Instrukcja obsługi DE DIETRICH DOC710W

[. . . ] Zachcamy do przeczytania niniejszej instrukcji tak, aby optymalnie wykorzysta wszystkie zalety Twojego nowego urzdzenia. Z pewnooeci docenisz jego zalety i wygod uytkowania. Powodzenia! 4 electrolux spis treoeci Spis treoeci Wskazwki dotyczce bezpieczestwa 5 Opis urzdzenia 7 Przed pierwszym uyciem 10 Obsuga piekarnika 12 Zastosowania, tabele i rady 22 Czyszczenie i pielgnacja 37 Co zrobi, gdy . . . 48 Instrukcja montau 49 Recykling 53 Gwarancja/Serwis 54 Serwis 58 W niniejszej instrukcji uyte zostay nastpujce symbole: 1 3 2 Wane informacje dotyczce bezpieczestwa uytkownika oraz prawidowej eksploatacji urzdzenia. [. . . ] W przypadku funkcji Gorce powietrze nadaj si take jasne formy metalowe. Prowadnice Pieczenie z zastosowaniem funkcji Grzejnik grny/dolny moliwe jest zawsze tylko na jednym poziomie. Z funkcjami Gorce powietrze mona piec suche wypieki i drobne ciasteczka na 2 blachach jednoczeoenie. zastosowania, tabele i rady electrolux 23 1 Blacha do pieczenia: np. prowadnica 3 1 forma do pieczenia: np. prowadnica 1 2 blachy do pieczenia: np. prowadnice 1 i 3 24 electrolux zastosowania, tabele i rady Wskazwki oglne Blachy do pieczenia umieszcza oecit krawdzi do przodu! Przy pomocy funkcji Grzejnik grny/ dolny lub Gorce powietrze mona piec na ruszcie jednoczeoenie dwie formy obok siebie. Czas pieczenia wydua si nieznacznie. Przy uywaniu artykuw zamroonych blachy mog si odksztaci podczas pieczenia. Uwarunkowane jest to du rnic temperatury pomidzy zamroonym artykuem, a piekarnikiem. Po ochodzeniu blachy odksztacenie znika. ser, oemietana, budy) Pizza (z du ilooeci skadnikw)2 Pizza (cienka) Podpomyk When (ciasto szwajcarskie) Drobne wypieki Kruche ciasteczka Kruche ciasteczka Ciasteczka wyciskane Ciasteczka wyciskane Ciasteczka wyciskane Ciasteczka z ciasta ukrcanego Ciasteczka z ciasta ukrcanego Wypieki z biaka, bezy Makaroniki Drobne wypieki drodowe Drobne wypieki z ciasta francuskiego Buka Funkcja piekarnika Gorce powietrze Prowadn ica 3 Temperatura w C 150 Czas godzin: min. 0:35-0:50 Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny 3 170 0:35-0:50 3 3 170-190 160-1801) 0:40-1:20 0:40-1:20 1 1 1 1 190-2101) 230-2501) 250-270 200-220 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 Gorce powietrze Gorce powietrze Gorce powietrze Gorce powietrze Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze Gorce powietrze Gorce powietrze Gorce powietrze Gorce powietrze Gorce powietrze Gorce powietrze 3 1/3 3 1/3 3 3 1/3 3 3 3 3 3 150-160 150-160 140 140 160 1) 0:06-0:20 0:06-0:20 0:20-0:30 0:25-0:40 0:20-0:30 0:15-0:20 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 150-160 150-160 80-100 100-120 150-160 170-180 1601) 1) zastosowania, tabele i rady electrolux 27 Rodzaj wypieku Buka Small Ciasteczka (20sztuk/ blacha) Small Ciasteczka (20sztuk/ blacha) Small Ciasteczka (20sztuk/ blacha) Funkcja piekarnika Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze Gorce powietrze Grzejnik grny/ dolny Prowadn ica 3 3 1/4 3 Temperatura w C 1801) 1401) 1401) 1701) Czas godzin: min. 0:20-0:35 0:20-0:30 0:25-0:40 0:20-0:30 1) Rozgrza piekarnik 2) Stosowa blach uniwersaln lub brytfank Wskazwki dotyczce pieczenia Efekt pieczenia Ciasto jest za jasne na spodzie Ciasto si zapada (staje si lepkie, gliniaste, oddziela si woda) Moliwa przyczyna Wybrana prowadnica na zej wysokooeci Za wysoka temperatura pieczenia Za krtki czas pieczenia OErodek zaradczy Wsun ciasto niej Zmniejszy nieco temperatur pieczenia Przeduy czas pieczenia Czasu pieczenia nie mona skrci przez podwyszenie temperatury pieczenia Uy mniejszej ilooeci pynu Naley przestrzega czasu ukrcania, przede wszystkim w przypadku korzystania z robotw kuchennych Ustawi wysz temperatur pieczenia Skrci czas pieczenia Za duo pynu w cieoecie Ciasto jest za suche Za niska temperatura pieczenia Za dugi czas pieczenia Ciasto nieregularnie si zrumienia Za wysoka temperatura pieczenia i Zmniejszy temperatur za krtki czas pieczenia pieczenia i przeduy czas pieczenia Ciasto jest nierwnomiernie rozprowadzone Rozprowadzi ciasto rwnomiernie na blasze Zwikszy nieco temperatur pieczenia Ciasto nie jest gotowe w Za niska temperatura podanym czasie pieczenia 28 electrolux zastosowania, tabele i rady Tabela Zapiekanki i potrawy zapiekane Temperatura C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Potrawa Funkcja piekarnika Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze Gorce powietrze Grzejnik grny/ dolny Grzejnik grny/ dolny Gorce powietrze Prowadnica Czas godzin min. 