Instrukcja obsługi AEG-ELECTROLUX E3191-5-M

[. . . ] E3191-5 Instrukcja obsugi Elektryczna kuchnia do zabudowy 2 Spis treoeci Dzikujemy za wybranie jednego z naszych produktw o wysokiej jakooeci. Aby zapewni optymalne i prawidowe dziaanie Pastwa urzdzenia prosimy o dokadne przeczytanie niniejszej instrukcji obsugi. Pozwoli to Pastwu na doskonae i najbardziej wydajne kierowanie wszystkimi procesami. Zalecamy przechowywanie instrukcji obsugi w bezpiecznym miejscu, co pozwoli na korzystanie z niej rwnie w przyszooeci. [. . . ] ser, oemietana, budy) Pizza (z du ilooeci skadnikw)2 Pizza (cienka) Podpomyk When (ciasto szwajcarskie) Drobne wypieki Kruche ciasteczka Kruche ciasteczka Ciasteczka wyciskane Ciasteczka wyciskane Ciasteczka wyciskane Ciasteczka z ciasta ukrcanego Ciasteczka z ciasta ukrcanego Wypieki z biaka, bezy Makaroniki Drobne wypieki drodowe Drobne wypieki z ciasta francuskiego Buka Buka Funkcja piekarnika Granie gra/d Termoobieg Prowadn ica 3 3 Temperatura w C 190-2101) 150 Czas godzin: min. 0:15-0:30 0:35-0:50 Granie gra/d 3 170 0:35-0:50 Granie gra/d Granie gra/d 3 3 170-190 160-1801) 0:40-1:20 0:40-1:20 Granie gra/d Granie gra/d Granie gra/d Granie gra/d 1 1 1 1 190-2101) 230-2501) 250-270 200-220 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 Termoobieg Termoobieg Termoobieg Termoobieg Granie gra/d Termoobieg Termoobieg Termoobieg Termoobieg Termoobieg Termoobieg Termoobieg Granie gra/d 3 1/3 3 1/3 3 3 1/3 3 3 3 3 3 3 150-160 150-160 140 140 1601) 150-160 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 1801) 0:06-0:20 0:06-0:20 0:20-0:30 0:25-0:40 0:20-0:30 0:15-0:20 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 Zastosowania, tabele i rady 23 Rodzaj wypieku Small Ciasteczka (20sztuk/blacha) Small Ciasteczka (20sztuk/blacha) Small Ciasteczka (20sztuk/blacha) Funkcja piekarnika Termoobieg Termoobieg Granie gra/d Prowadn ica 3 1/4 3 Temperatura w C 1401) 1401) 1701) Czas godzin: min. 0:20-0:30 0:25-0:40 0:20-0:30 1)Rozgrza piekarnik 2)Stosowa blach uniwersaln lub brytfank Wskazwki dotyczce pieczenia Efekt pieczenia Moliwa przyczyna OErodek zaradczy Wsun ciasto niej Zmniejszy nieco temperatur pieczenia Przeduy czas pieczenia Czasu pieczenia nie mona skrci przez podwyszenie temperatury pieczenia Uy mniejszej ilooeci pynu Naley przestrzega czasu ukrcania, przede wszystkim w przypadku korzystania z robotw kuchennych Ciasto jest za jasne na Wybrana prowadnica na zej spodzie wysokooeci Ciasto si zapada (staje si lepkie, gliniaste, oddziela si woda) Za wysoka temperatura pieczenia Za krtki czas pieczenia Za duo pynu w cieoecie Ciasto jest za suche Za niska temperatura pieczenia Ustawi wysz temperatur pieczenia Za dugi czas pieczenia Skrci czas pieczenia Zmniejszy temperatur pieczenia i przeduy czas pieczenia Rozprowadzi ciasto rwnomiernie na blasze Zwikszy nieco temperatur pieczenia Za wysoka temperatura pieczenia i za krtki czas pieczenia Ciasto jest nierwnomiernie rozprowadzone Ciasto nieregularnie si zrumienia Ciasto nie jest gotowe Za niska temperatura w podanym czasie pieczenia 24 Zastosowania, tabele i rady Tabela Zapiekanki i potrawy opiekane Potrawa Zapiekanka z makaronem Lasagne Potrawy opiekane Warzywa1) Opiekane bagietki1) Sodkie zapiekanki Zapiekanki rybne Warzywa faszerowane 1)Nagrza piekarnik Funkcja piekarnika Granie gra/d Granie gra/d Turbo grill Turbo grill Granie gra/d Granie gra/d Turbo grill Poziom wsadu 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Czas godz min 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Tabela mroonych potraw gotowych. Produkt do gotowania Pizza mroona Frytki1) (300-600 g) Bagietki Ciasto owocowe Funkcja piekarnika Granie gra/d Poziom wsadu 3 Temperatura C zgodnie z informacjami producenta 200-220 zgodnie z informacjami producenta zgodnie z informacjami producenta Czas zgodnie z informacjami producenta zgodnie z informacjami producenta zgodnie z informacjami producenta zgodnie z informacjami producenta Turbo grill 3 Granie gra/d 3 Granie gra/d 3 1)Uwaga: W czasie pieczenia naley 2 3 razy obrci frytki Pieczenie misa Funkcja piekarnika Granie gra/d lub Turbo grill Naczynia do pieczenia misa Do pieczenia misa nadaj si wszelkie naczynia aroodporne (uwzgldni wskazwki producenta!) Due pieczenie mona przygotowywa bezpooerednio na blasze lub na ruszcie z podoon pod niego blach. Zastosowania, tabele i rady 25 Wszystkie chude rodzaje mis zalecamy piec w naczyniu do pieczenia z pokrywk. Wszystkie rodzaje mis, ktre powinny mie chrupic powierzchni, mona piec w garnku przeznaczonym do pieczenia bez pokrywki. 