Instrukcja obsługi METRONIC TELECOMMANDE UNIVERSELLE ZAP8 SILVER EVO3

[. . . ] ) nale˝y przechowywaç w miejscach, do których nie majà dost´pu dzieci, poniewa˝ elementy te mogà byç dla nich niebezpieczne. Urzàdzenie powinno byç instalowane zgodnie z zaleceniami producenta, przez wykwalifikowanego specjalist´. Niew∏aÊciwa instalacja mo˝e byç przyczynà niebezpiecznych wypadków i innego rodzaju zagro˝eƒ zdrowia ludzi, zwierzàt lub innych obiektów. Za zagro˝enia tego typu producent urzàdzenia nie bierze odpowiedzialnoÊci. [. . . ] PL 8 Opis kuchenki A P∏yta podpalnikowa B Palnik gazowy C Urzàdzenie zabezpieczajàce – w∏àcza si´ w sytuacji, gdy p∏omieƒ przypadkowo zgaÊnie (np. w wyniku rozlania cieczy na palnik , przeciàgów , itp. ); dzia∏anie urzàdzenia polega na odci´ciu dop∏ywu gazu do palnika D Ruszt E Panel sterujàcy F Regulowane nó˝ki G Taca na kapiàcy t∏uszcz lub do pieczenia H Zapalacz iskrowy, elektryczny K Kratka piekarnika L Pokr´t∏o wybierajàce opcje pracy piekarnika M Pokr´t∏o termostatu piekarnika N Pokr´t∏a kurków gazowych palników p∏yty kuchni P Kontrolka pracy termostatu S Kontrolka pracy piekarnika Q Elektroniczny programator C H 9 PL Funkcje kuchni i jej obs∏uga Poszczególne funkcje kuchni obs∏ugiwane sà za pomocà pokr´te∏ znajdujàcych si´ na panelu sterujàcym. Pokr´t∏a do regulacji p∏omieni palników blatu kuchni (N) Przyporzàdkowanie palników do pokr´te∏ przedstawione jest na rysunkach znajdujàcych si´ przy pokr´t∏ach. pe∏ne kó∏ko oznacza aktywny palnik. Palnik zapala si´ za pomocà zapa∏ki lub zapalniczki elektronicznej, wciskajàc i przekr´cajàc pokr´t∏o palnika w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara w po∏o˝enie maksymalne oznaczone symbolem . Aby wy∏àczyç palnik, nale˝y przekr´ciç pokr´t∏o w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara do po∏o˝enia oznaczonego kropkà q. Palnik „podwójna korona” sterowany dwoma pokr´t∏ami Palnik ten sk∏ada si´ z dwóch okràg∏ych palników, które mogà dzia∏aç razem lub osobno. U˝ycie tego palnika w pozycji maksymalnej daje nam mo˝liwoÊç uzyskania bardzo du˝ej mocy, co znakomicie wp∏ywa na czas gotowania w porównaniu do tradycyjnych palników. JednoczeÊnie konstrukcja tego palnika zapewnia bardziej efektywne dostarczenie ciep∏a do dna naczynia przy ustawieniu zaworów na minimum. eby najoptymalniej korzystaç z tego palnika , nale˝y ustawiaç p∏omieƒ cz´Êci wewn´trznej i zewn´trznej na podobnym poziomie. Ten tryb pieczenia nadaje si´ równie˝ doskonale do pieczenia kruchych ciastek lub herbatników jak równie˝ deserów owocowych. W trybie statycznego pieca konwekcyjnego zalecane jest korzystanie jedynie z jednego poziomu piekarnika. W tej funkcji zaczyna dzia∏aç termoobieg i wszystkie elementy grzejne zapewniajàce delikatne ciep∏o g∏ównie od do∏u. Ta funkcja jest przeznaczona do pieczenia delikatnych potraw, w szczególnoÊci ciast które muszà wyrosnàç, co u∏atwione jest podgrzewaniem od spodu. Praktyczne rady: q przed w∏o˝eniem potrawy piekarnik musi byç rozgrzany, q nie wolno piec wi´cej ni˝ jednà brytwann´, q potrawy nale˝y ustawiaç na kratce piekarnika, q kratk´ nale˝y wsunàç w pozycj´ nr 3, q nie otwieraç drzwi piekarnika w trakcie pieczenia. W tej funkcji nale˝y korzystaç z jednego rusztu ustawionego na drugiej pozycji od do∏u. Ruch powietrza wokó∏ potrawy wywo∏ywany jest przez wentylator znajdujàcy si´ w tylnej cz´Êci piekarnika. to w∏aÊnie dzi´ki goràcemu powietrzu pieczona potrawa przyrumienia si´ równomiernie i dok∏adnie. Dzi´ki utrzymywaniu sta∏ej temperatury przez ca∏y czas pieczenia, w trybie piekarnika z nawiewem istnieje mo˝liwoÊç równoczesnego pieczenia ró˝nych potraw, pod warunkiem, ˝e ich czasy pieczenia sà jednakowe. W trybie tym mo˝na wykorzystaç trzy pó∏ki jednoczeÊnie, patrz rozdzia∏ „równoczesne pieczenie na wielu pó∏kach”. Kilka uwag na temat potraw, których przygotowywanie zalecane jest w tym trybie: tryb ten umo˝liwia uzyskanie doskona∏ych rezultatów przy pieczeniu daƒ wymagajàcych zapiekania i dosyç d∏ugiego czasu pieczenia, na przyk∏ad: lazania, pieczone makarony, risotto, vol-au-vent, itp. [. . . ] Równoczesne w∏o˝enie potraw do piekarnika, wcale nie oznacza, i˝ muszà one zostaç wyj´te w jednakowym czasie. Pieczenie pizzy W celu uzyskania najlepszych rezultatów, przy pieczeniu pizzy, nale˝y zastosowaç funkcj´ „pieczenie pizzy”: q Wst´pnie nagrzaç piekarnik, nie krócej ni˝ przez 10 minut. Unikaç cz´stego otwierania drzwi piekarnika podczas pieczenia. w przypadku pizzy z du˝à iloÊcià nadzienia (capricciosa , quattro stagioni) zaleca si´ dodanie mozzarelli w po∏owie pieczenia. [. . . ]