Instrukcja obsługi AEG-ELECTROLUX 41005VD-MN

[. . . ] _____________________________ Kuchnia elektryczna wolnostojca COMPETENCE 41005VD _____________________________ Instrukcja obslugi SPIS TRECI WSKAZÓWKI DOTYCZCE BEZPIECZESTWA UYTKOWANIA . . . . . 5 OPIS URZDZENIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PRZED PIERWSZYM WLCZENIEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 OBSLUGA PLYTY DO GOTOWANIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 EKSPLOATACJA PIEKARNIKA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 FUNKCJE ZEGARA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 ZASTOSOWANIE URZDZENIA, TABELE I WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 KONSERWACJA I CZYSZCZENIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 OWIETLENIE PIEKARNIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 USUWANIE USTEREK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 AUTORYZOWANY SERWIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 INSTALACJA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 3 Szanowni Klienci! · Przed przystpieniem do podlczenia i eksploatacji urzdzenia prosimy o dokladne zapoznanie si z instrukcj obslugi, w której podano wane informacje dotyczce bezpiecznej eksploatacji, instalacji oraz konserwacji sprztu. · Instrukcj obslugi naley zachowa, aby korzysta z niej podczas eksploatacji urzdzenia. · W przypadku sprzeday urzdzenia naley pamita o przekazaniu instrukcji obslugi nowemu uytkownikowi. Objanienie symboli wystpujcych w instrukcji obslugi: Wskazówki dotyczce bezpieczestwa uytkowania. [. . . ] 1 foremka: np. : poziom 1 2 blachy: np. : poziom 1 i 3 3 blachy: np. : poziom 1, 2 i 3 . 25 Wskazówki ogólne · Blach naley wsun do piekarnika tak, aby strona z ukonym ciciem byla skierowana do przodu. lub , , Nagrzewanie z · Podczas pieczenia z funkcj , , Górna/dolna grzalka" mona piec jednoczenie dwie formy, nawiewem gorcego powietrza" ustawiajc je obok siebie na ruszcie. Czas pieczenia wydluy si tylko nieznacznie. Wskazówki dotyczce tabel · W tabelach podano zalecane ustawienia temperatury, czas pieczenia oraz poziom wsunicia blachy dla poszczególnych potraw. · Wartoci temperatury oraz czasu pieczenia maj jedynie charakter orientacyjny i s uzalenione od konsystencji potrawy, jej iloci oraz rodzaju uytego naczynia. · Zalecamy rozpoczcie pieczenia w niszej temperaturze, a w przypadku potrzeby naley podwyszy temperatur ­ np. jeeli potrawa powinna by bardziej zarumieniona lub, gdy czas pieczenia jest zbyt dlugi. · Jeeli w tabeli nie ma danych dotyczcych danej potrawy, naley odnie si do zblionego przepisu. · W przypadku pieczenia ciasta na blaszkach lub w foremkach na kilku poziomach, czas pieczenia moe by dluszy o 10-15 minut. · Wilgotne ciasta (pizza, ciasta owocowe) naley piec na jednym poziomie. · Rónice w wysokoci ciasta mog spowodowa, e na pocztku pieczenia ciasto bdzie przyrumienione nierównomiernie. W takim przypadku prosz nie zmienia ustawienia temperatury. Rónice w stopniu przyrumienienia wyrównaj si w trakcie pieczenia. Jeeli czas pieczenia jest dlugi, mona wylczy piekarnik 10 minut wczeniej, aby wykorzysta zgromadzone cieplo. Dane w tabeli dotycz zimnego piekarnika (o ile nie podano czasu wstpnego nagrzewania piekarnika). 26 Pieczenie ciasta Rodzaj wypieku Ciasto w foremce Babka ucierana Babka piaskowa Biszkopt Spód tortu z ciasta kruchego Spód tortu z ciasta ucieranego Szarlotka Quiche Sernik Ciasto w blaszce Chalka Strucla witeczna Chleb - 1 etap pieczenia 2 etap pieczenia Ptysie / eklery Rolada biszkoptowa Ciasto kruche z kruszonk Ciasto malane z cukrem Ciasto owocowe (na ciecie drodowym lub ucieranym)2 Górna / dolna grzalka Górna / dolna grzalka Górna / dolna grzalka Nawiew gorcego powietrza Górna / dolna grzalka Nawiew gorcego powietrza Górna / dolna grzalka Nawiew gorcego powietrza 3 3 