków) Zapiekanka Tort szpinakowy Kisz lotaryñski Sernik, okr¹g³y Sernik na blasze Ciasto z jab³kami Warzywa po chiñsku Pita Ciasto francuskie Ciasto podp³omykowe Pierogi 1) Nagrzaæ piekarnik Poziomwsadu 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura °C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 2701) 160 - 180 180 - 200 1) Czas godz. : min. 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 250 - 2701) 1) 18 electrolux Tabela Zapiekanki i potrawy zapiekane Potrawa Zapiekanka makaronowa Lasagne Zapiekane warzywa1) Funkcja piekarnika Grzejnik górny/dolny Grzejnik górny/dolny Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Grzejnik górny/dolny Grzejnik górny/dolny Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Prowadnica 1 1 1 Temperatura °C 180-200 180-200 160-170 Czas godzin min. 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 Zapiekane bagietki 1) S³odkie zapiekanki Zapiekanki rybne Warzywa faszerowane 1) Rozgrzaæ piekarnik 1 1 1 1 160-170 180-200 180-200 160-170 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Tabela mro¿onych dañ gotowych Produkt Pizza mro¿ona Frytki 1) (500 g) Bagietki Placki owocowe Funkcja piekarnika Grzejnik górny/dolny Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Grzejnik górny/dolny Grzejnik górny/dolny Poziom wsadu 3 3 3 3 Temperatura °C wed³ug zaleceñ producenta 200-220°C wed³ug zaleceñ producenta wed³ug zaleceñ producenta CZAS wed³ug zaleceñ producenta wed³ug zaleceñ producenta wed³ug zaleceñ producenta wed³ug zaleceñ producenta 1) Uwaga: Od czasu do czasu obracaæ frytki 2 do 3 razy. Pieczenie miêsa Funkcja piekarnika Grzejnik górny/ dolny lub Grillowanie z gor¹cym powietrzem Naczynia do pieczenia miêsa · Do pieczenia miêsa nadaj¹ siê wszelkie naczynia ¿aroodporne (uwzglêdniæ wskazówki producenta!) · Du¿e pieczenie mo¿na przygotowywaæ bezpooerednio na blasze lub na ruszcie z pod³o¿on¹ pod niego blach¹. · · Wszystkie chude rodzaje miês zalecamy piec w naczyniu do pieczenia z pokrywk¹. Miêso pozostaje wówczas soczyste. Wszystkie rodzaje miês, które powinny mieæ chrupi¹c¹ powierzchniê, mo¿na piec w garnku przeznaczonym do pieczenia bez pokrywki. pieczenia miêsa Dane w poni¿szej tabeli s¹ wartooeciami orientacyjnymi. 3 Wskazówki dotycz¹ce tabeli electrolux 19 · · · Zaleca siê pieczenie miêsa i ryb w piekarniku w ilooeci powy¿ej 1kg. Aby zapobiec przypalaniu siê wyciekaj¹cego sosu lub t³uszczu, zaleca siê nalanie niewielkiej ilooeci p³ynu do naczynia, w którym siê piecze. W razie potrzeby obróciæ pieczeñ (po 1/ 2 - 2/3 czasu pieczenia). · · Du¿e pieczenie i drób polewaæ kilkakrotnie podczas pieczenia powsta³ym sosem. Piekarnik nale¿y wy³¹czyæ ok. [. . . ] Otworzyæ do koñca drzwi piekarnika. 5. Chwyciæ szybê drzwiow¹ za górn¹ krawêdY i wysun¹æ z prowadnicy. 28 electrolux Czyszczenie szyby w drzwiach piekarnika Wyczyoeciæ szybê dok³adnie roztworem ³agodnego detergentu. Nastêpnie dok³adnie osuszyæ. Wk³adanie szyby w drzwiach piekarnika 1. Wsun¹æ szybê pod skosem w dolny profil drzwi i opuoeciæ. 3 Po zewnêtrznej stronie os³ony drzwiczek (B) znajduje siê szyna prowadz¹ca (C). [. . . ]