3 Wskazwki dotyczce tabeli pieczenia misa Dane w poniszej tabeli s wartooeciami orientacyjnymi. Zaleca si pieczenie misa i ryb w piekarniku w ilooeci powyej 1kg. Aby zapobiec przypalaniu si wyciekajcego sosu lub tuszczu, zaleca si nalanie niewielkiej ilooeci pynu do naczynia, w ktrym si piecze. W razie potrzeby obrci piecze (po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia). Due pieczenie i drb polewa kilkakrotnie podczas pieczenia powstaym sosem. 10 minut przed upywem czasu pieczenia, pozwoli to na wykorzystanie zgromadzonego ciepa. Tabela pieczenia Rodzaj misa Woowina Piecze duszona Rostbef lub filet - w oerodku czerwone - w oerodku rowe - upieczone w oerodku Wieprzowina opatka, karczek, kawaek od szynki Kotlet, pieczony peklowany schab 1-1, 5 kg Turbo grill 1 160-180 1:30-2:00 na kady centymetr wysokooeci na kady centymetr wysokooeci na kady centymetr wysokooeci 1902001) 180-190 1-1, 5 kg Granie gra/ d 1 200-250 2:00-2:30 na kady centymetr wysokooeci Turbo grill 1 0:05-0:06 Ilooe Funkcje piekarnika Poziom wsadu Temperatura C Czas godz. : min. Turbo grill 1 0:06-0:08 Turbo grill 1 170-180 0:08-0:10 1-1, 5 kg Turbo grill Turbo grill 1 1 170-180 160-170 1:00-1:30 0:45-1:00 Piecze rzymska 750 g-1 kg 26 Zastosowania, tabele i rady Rodzaj misa Golonkawieprzo wa (podgotowana) Cielcina Piecze cielca Golonka cielca Jagnicina Udziec jagnicy, piecze jagnica Grzbiet jagnicy Dziczyzna Grzbiet zajczy, udYce zajcze Grzbiet sarni/ jeleni Udziec sarni/ jeleni Drb Czoeci z drobiu Powka kurczaka kurczak, pularda Kaczka Goe Indyk Indyk Ryba (duszona) Ryby w caooeci 1)Nagrza piekarnik Ilooe Funkcje piekarnika Poziom wsadu 1 Temperatura C 150-170 Czas godz. : min. 1:30-2:00 750 g-1 kg Turbo grill 1 kg 1, 5-2 kg Turbo grill Turbo grill 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Turbo grill Turbo grill Granie gra/ d Granie gra/ d Granie gra/ d 1 1 150-170 160-180 2202501) 210-220 200-210 1:15-2:00 1:00-1:30 do 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg 1 1 1 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 po 200250g po 400500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg Turbo grill Turbo grill Turbo grill Turbo grill Turbo grill Turbo grill Turbo grill Granie gra/ d 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 Zastosowania, tabele i rady 27 Grillowanie powierzchniowe Funkcja piekarnika Grill temperatury lub Duy grill z maksymalnym ustawieniem 1 3 Uwaga: grillowa naley tylko przy zamknitych drzwiczkach piekarnika. Piekarnik naley rozgrza 5 minut przed rozpoczciem grillowania: Do grillowania naley umieoeci ruszt na zalecanej wysokooeci poziomu wsadu. Balch wyapujc tuszcz zawsze wsuwa na 1 poziom wsadu od dou. Wartooeci czasu grillowania maj charakter orientacyjny. Do grillowania nadaj si paskie kawaki misa i ryby. Tabela grillowania Produkt go grillowania Zrazy Filet wieprzowy Pieczone kiebaski Steki z filetu woowego, steki cielce Filet woowy, rostbef (ok. 1 kg) Chleb tostowy1) Kanapki z chleba tostowego 1)Nie nagrzewa Poziom wsadu 4 4 4 4 3 3 3 Czas grillowania 1. --- Rozmraanie Funkcja piekarnika Rozmraanie (bez ustawiania temperatury) Ustawi rozpakowane potrawy na talerzu na ruszcie. Nie przykrywa talerzami ani miskami, poniewa wyduaj one znacznie czas rozmraania. Do rozmraania naley ruszt wsun na pierwszy poziom od dou. 28 Zastosowania, tabele i rady Tabela rozmraania Potrawa Czas rozmraania min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 Czas rozmraania min. 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Uwaga Kurczaka pooy na odwrconym spodku pod filiank w duym talerzu. Po upywie poowy czasu odwrci Po upywie poowy czasu odwrci Po upywie poowy czasu odwrci ------OEmietana daje si atwo ubija nawet gdy jest jeszcze po czoeci lekko zamroona --- Kurczak 1000 g Miso, 1000g Miso, 500g Pstrg, 150g Truskawki, 300g Maso, 250g OEmietana, 2x200g Tort, 1400g Suszenie Funkcja piekarnika Termoobieg Naley stosowa ruszty wyoone pergaminem lub papierem do pieczenia. Lepszy efekt osiga si wtedy, gdy po upywie poowy czasu suszenia wyczy si piekarnik, otworzy go i zostawi na noc do wystygnicia. [. . . ] 10. Electrolux Poland nie ponosi adnej odpowiedzialnooeci za uszkodzenia powstae na skutek niewaoeciwego zainstalowania sprztu lub napraw wykonanych przez osoby nieupowaione. 11. Koszty nieuzasadnionego wezwania serwisu pokrywa klient. 12. Powysza gwarancja nie wycza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnie kupujcego wynikajcych z tytuu niezgodnooeci towaru z umow. 13. Niniejsza gwarancja obowizuje na terytorium Polski. [. . . ]