2 3 3 3 3 3 170 ­ 190 160 ­ 1801) 2501) 160 ­ 180 160 ­ 1701) 180 ­ 2001) 150 ­ 160 190 ­ 2101) 150 ­ 160 0:30 ­ 0:40 0:40 ­ 1:00 0:20 0:30 ­ 1:00 0:15 ­ 0:30 0:10 ­ 0:20 0:20 ­ 0:40 0:15 ­ 0:30 0:25 ­ 0:50 Nawiew gorcego powietrza Nawiew gorcego powietrza Nawiew gorcego powietrza Górna / dolna grzalka Nawiew gorcego powietrza Górna / dolna grzalka Górna / dolna grzalka Górna / dolna grzalka 1 1 1 3 3 1 1 1 150 ­ 160 140 ­ 160 140 ­ 160 180 ­ 200 150 ­ 170 170 ­ 190 180 ­ 200 170 ­ 190 0:50 ­ 1:10 1:10 ­ 1:30 0:25 ­ 0:40 0:10 ­ 0:25 0:20 ­ 0:25 0:50 ­ 1:00 0:30 ­ 1:10 1:00 ­ 1:30 Funkcja Poziom od dolu Temperatura °C Czas godz. : min. Rodzaj wypieku Ciasto w blaszce Ciasto owocowe na kruchym ciecie Ciasto na blaszce z delikatnymi dodatkami Funkcja Poziom od dolu Temperatura °C Czas godz. : min Górna / dolna grzalka Górna / dolna grzalka Górna / dolna grzalka Górna / dolna grzalka Górna / dolna grzalka Górna / dolna grzalka 3 3 1 1 1 1 170 ­ 190 160 ­ 180 190 ­ 2101) 230 ­ 2501) 250 ­ 270 200 ­ 220 0:40 ­ 1:20 0:40 ­ 1:20 0:30 ­ 1:00 0:10 ­ 0:25 0:08 ­ 0:15 0:35 ­ 0:50 (np. z bit mietan, serem) Pizza (z du iloci dodatków)2 Pizza (cienka) Placek Cienkie ciasto z dodatkami slodkimi lub pikantnymi Male wypieki Kruche ciasteczka 3) Ciasteczka wyciskane 3) Herbatniki z ciasta ucieranego 3) Bezy Ciasteczka migdalowe Buleczki drodowe Ciasteczka francuskie Bulka Nawiew gorcego powietrza Nawiew gorcego powietrza Nawiew gorcego powietrza Nawiew gorcego powietrza Nawiew gorcego powietrza Nawiew gorcego powietrza Nawiew gorcego powietrza Nawiew gorcego powietrza 3 3 3 3 3 3 3 3 150 ­ 160 140 ­ 150 150 ­ 160 80 ­ 100 100 ­ 120 150 ­ 160 170 ­ 1801) 170 ­ 1901) 0:06 ­ 0:20 0:10 ­ 0:40 0:15 ­ 0:20 2:00 ­ 2:30 0:30 ­ 0:60 0:20 ­ 0:40 0:20 ­ 0:30 0:20 ­ 0:35 1) Nagrzewa wstpnie piekarnik. 2) Stosowa brytfann uniwersaln lub brytfann zwykl. 3) Moliwe jest pieczenie na dwóch poziomach. Pieczenie ciasta na kilku poziomach Nawiew gorcego powietrza Rodzaj wypieku Nawiew gorcego powietrza MULTI Czas Temperatura oC godz. : min. Poziom od dolu 2 poziom 3 poziom - Ciasto na blaszce Ptysie / eklery Ciasto suche z kruszonk Male ciasteczka Kruche ciasteczka Ciasteczka wyciskane Herbatniki z ciasta ucieranego Bezy Ciasteczka migdalowe Ciasteczka drodowe Ciastka francuskie Bulki 1) Nagrzewa wstpnie piekarnik. 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/2/3 1/2/3 150 ­ 160 140 ­ 150 160 ­ 170 80 ­ 100 100 ­ 120 160 ­ 170 170 ­ 1801) 180 ­ 1901) 0:15 ­ 0:35 0:20 ­ 0:60 0:25 ­ 0:40 2:10 ­ 2:50 0:40 ­ 1:20 0:30 ­ 0:60 0:30 ­ 0:50 0:30 ­ 0:55 1/3 1/3 160 ­ 1801) 140 ­ 160 0:35 ­ 0:60 0:30 ­ 0:60 Funkcja pizza Rodzaj wypieku Pizza (cienka) Pizza (z du iloci dodatków) Cienkie ciasto z dodatkami slodkimi lub pikantnymi Ciasto szpinakowe Quiche Okrgly tort serowy Tort serowy na blaszce Jablecznik Ciasteczka z warzywami Cienki chlebek Tort na ciecie francuskim Podplomyk Pierogi 1) Nagrzewa wstpnie piekarnik. Poziom od dolu 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura oC 180 ­ 2001) 180 ­ 200 180 ­ 200 160 ­ 180 170 ­ 190 140 ­ 160 140 ­ 160 150 ­ 170 160 ­ 180 250 ­ 2701) 160 ­ 1801) 250 ­ 2701) 180 ­ 2001) Czas godz. 20 ­ 30 20 ­ 30 45 ­ 60 45 ­ 60 45 ­ 50 60 ­ 90 50 ­ 60 50 ­ 70 50 ­ 60 10 ­ 20 40 ­ 50 12 ­ 20 15 ­ 25 Praktyczne rady dotyczce pieczenia Rezultat pieczenia Ciasto jest zbyt jasne od spodu. [. . . ] Dla personelu zakladu serwisowego istotne s nastpujce informacje: 46 · jakie s objawy usterki, · w jakich okolicznociach wystpuje usterka. Przy zgloszeniu naley poda model oraz numer produktu/seryjny urzdzenia. S one umieszczone na tabliczce znamionowej (patrz rysunek). Zalecamy zapisanie tych danych poniej: Model Numer produktu PNC Numer seryjny S Producent nie ponosi odpowiedzialnoci za szkody spowodowane wskutek nieprzestrzegania obowizujcych przepisów bezpieczestwa. [. . . ]