Instrukcja obsługi DE DIETRICH DOP790B

[. . . ] Wskazówki oraz rady praktyczne Informacje dotycz¹ce ochrony srodowiska 2 Spis treoeci Instrukcja obs³ugi. . Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa . W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika . Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny . [. . . ] Wsun¹æ brytfannê pomiêdzy dr¹¿ki prowadnicy wybranego poziomu wsadu. 13 Mechaniczna blokada drzwi W fabrycznie nowym urz¹dzeniu blokada drzwi nie jest aktywna. Uaktywnienie blokady mechanicznej Poci¹gn¹æ zasuwê do przodu, a¿ zaskoczy. Otwieranie drzwi piekarnika: 1. Docisn¹æ zasuwê i przytrzymywaæ docioeniêt¹. Otworzyæ drzwi. Zamykanie drzwi piekarnika Zamkn¹æ drzwi piekarnika nie naciskaj¹c zasuwy. Zwolnienie blokady drzwi Docisn¹æ zasuwê do obudowy. Wy³¹czenie urz¹dzenia nie zwalnia mechanicznej blokady drzwi. 3 14 Pieczenie Funkcja piekarnika Termoobieg lub Grzejnik górny/dolny ¡ Formy do pieczenia · W przypadku funkcji Grzejnik górny/dolny ¡ nadaj¹ siê formy z ciemnego metalu oraz formy powlekane. · W przypadku funkcji Termoobieg nadaj¹ siê tak¿e jasne formy metalowe. Prowadnice · Pieczenie z zastosowaniem funkcji Grzejnik górny/dolny ¡ mo¿liwe jest zawsze tylko na jednym poziomie. · Z funkcjami Termoobieg mo¿na piec suche wypieki i drobne ciasteczka na 2 blachach jednoczeoenie. prowadnica 3 1 forma do pieczenia: np. prowadnica 1 2 blachy do pieczenia: np. --- 1) U¿ywaæ rusztu grilla bez blachy wy³apuj¹cej, nie nagrzewaæ 23 Grillowanie turbo Funkcja piekarnika: Grill wewnêtrzny turbo ¼ Temperatura w °C 160 160 180 200 180 200 Poziomy uk³adania ¿ywnooeci 3 1 1 3 3 3 Czas grillowania w minutach 50-60 90-95 30 20-23 20-23 15 Odwróciæ po . . . minutach 25-30 45 --------- Danie Kurczak (900-1000g) Nadziewana zwijana pieczeñ wieprzowa (2000g) Zapiekanka z makaronem Zapiekanka z ziemniakami (przykryta serem ¿ó³tym) Zapiekanka z gnocchi (przykryta serem ¿ó³tym) Kalafior w sosie holenderskim 24 Pasteryzacja Funkcja piekarnika Grzejnik dolny U · Do zagotowywania u¿ywaæ tylko dostêpnych w handlu naczyñ szklanych jednakowej wielkooeci. · Nie nale¿y u¿ywaæ naczyñ z zamkniêciem Twist-Off lub zamkniêciem bagnetowym ani puszek metalowych. · Do wekowania korzystaæ z 1 poziomu od do³u. · Do zagotowywania nale¿y u¿ywaæ blachy. Mieoeci siê na niej do szeoeciu jednolitrowych naczyñ szklanych. · Wszystkie naczynia powinny byæ nape³nione do jednakowej wysokooeci i powinny byæ zamkniête. · Naczynia nale¿y tak ustawiæ na blasze, aby siê nie dotyka³y. · Na blachê nale¿y wylaæ ok. 1/2 litra wody, aby w piekarniku powsta³o wystarczaj¹co du¿o wilgoci. · Jak tylko ciecz w pierwszych naczyniach zaczyna wrzeæ (przy 1-litrowych naczyniach po ok. [. . . ] Nastêpnie poci¹gn¹æ os³onê drzwi w górê. 33 5. Chwyciæ szybê drzwiow¹ za górn¹ krawêdY i wysun¹æ z prowadnicy. Czyszczenie szyby w drzwiach piekarnika Wyczyoeciæ szybê dok³adnie roztworem ³agodnego detergentu. Nastêpnie dok³adnie osuszyæ. Wk³adanie szyby w drzwiach piekarnika 1. [. . . ]