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Zapiekanka makaronowa Lasagne Zapiekane warzywa1) Zapiekane bagietki 1) Sodkie zapiekanki Zapiekanki rybne Warzywa faszerowane 1) Rozgrza piekarnik 1 1 1 1 1 1 1 Tabela mroonych da gotowych Produkt Pizza mroona Frytki 1) (500 g) Bagietki Placki owocowe Funkcja piekarnika Grzejnik grny/dolny Gorce powietrze Grzejnik grny/dolny Grzejnik grny/dolny Poziom wsadu 3 3 3 3 Temperatura C wedug zalece producenta 200-220C wedug zalece producenta wedug zalece producenta CZAS wedug zalece producenta wedug zalece producenta wedug zalece producenta wedug zalece producenta 1) Uwaga: Od czasu do czasu obraca frytki 2 do 3 razy. zastosowania, tabele i rady electrolux 29 Pieczenie misa Funkcja piekarnika Grzejnik grny/ dolny lub Grillowanie z gorcym powietrzem Naczynia do pieczenia misa Do pieczenia misa nadaj si wszelkie naczynia aroodporne (uwzgldni wskazwki producenta!) Due pieczenie mona przygotowywa bezpooerednio na blasze lub na ruszcie z podoon pod niego blach. Wszystkie naczynia powinny by napenione do jednakowej wysokooeci i powinny by zamknite. Naczynia naley tak ustawi na blasze, aby si nie dotykay. 1/2 litra wody, aby w piekarniku powstao wystarczajco duo wilgoci. Jak tylko ciecz w pierwszych naczyniach zaczyna wrze (przy 1-litrowych naczyniach po ok. 3560 minutach), wyczy piekarnik lub ustawi temperatur na poziomie 100C (patrz tabela). 36 electrolux zastosowania, tabele i rady Tabela pasteryzacji Podane czasy i temperatury zagotowywania s wartooeciami orientacyjnymi Produkty do pasteryzacji Jagody Truskawki, jagody, maliny, dojrzay agrest Niedojrzay agrest Owoce pestkowe Gruszki, pigwy, oeliwki Warzywa Marchew Grzyby Ogrki Pikle Kalarepa, groszek, szparagi Fasola 1) Temperatura wC Zagotowa do wrzenia w min. Gotowa nadal przy 100C w min. 160-170 160-170 35-45 35-45 --10-15 160-170 35-45 10-15 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 50-60 40-60 50-60 50-60 50-60 50-60 5-10 10-15 --15 15-20 --- czyszczenie i pielgnacja electrolux 37 Czyszczenie i pielgnacja Wntrze piekarnika Piekarnik naley czyoeci po kadym uyciu. Uatwi to usunicie zabrudze i zapobiega ich przywieraniu. Do czyszczenia wczy ooewietlenie piekarnika. Piekarnik po kadym uyciu umy oerodkiem czyszczcym z detergentem i wytrze do sucha. Ostrzeenie: Podczas czyszczenia piekarnik musi by wyczony i ostudzony. Ostrzeenie: Ze wzgldw bezpieczestwa nie wolno czyoeci piekarnika urzdzeniami parowymi lub wysokocioenieniowymi!Uwaga: Nie wolno uywa adnych oerodkw do szorowania, ostrych oerodkw czyszczcych ani przedmiotw szorujcych. Trudne do usunicia zabrudzenia zlikwidowa specjalnym oerodkiem do czyszczenia piekarnikw. Zewntrzna strona urzdzenia Przd urzdzenia przetrze mikk oeciereczk i ciepym pynem do zmywania naczy. Do czyszczenia przednich elementw metalowych naley uywa oglnie dostpnych oerodkw myjcych. Uwaga: W razie stosowania specjalnego oerodka do czyszczenia piekarnikw naley bezwzgldnie przestrzega uwag producenta! Akcesoria Wszystkie wyjmowane elementy (ruszt, blacha do pieczenia itd. ) naley po kadym uyciu przepuka i dobrze osuszy. [. . . ] Monta sprztu wymagajcego specjalistycznego podczenia do sieci gazowej lub elektrycznej moe by wykonany wycznie przez osoby posiadajce odpowiednie uprawnienia pod rygorem utraty gwarancji. Electrolux Poland nie ponosi adnej odpowiedzialnooeci za uszkodzenia powstae na skutek niewaoeciwego zainstalowania sprztu lub napraw wykonanych przez osoby nieupowaione. Koszty nieuzasadnionego wezwania serwisu pokrywa klient. Powysza gwarancja nie wycza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnie kupujcego wynikajcych z tytuu niezgodnooeci towaru z umow. [. . . ]