Instrukcja obsługi AEG-ELECTROLUX B5741-5-M EU2 R08

[. . . ] B5741-5 Instrukcja obsugi Piekarnik elektryczny do zabudowy 2 Drogi Kliencie Dzikujemy za wybranie jednego z naszych wysokiej jakooeci produktw. Zakupione urzdzenie pozwoli Pastwu dooewiadczy doskonaego poczenia funkcjonalnej konstrukcji z najnowoczeoeniejsz technologi. Poniewa jako firma wyznaczamy najwysze standardy doskonaooeci, przekonaj si Pastwo, e produkowane przez nas urzdzenia stworzono w celu zagwarantowania najlepszych parametrw pracy oraz sterowania. Dodatkowo, kade z naszych urzdze zaprojektowano z myoel o ochronie oerodowiska oraz oszczdnooeci energii. [. . . ] 0:20-0:35 0:20-0:30 Drobne ciasteczka (20sztuk/blach) 3 1701) 0:20-0:30 1)Nagrza piekarnik 2)Stosowa blach wyapujc lub patelni 36 Zastosowania, tabele i rady Pieczenie na kilku poziomach Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Gorce powietrze z okrglym elementem grzejnym Rodzaj wypieku Temperatura C Czas Godz. : min. Poziom wsadu od dou 2 poziomy Wypiek na blasze do pieczenia Ptysie/eklerki Ciasto z kruszonk, suche Drobne wypieki Ciastka kruche Ciastka wyciskane Ciastka z ciasta ukrcanego Wypieki z biaek, bezy Makaroniki Drobne wypieki drodowe Drobne wypieki z ciasta francuskiego Buka Drobne ciasteczka (20sztuk/blach) 1)Nagrza piekarnik 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 1/3/5 1/3/5 --------------150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 160 1401) 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:45 0:25-0:40 1/4 1/3 ----160-1801) 140-160 0:35-0:60 0:30-0:60 3 poziomy Zastosowania, tabele i rady 37 Wskazwki do pieczenia Efekt pieczenia Ciasto jest zbyt jasne na spodzie Moliwa przyczyna Za wysokooe wsadu OErodek zaradczy Ciasto naley wsadzi niej Ustawi nieco nisz temperatur pieczenia Wyduy czas pieczenia Czasw pieczenia nie mona skraca wysz temperatur pieczenia Dodawa mniej pynw. Naley przestrzega czasw krcenia, przede wszystkim w przypadku uywania robotw kuchennych. Skrci czas pieczenia Ustawi niej temperatur pieczenia i wyduy czas pieczenia Rozprowadzi ciasto rwnomiernie na blasze Wyj filtr tuszczowy Ustawi nieco wyej temperatur pieczenia Wyj filtr tuszczowy Ciasto zapada si (robi Zbyt wysoka temperatura si mokre, pieczenia zakalcowate, wytrca Za krtki czas pieczenia si woda) Za duo pynu w cieoecie Ciasto jest zbyt suche. Zbyt niska temperatura pieczenia Za dugi czas pieczenia Za wysoka temperatura pieczenia i za krtki czas pieczenia Ciasto jest nierwnomiernie rozprowadzone Filtr tuszczowy jest zamontowany Ciasto brzowieje nierwnomiernie Ciasto nie jest gotowe po upywie podanego czasu pieczenia Zbyt niska temperatura Filtr tuszczowy jest zamontowany 38 Zastosowania, tabele i rady Tabela Funkcja Pizza Rodzaj pieczywa Pizza (cienka) Pizza (z du ilooeci dodatkw) Zapiekanka Tort szpinakowy Kisz lotaryski Sernik, okrgy Sernik na blasze Ciasto z jabkami Warzywa po chisku Pita Ciasto francuskie Ciasto podpomykowe Pierogi 1)Nagrza piekarnik Poziomwsadu 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 2701) 160 - 180 180 1) Czas godz. : min. 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 250 - 2701) 2001) Zastosowania, tabele i rady 39 Tabela Zapiekanki i potrawy opiekane Potrawa Zapiekanka z makaronem Lasagne Potrawy opiekane Warzywa1) Opiekane bagietki1) Sodkie zapiekanki Zapiekanki rybne Warzywa faszerowane 1)Nagrza piekarnik Funkcja piekarnika Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Pieczenie w podczerwieni Pieczenie w podczerwieni Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Pieczenie w podczerwieni Poziom wsadu 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Czas godz min 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Tabela mroonych potraw gotowych. Produkt do gotowania Pizza mroona Frytki1) (300-600 g) Bagietki Ciasto owocowe Funkcja piekarnika Grzejnik grny/ dolny Pieczenie w podczerwieni Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Poziom wsadu 3 Temperatura C zgodnie z informacjami producenta 200-220 zgodnie z informacjami producenta zgodnie z informacjami producenta Czas zgodnie z informacjami producenta zgodnie z informacjami producenta zgodnie z informacjami producenta zgodnie z informacjami producenta 3 3 3 1)Uwaga: W czasie pieczenia naley 2 3 razy obrci frytki 40 Zastosowania, tabele i rady Pieczenie misa Funkcja piekarnika Grzejnik grny/dolny lub Pieczenie w podczerwieni Naczynia do pieczenia misa Do pieczenia misa nadaj si wszelkie naczynia aroodporne (uwzgldni wskazwki producenta!) Due pieczenie mona przygotowywa bezpooerednio na blasze lub na ruszcie z podoon pod niego blach. Wszystkie chude rodzaje mis zalecamy piec w naczyniu do pieczenia z pokrywk. Wszystkie rodzaje mis, ktre powinny mie chrupic powierzchni, mona piec w garnku przeznaczonym do pieczenia bez pokrywki. 