Instrukcja obsługi AEG-ELECTROLUX EOB43000X EU AFIPRI

[. . . ] instrukcja obsugi Piekarnik elektryczny do zabudowy EOB43000 We were thinking of you when we made this product electrolux 3 Witamy w oewiecie Electrolux Dzikujemy za wybranie doskonaego produktu firmy Electrolux. Mamy nadziej, e korzystanie z niego bdzie dla Ciebie Yrdem prawdziwej przyjemnooeci. Ambicj Grupy Electrolux jest oferowanie klientom bogatego wyboru wysokiej jakooeci produktw, ktre pomog uczyni Twoje ycie jeszcze bardziej wygodnym. Ich przykady znajdziesz na okadce niniejszej instrukcji obsugi. [. . . ] gdy podane jest silniejsze zrumienienie lub gdy proces pieczenia trwa za dugo, wybra wysz temperatur. Jeeli nie uda si znaleY w tabeli danych pasujcych do konkretnego przepisu, naley kierowa si wskazwkami dotyczcymi podobnego przepisu. W przypadku pieczenia ciast na blachach lub w formach na kilku poziomach czas pieczenia moe si wyduy o 10-15 minut. Gdy pieczenie trwa dugo, piekarnik mona wyczy 10 minut przed upywem czasu pieczenia, w ten sposb wykorzystuje si zgromadzone ciepo. Dane w tabeli dotycz zimnego piekarnika (o ile nie zaznaczono inaczej). zastosowania, tabele i rady electrolux 29 Tabela pieczenia Rodzaj wypieku Wypiek w formach Ciasto typu babka Babka piaskowa/krlewiec Tort biszkoptowy Tort biszkoptowy Spd do tortu z ciasta kruchego Spd do tortu z ciasta ukrcanego Kryty jabecznik Apple Pie (2formy 20cm, ustawione po przektnej) Apple Pie (2formy 20cm, ustawione po przektnej) Tort pikantny (np. Quiche Lorraine) Tort serowy Gorce powietrze Gorce powietrze Gorce powietrze Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny 1 1 1 1 3 3 1 1 1 1 1 150-160 140-160 140 160 180-200 150-170 170-190 160 180 180-200 170-190 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 1:10-1:30 0:30-1:10 1:00-1:30 Funkcja piekarnika Prowadn ica Temperatura w C Czas godzin: min. Wypieki na blachach do pieczenia Warkocz/wianek drodowy Strucla boonarodzeniowa Chleb (chleb ytni) -najpierw -potem Ptysie/eklerki Rolada biszkoptowa Suche ciasto z kruszonk Ciasto maoelane/cukrowe Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze Grzejnik grny/ dolny 3 3 1 170-190 160-1801) 0:30-0:40 0:40-1:00 2501) 160-180 160-1701) 180-200 1) 0:20 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 3 3 3 3 150-160 190-2101) 30 electrolux zastosowania, tabele i rady Rodzaj wypieku Ciasto owocowe (na cieoecie drodowym/ ukrcanym)2) Ciasto owocowe (na cieoecie drodowym/ ukrcanym)2) Ciasto owocowe na kruchym spodzie Ciasta na blasze ze skadnikami delikatnymi (n. ser, oemietana, budy) Pizza (z du ilooeci skadnikw)2 Pizza (cienka) Podpomyk When (ciasto szwajcarskie) Drobne wypieki Kruche ciasteczka Kruche ciasteczka Ciasteczka wyciskane Ciasteczka wyciskane Ciasteczka wyciskane Ciasteczka z ciasta ukrcanego Ciasteczka z ciasta ukrcanego Wypieki z biaka, bezy Makaroniki Drobne wypieki drodowe Drobne wypieki z ciasta francuskiego Buka Funkcja piekarnika Gorce powietrze Prowadn ica 3 Temperatura w C 150 Czas godzin: min. 0:35-0:50 Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny 3 170 0:35-0:50 3 3 170-190 160-1801) 0:40-1:20 0:40-1:20 1 1 1 1 190-2101) 230-2501) 250-270 200-220 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 Gorce powietrze Gorce powietrze Gorce powietrze Gorce powietrze Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze Gorce powietrze Gorce powietrze Gorce powietrze Gorce powietrze Gorce powietrze Gorce powietrze 3 1/3 3 1/3 3 3 1/3 3 3 3 3 3 150-160 150-160 140 140 160 1) 0:06-0:20 0:06-0:20 0:20-0:30 0:25-0:40 0:20-0:30 0:15-0:20 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 150-160 150-160 80-100 100-120 150-160 170-180 1601) 1) zastosowania, tabele i rady electrolux 31 Rodzaj wypieku Buka Small Ciasteczka (20sztuk/ blacha) Small Ciasteczka (20sztuk/ blacha) Small Ciasteczka (20sztuk/ blacha) Funkcja piekarnika Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze Gorce powietrze Grzejnik grny/ dolny Prowadn ica 3 3 1/4 3 Temperatura w C 1801) 1401) 1401) 1701) Czas godzin: min. 0:20-0:35 0:20-0:30 0:25-0:40 0:20-0:30 1) Rozgrza piekarnik 2) Stosowa blach uniwersaln lub brytfank Wskazwki dotyczce pieczenia Efekt pieczenia Ciasto jest za jasne na spodzie Ciasto si zapada (staje si lepkie, gliniaste, oddziela si woda) Moliwa przyczyna Wybrana prowadnica na zej wysokooeci Za wysoka temperatura pieczenia Za krtki czas pieczenia OErodek zaradczy Wsun ciasto niej Zmniejszy nieco temperatur pieczenia Przeduy czas pieczenia Czasu pieczenia nie mona skrci przez podwyszenie temperatury pieczenia Uy mniejszej ilooeci pynu Naley przestrzega czasu ukrcania, przede wszystkim w przypadku korzystania z robotw kuchennych Ustawi wysz temperatur pieczenia Skrci czas pieczenia Za duo pynu w cieoecie Ciasto jest za suche Za niska temperatura pieczenia Za dugi czas pieczenia Ciasto nieregularnie si zrumienia Za wysoka temperatura pieczenia i Zmniejszy temperatur za krtki czas pieczenia pieczenia i przeduy czas pieczenia Ciasto jest nierwnomiernie rozprowadzone Rozprowadzi ciasto rwnomiernie na blasze Zwikszy nieco temperatur pieczenia Ciasto nie jest gotowe w Za niska temperatura podanym czasie pieczenia 32 electrolux zastosowania, tabele i rady Tabela Zapiekanki i potrawy zapiekane Temperatura C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Potrawa Funkcja piekarnika Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze Gorce powietrze Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze 1) Prowadnica Czas godzin min. 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Zapiekanka makaronowa Lasagne Zapiekane warzywa1) Zapiekane bagietki Sodkie zapiekanki Zapiekanki rybne Warzywa faszerowane 1) Rozgrza piekarnik 1 1 1 1 1 1 1 Tabela mroonych da gotowych Produkt Pizza mroona Frytki 1) (500 g) Bagietki Placki owocowe Funkcja piekarnika Grzejnik grny/dolny Gorce powietrze Grzejnik grny/dolny Grzejnik grny/dolny Poziom wsadu 3 3 3 3 Temperatura C wedug zalece producenta 200-220C wedug zalece producenta wedug zalece producenta CZAS wedug zalece producenta wedug zalece producenta wedug zalece producenta wedug zalece producenta 1) Uwaga: Od czasu do czasu obraca frytki 2 do 3 razy. zastosowania, tabele i rady electrolux 33 Pieczenie misa Funkcja piekarnika Grzejnik grny/ dolny lub Grillowanie z gorcym powietrzem Naczynia do pieczenia misa Do pieczenia misa nadaj si wszelkie naczynia aroodporne (uwzgldni wskazwki producenta!) Due pieczenie mona przygotowywa bezpooerednio na blasze lub na ruszcie z podoon pod niego blach. Wszystkie chude rodzaje mis zalecamy piec w naczyniu do pieczenia z pokrywk. Wszystkie rodzaje mis, ktre powinny mie chrupic powierzchni, mona piec w garnku przeznaczonym do pieczenia bez pokrywki. Wskazwki dotyczce tabeli pieczenia misa Dane w poniszej tabeli s wartooeciami orientacyjnymi. Zaleca si pieczenie misa i ryb w piekarniku w ilooeci powyej 1kg. Aby zapobiec przypalaniu si wyciekajcego sosu lub tuszczu, zaleca si nalanie niewielkiej ilooeci pynu do naczynia, w ktrym si piecze. W razie potrzeby obrci piecze (po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia). Due pieczenie i drb polewa kilkakrotnie podczas pieczenia powstaym sosem. 10 minut przed upywem czasu pieczenia, pozwoli to na wykorzystanie zgromadzonego ciepa. Tabela pieczenia Poziom wsadu Temperatura C Czas godz. : min. Rodzaj misa Woowina Piecze duszona Ilooe Funkcje piekarnika 1-1, 5 kg Grzejnik grny/ dolny 1 200-250 2:00-2:30 na kady centymetr wysokooeci Rostbef lub filet na kady centymetr wysokooeci Grillowanie z gorcym powietrzem - w oerodku czerwone 1 190-2001) 0:05-0:06 34 electrolux zastosowania, tabele i rady Rodzaj misa Ilooe na kady centymetr wysokooeci na kady centymetr wysokooeci Funkcje piekarnika Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Poziom wsadu Temperatura C 180-190 