Instrukcja obsługi GAGGENAU BX281110

[. . . ] Gaggenau Instrukcja obslugi Piekarnik podwójny BX 280/281 Spis treci Wskazówki dotyczce bezpieczestwa Przed uytkowaniem Zakres zastosowa Bezpieczestwo podczas pieczenia Pyroliza (samoczyszczenie) W razie uszkodzenia urzdzenia Uruchomienie Unikanie uszkodze urzdzenia i mebla, w którym urzdzenie jest zabudowane Piekarnik Ssiadujce fronty mebli To jest Twoje nowe urzdzenie Piekarnik Wywietlacz i elementy obslugi Przyciski Akcesoria Tryby pracy Pierwsze ustawanie po podlczeniu Wskazówki Ustawianie jzyka Ustawianie godziny Ustawianie daty Temperatura w °C lub °F Wychodzenie z menu i zapisywanie ustawie Aktywowanie piekarnika Tryb czuwania Aktywowanie piekarnika Wprowadzanie ustawie piekarnika Ustawianie temperatury i trybu pracy Pokazanie aktualnej temperatury Ustawianie górnego i dolnego piekarnika Wywietlacz Czujnik temperatury wntrza potrawy Programowanie temperatury wntrza potrawy Wskazówki Czyszczenie Wartoci wytyczne dla temperatury wntrza potrawy Roen Przygotowanie Wlczanie rona Wylczanie rona Wskazówki Tabela czasu pieczenia Tabela czasu smaenia / pieczenia 4 4 4 4 4 4 5 Tabela czasu grillowania Wskazówki praktyczne Pieczenie Dalsze porady dotyczce pieczenia Wyrastanie ciasta Porady dotyczce pieczenia i grillowania Rozmraanie Timer Wywolanie menu timera Timer krótkoczasowy Stoper Automatyka trybu gotowania Czas wylczania Program utrzymywania w cieple W celu wprowadzenia ustawie naley Wskazówki Zabezpieczenie przed dziemi Aktywowanie zabezpieczenia przed dziemi Dezaktywowanie zabezpieczenia przed dziemi Wskazówki Dalsze funkcje Wylczanie w celu zapewnienia bezpieczestwa Szybkie ogrzewanie Zmiana ustawie podstawowych Wskazówki Przyklad: zmiana wskanika trybu czuwania Te ustawienia podstawowe mona zmieni Utrzymanie urzdzenia w dobrym stanie i rczne czyszczenie Pyroliza (samoczyszczenie) Przed uruchomieniem pyrolizy W celu wprowadzenia ustawie naley Przesuwanie czasu wylczenia Wskazówki Czyszczenie akcesoriów funkcj pyrolizy (samoczyszczenia) Zaklócenia Komunikaty bldów Tryb demo Brak prdu Wymiana arówki piekarnika Wymiana górnej arówki piekarnika Wymiana bocznej arówki piekarnika 22 23 23 24 24 24 24 25 25 25 26 27 28 29 29 29 30 30 30 30 31 31 31 32 32 32 33 5 5 5 6 6 7 7 8 9 10 10 10 10 11 11 11 12 12 12 13 13 13 14 14 15 15 16 16 16 17 17 17 18 18 19 20 35 36 36 36 37 37 38 39 39 39 40 41 41 41 3 $ Wskazówki dotyczce bezpieczestwa Ostronie, niebezpieczestwo poaru!Przegrzany olej lub inny tluszcz latwo si zapala. Wiksze pozostaloci oleju i tluszczu usun przed nastpnym uyciem. Podczas pracy z urzdzenia moe wydobywa si gorca para. [. . . ] Nastpnym razem posmaruj form dobrze tluszczem i posyp dodatkowo bulk tart. 23 Dalsze porady dotyczce pieczenia Zasadniczo mona uy kadego, odpornego na wysokie temperatury naczynia. Do duych wypieków mona uy równie korytka do grillowania. Po wyjciu potrawy z piekarnika naczynie szklane ustawi na suchej ciereczce kuchennej lub na kratce, a nie na zimnym lub mokrym podlou. Zalecamy uywanie ciemnych form do pieczenia wykonanych z metalu, poniewa najlepiej absorbuj one cieplo. Wartoci w tabeli gotowania dotycz nagrzanego piekarnika. Temperatura i czas s uzalenione od iloci i wlaciwoci ciasta. W tabelach dlatego podano zakresy temperatur. Przy pierwszym uyciu zalecamy rozpoczcie od najniszej temperatury. Nastpnym razem ustawi j mona w razie potrzeby na wysz warto. Nisza temperatura powoduje bardziej równomierne opiekanie. Aby stwierdzi, kiedy ciasto piaskowe jest upieczone w rodku, po uplywie czasu pieczenia naley w najwyszym miejscu przeklu ciasto drewnianym patyczkiem. Gdy ciasto nie przykleja si ju do drewna, jest ono gotowe. Drób stanie si chrupicy, gdy pod koniec czasu pieczenia zostanie polany maslem, slon wod, stopionym tluszczem lub sokiem pomaraczowym. Do grillowania naley uy wkladanej kratki (w zalenoci od wersji - akcesoria lub akcesoria dodatkowe) w korytku do grillowania. Do korytka do grillowania naley wla troch wody, wówczas sok wyciekajcy z potrawy zostanie wylapany, a piekarnik pozostanie czysty. Przy pieczeniu kaczki lub gsi naklu skór pod skrzydelkami, aby umoliwi ciekanie tluszczu. Co robi, gdy. . . . piecze stala si ciemna, a skóra w niektórych miejscach jest przypalona?Sprawdzi wysoko pólki i ustawion temperatur!piecze wyglda dobrze, ale sos jest przypalony?Nastpnym razem wybra mniejsze naczynie i doda wicej wody!piecze wyglda dobrze, ale sos jest jasny i wodnisty?Nastpnym razem wybra wiksze naczynie i doda mniej wody!jeli dla wagi pieczeni brak jest danych w tabeli? [. . . ] Nastpnie dezaktywowa tryb demo w cigu 3 minut w menu Ustawienia podstawowe. 39 Brak prdu Urzdzenie radzi sobie z brakiem prdu trwajcym krócej ni 5 minut. 13:30 Urzdzenie dalej dziala. Jeli brak prdu trwal dluej i urzdzenie pracowalo, na wywietlaczu pojawia si symbol i zamiast temperatury trzy kreski. Wylczy przelcznik wyboru temperatury i ponownie go wlczy. Jeeli brak prdu trwa kilka dni na wywietlaczu pojawia si menu , , Pierwsze ustawianie" Ustawi aktualny czas. [. . . ]