Instrukcja obsługi SHARP R-85ST

[. . . ] KUCHENKA MIKROFALOWA Z DOLNYM I GÓRNYM GRILLEM ORAZ TERMOOBIEGIEM R-85ST INSTRUKCJA OBSLUGI Z PRZEPISAMI KULINARNYMI UWAGA: Niniejsza instrukcja obslugi zawiera wane informacje, z którymi naley si zapozna przed przystpieniem do korzystania z kuchenki. WANE: Nieprzestrzeganie informacji zawartych w niniejszej instrukcji obslugi lub doprowadzenie do uruchomienia kuchenki przy otwartych drzwiczkach moe by przyczyn niebezpieczestwa dla ycia i zdrowia. 900 W (IEC 60705) Szanowni Klienci!Gratulujemy Pastwu zakupu kuchenki mikrofalowej z podwójnym grillem i termoobiegiem, która znacznie ulatwi prac w kuchni. Bd Pastwo mile zaskoczeni tym, co mona zrobi dziki tej kuchence. [. . . ] Dziki temu bdzie mogla uchodzi powstajca para, nie powodujc pkania skóry lub skórki. TLUSTE POTRAWY Miso przeronite tluszczem i tlusta szynka gotuj si szybciej, ni czci chude. Dlatego naley podczas gotowania przykrywa te czci foli aluminiow lub poloy te produkty tlust stron do dolu. R-85ST 27 WSKAZÓWKI BLANSZOWANIE WARZYW Przed zamroeniem warzywa naley podgotowa. Dziki temu zachowaj swoje wartoci odywcze i aromat. Sposób przygotowania: umyj warzywa i pokrój na drobne kawalki. 250 g warzyw wló do miski, zalej 275 ml wody i przykryj. Podgrzewaj przez 3 do 5 minut, a nastpnie natychmiast zanurz w lodowatej wodzie, eby przerwa proces. Wló warzywa do hermetycznego pojemnika i wló do zamraarki. CZCI NIEREGULARNE Produkty o nieregularnych ksztaltach naley uklada grubsz, wzgldnie bardziej zwart stron na zewntrz. Grubsze czci potrzebuj dluszego czasu gotowania i otrzymuj na zewntrznych czciach wicej energii mikrofal i w ten sposób potrawa gotuje si równomiernie. PRZYGOTOWYWANIE PRZETWORÓW Z OWOCÓW I WARZYW Przygotowywanie przetworów i warzyw w kuchence mikrofalowej odbywa si szybko i wygodnie. Przetwory najlepiej jest przygotowywa w sloikach typu , , weck". MIESZANIE Mieszanie potraw jest konieczne, poniewa mikrofale ogrzewaj najpierw czci zewntrzne. Przez mieszanie zostaje wyrównana temperatura, a potrawa równomiernie podgrzana. MALE I DUE ILOCI Czas pracy kuchenki mikrofalowej jest bezporednio zaleny od iloci rodków spoywczych, które si chce rozmraa, podgrzewa lub gotowa. To znaczy, e male porcje gotuj si szybciej ni due. Jako elazna zasada obowizuje tu: PODWÓJNA ILO = PRAWIE PODWÓJNY CZAS POLOWA ILOCI = POLOWA CZASU ODPOWIEDNIE USTAWIENIE Podgrzewajc jednoczenie kilka oddzielnych porcji ­ np. budyniu w salaterkach lub kartofli w mundurkach naley ustawi je symetrycznie na talerzu obrotowym. Pomidzy poszczególnymi porcjami naley pozostawi woln przestrze, eby zapewni optymalny przeplyw mikrofal. NACZYNIA WYSOKIE I PLASKIE Obydwa rodzaje naczy mieszcz t sam ilo, ale w formie wysokiej czas gotowania jest dluszy, ni w plaskiej. Dlatego naley w miar monoci wybiera niskie naczynia o duej plaszczynie. Wysokie naczynia stosowa jedynie do potraw, przy których istnieje niebezpieczestwo wykipienia, np. kluski, ry, mleko itd. OBRACANIE Potrawy redniej wielkoci, jak hamburgery lub zrazy, odwracaj jednokrotnie podczas gotowania, by skróci czas gotowania. Czci due, jak piecze lub kurczak, musz by obracane, poniewa cz zwrócona do góry otrzymuje wicej energii mikrofalowej i moglaby ulec wysuszeniu, jeeli nie bdzie odwracana. ODSTAWIANIE Rozmroone, podgrzane lub ugotowane potrawy trzeba zawsze bezporednio po wyjciu z kuchenki na pewien czas odstawi. Umoliwia to równomierne rozprowadzenie plynów i ciepla. NACZYNIA OKRGLE I OWALNE W formach okrglych i owalnych potrawy gotuj si równomierniej, ni w kwadratowych, poniewa w rogach koncentruje si energia mikrofal i potrawa moe si w tych miejscach przegotowa. PRZYKRYCIE Dziki przykryciu potrawa zachowuje wilgo, a czas gotowania skraca si. Do przykrywania naley uywa pokrywk, foli do mikrofali lub specjaln przykrywk do mikrofali. Potraw majcych otrzyma chrupic skorupk/skórk, np. Istnieje zasada, e to, co powinno by przykrywane na konwencjonalnej kuchence, powinno by równie przykrywane w kuchence mikrofalowej. [. . . ] Ry gotowa w naczyniu pod przykryciem razem z wod, mlekiem, rozcit lask wanilii, sol i cukrem. 900 W 270 W Ry po ugotowaniu pozostawi na 5 minut. Truskawki przekroi na pól, wymiesza z cukrem i likierem pomaraczowym. Do chlodnego ryu doda najpierw orzeszki pistacjowe, póniej ubit mietan a na kocu pian z bialek. [. . . ]