Czas godz. : min. 0:06-0:08 - w oerodku rowe 1 - upieczone w oerodku Wieprzowina opatka, karczek, kawaek od szynki Kotlet, pieczony peklowany schab 1 170-180 0:08-0:10 1-1, 5 kg Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem 1 160-180 1:30-2:00 1-1, 5 kg 1 170-180 1:00-1:30 Piecze rzymska 750 g-1 kg 1 160-170 0:45-1:00 Golonkawieprzow a (podgotowana) Cielcina Piecze cielca 750 g-1 kg 1 150-170 1:30-2:00 1 kg Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem 1 160-180 1:30-2:00 Golonka cielca Jagnicina Udziec jagnicy, piecze jagnica 1, 5-2 kg 1 160-180 2:00-2:30 1-1, 5 kg Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem 1 150-170 1:15-2:00 Grzbiet jagnicy 1-1, 5 kg 1 160-180 1:00-1:30 zastosowania, tabele i rady electrolux 35 Rodzaj misa Dziczyzna Grzbiet zajczy, udYce zajcze Grzbiet sarni/ jeleni Udziec sarni/jeleni Drb Czoeci z drobiu Ilooe Funkcje piekarnika Poziom wsadu Temperatura C 2202501) 210-220 200-210 Czas godz. : min. do 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny 1 1 1 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 po 200250g po 400500g Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem Grillowanie z gorcym powietrzem 1 200-220 0:35-0:50 Powka kurczaka 1 190-210 0:35-0:50 kurczak, pularda 1-1, 5 kg 1 190-210 0:45-1:15 Kaczka 1, 5-2 kg 1 180-200 1:15-1:45 Goe 3, 5-5 kg 1 160-180 2:30-3:30 2, 5-3, 5 kg Indyk 4-6 kg Ryba (duszona) Ryby w caooeci 1) Nagrza piekarnik 1 160-180 1:45-2:30 1 140-160 2:30-4:00 1-1, 5 kg Grzejnik grny/ dolny 1 210-220 0:45-1:15 36 electrolux zastosowania, tabele i rady Grillowanie powierzchniowe Funkcja piekarnika Grill lub Grill wielkopowierzchniowy z maksymalnym ustawieniem temperatury Do grillowania naley umieoeci ruszt na zalecanej wysokooeci poziomu wsadu. Balch wyapujc tuszcz zawsze wsuwa na 1 poziom wsadu od dou. Wartooeci czasu grillowania maj charakter orientacyjny. Do grillowania nadaj si paskie kawaki misa i ryby. Uwaga: grillowa naley tylko przy zamknitych drzwiczkach piekarnika. Piekarnik naley rozgrza 5 minut przed rozpoczciem grillowania: Tabela grillowania Czas grillowania Produkt go grillowania Zrazy Filet wieprzowy Pieczone kiebaski Steki z filetu woowego, steki cielce Filet woowy, rostbef (ok. 1 kg) Chleb tostowy1) Kanapki z chleba tostowego 1) Nie nagrzewa Poziom wsadu 1. --- zastosowania, tabele i rady electrolux 37 Rozmraanie Funkcja piekarnika Rozmraanie (bez ustawiania temperatury) Ustawi rozpakowane potrawy na talerzu na ruszcie. Tabela rozmraania Potrawa Czas rozmraania min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 Nie przykrywa talerzami ani miskami, poniewa wyduaj one znacznie czas rozmraania. Do rozmraania naley ruszt wsun na pierwszy poziom od dou. Czas rozmraania min. 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Uwaga Kurczaka pooy na odwrconym spodku pod filiank w duym talerzu. Po upywie poowy czasu odwrci Po upywie poowy czasu odwrci Po upywie poowy czasu odwrci ------OEmietana daje si atwo ubija nawet gdy jest jeszcze po czoeci lekko zamroona --- Kurczak 1000 g Miso, 1000g Miso, 500g Pstrg, 150g Truskawki, 300g Maso, 250g OEmietana, 2x200g Tort, 1400g 38 electrolux zastosowania, tabele i rady Suszenie Funkcja piekarnika Gorce powietrze Naley stosowa ruszty wyoone pergaminem lub papierem do pieczenia. Lepszy efekt osiga si wtedy, gdy po upywie poowy czasu suszenia wyczy si piekarnik, otworzy go i zostawi na noc do wystygnicia. [. . . ] Powysza gwarancja nie wycza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnie kupujcego wynikajcych z tytuu niezgodnooeci towaru z umow. Niniejsza gwarancja obowizuje na terytorium Polski. Warunkiem dokonania naprawy lub wymiany urzdzenia w ramach gwarancji jest przedstawienie dowodu zakupu z wpisan dat sprzeday, potwierdzon pieczci i podpisem sprzedawcy. Uwaga: uszkodzenie lub usunicie tabliczki znamionowej z urzdzenia moe spowodowa nie uznanie gwarancji. [. . . ]