3 Wskazwki dotyczce tabeli pieczenia misa Dane w poniszej tabeli s wartooeciami orientacyjnymi. Zaleca si pieczenie misa i ryb w piekarniku w ilooeci powyej 1kg. Aby zapobiec przypalaniu si wyciekajcego sosu lub tuszczu, zaleca si nalanie niewielkiej ilooeci pynu do naczynia, w ktrym si piecze. W razie potrzeby obrci piecze (po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia). Due pieczenie i drb polewa kilkakrotnie podczas pieczenia powstaym sosem. 10 minut przed upywem czasu pieczenia, pozwoli to na wykorzystanie zgromadzonego ciepa. Zastosowania, tabele i rady 41 Tabela pieczenia Rodzaj misa Woowina Piecze duszona Rostbef lub filet - w oerodku czerwone - w oerodku rowe - upieczone w oerodku Wieprzowina opatka, karczek, kawaek od szynki Kotlet, pieczony peklowany schab 1-1, 5 kg Pieczenie w podczerwieni Pieczenie w podczerwieni Pieczenie w podczerwieni Pieczenie w podczerwieni 1 160-180 1:30-2:00 na kady centymetr wysokooeci na kady centymetr wysokooeci na kady centymetr wysokooeci Pieczenie w podczerwieni Pieczenie w podczerwieni Pieczenie w podczerwieni 1902001) 180-190 1-1, 5 kg Grzejnik grny/ dolny 1 200-250 2:00-2:30 na kady centymetr wysokooeci 1 0:05-0:06 Ilooe Funkcje piekarnika Poziom wsadu Temperatura C Czas godz. : min. 1 0:06-0:08 1 170-180 0:08-0:10 1-1, 5 kg 1 1 1 170-180 160-170 150-170 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 Piecze rzymska 750 g-1 kg Golonkawieprzo wa (podgotowana) Cielcina Piecze cielca Golonka cielca Jagnicina Udziec jagnicy, piecze jagnica 1-1, 5 kg 1 kg 1, 5-2 kg 750 g-1 kg Pieczenie w podczerwieni Pieczenie w podczerwieni 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 Pieczenie w podczerwieni 1 150-170 1:15-2:00 42 Zastosowania, tabele i rady Rodzaj misa Grzbiet jagnicy Dziczyzna Grzbiet zajczy, udYce zajcze Grzbiet sarni/ jeleni Udziec sarni/ jeleni Drb Czoeci z drobiu Powka kurczaka kurczak, pularda Kaczka Goe Indyk Indyk Ryba (duszona) Ryby w caooeci 1)Nagrza piekarnik Ilooe 1-1, 5 kg Funkcje piekarnika Pieczenie w podczerwieni Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Pieczenie w podczerwieni Pieczenie w podczerwieni Pieczenie w podczerwieni Pieczenie w podczerwieni Pieczenie w podczerwieni Pieczenie w podczerwieni Pieczenie w podczerwieni Grzejnik grny/ dolny Poziom wsadu 1 Temperatura C 160-180 Czas godz. : min. 1:00-1:30 do 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg 1 1 1 2202501) 210-220 200-210 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 po 200250g po 400500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 Zastosowania, tabele i rady 43 Grillowanie powierzchniowe 1 3 Funkcja piekarnika Grill maly ustawieniem temperatury lub Grill duzy z maksymalnym Uwaga: grillowa naley tylko przy zamknitych drzwiczkach piekarnika. Piekarnik naley rozgrza 5 minut przed rozpoczciem grillowania: Do grillowania naley umieoeci ruszt na zalecanej wysokooeci poziomu wsadu. Balch wyapujc tuszcz zawsze wsuwa na 1 poziom wsadu od dou. Wartooeci czasu grillowania maj charakter orientacyjny. Do grillowania nadaj si paskie kawaki misa i ryby. Tabela grillowania Produkt go grillowania Zrazy Filet wieprzowy Pieczone kiebaski Steki z filetu woowego, steki cielce Filet woowy, rostbef (ok. 1 kg) Chleb tostowy1) Kanapki z chleba tostowego 1)Nie nagrzewa Poziom wsadu 4 4 4 4 3 3 3 Czas grillowania 1. --- 44 Zastosowania, tabele i rady Rozmraanie Funkcja piekarnika Rozmraanie (bez ustawiania temperatury) Ustawi rozpakowane potrawy na talerzu na ruszcie. Nie przykrywa talerzami ani miskami, poniewa wyduaj one znacznie czas rozmraania. Do rozmraania naley ruszt wsun na pierwszy poziom od dou. Tabela rozmraania Potrawa Czas rozmraania min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 Czas rozmraania min. 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Uwaga Kurczaka pooy na odwrconym spodku pod filiank w duym talerzu. [. . . ] 12. Powysza gwarancja nie wycza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnie kupujcego wynikajcych z tytuu niezgodnooeci towaru z umow. 13. Niniejsza gwarancja obowizuje na terytorium Polski. 14. Warunkiem dokonania naprawy lub wymiany urzdzenia w ramach gwarancji jest przedstawienie dowodu zakupu z wpisan dat sprzeday, potwierdzon pieczci i podpisem sprzedawcy. Uwaga: uszkodzenie lub usunicie tabliczki znamionowej z urzdzenia moe spowodowa nie uznanie gwarancji. [. . . ]