Instrukcja obsługi DE DIETRICH DME1195GX

[. . . ] 3 Warunki bezpiecznej eksploatacji . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Instalacja kuchenki mikrofalowej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Postêpowanie w razie pojawienia siê w¹tpliwooeci lub problemów . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 KGotowanie/odgrzewanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Mo¿na go stosowaæ do utrzymania poziomu wilgotnooeci w ¿ywnooeci oraz w celu zapobie¿enia rozpryskiwaniu potrawy. Poliestrowe naczynia jednorazowego u¿ytku Opakowania produktów gotowych do spo¿ycia (fast-food) · Kubki i pojemniki polistyrenowe · · Torebki papie-rowe lub gazeta Papier z makula-tury lub opaski metalowe · Cienka, przezroczysta folia Mog¹ byæ u¿yte do podgrzania ¿ywnooeci. Przegrzanie mo¿e doprowadziæ do stopienia polistyrenu. Mog¹ spowodowaæ iskrzenie. · Torebki do mro¿onek Papier woskowy lub t³uszczo odpornyr :Nadaj¹ siê, :Nie nadaj¹ siê 8 Ksi¹¿ka kucharska MIKROFALE Energia mikrofalowa dok³adnie penetruje ¿ywnooeæ, zatrzymywana i poch³ania-na przez zawart¹ w niej wodê, t³uszcz i sk³adniki cukrowe. Mikrofale wprowa-dzaj¹ cz¹stki molekularne ¿ywnooeci w silne drgania. Gwa³towne ruch moleku³ powoduje tarcie i objawia siê w postaci gor¹ca gotuj¹cego ¿ywnooeæ. Rodzaj ¿ywnooeci Mieszanka warzywna (marchew/ groszek/ kukurydza) Mieszanka warzywna (chiñska Porcja Moc Czas Czas Zalecenia (w min. ) odstania (w min. ) 9-10 2-3 Dodaj 15 ml (1 ³y¿ka sto³o-wa) zimnej wody PL 300 g 600 W GOTOWANIE Naczynia do gotowania w kuchence mikrofalowej: Naczynia musz¹ przepuszczaæ energiê mikrofalow¹ aby maksymalnie efektyw-nie oddzia³ywaæ na ¿ywnooeæ. Mikrofale s¹ odbijane przez metale, jak stal nierdzewna, aluminium, miedY ale przechodz¹ przez ceramikê, szk³o, porcelanê, plastik tak dobrze jak przez papier czy drewno. Nie wolno wiêc u¿ywaæ do gotowania w kuchenkach mikrofalo-wych naczyñ czy pojemników z metalu. ¯ywnooeæ, która mo¿e byæ gotowana w kuchenkach mikrofalowych: Jest du¿o rodzajów takiej ¿ywnooeci: oewie¿e lub zamro¿one warzywa, owoce, makaron, ry¿, ziarna, fasola, ryby, miêso. Równie¿ sosy, polewy, zupy, pud-dingi, pó³produkty, musy owocowe mog¹ byæ gotowane w kuchenkach. Ogól-nie mówi¹c w kuchence mikrofalowej mo¿na przygotowaæ wszystko to co na konwencjonalnej kuchni ­ np. Im mniejsze kawa³ki, tym szybciej siê ugotuj¹. ODGRZEWANIE Twoja kuchenka mikrofalowa odgrzeje ¿ywnooeæ w takim samym czasie jak konwencjonalna kuchnia gazowa czy elektryczna. U¿ywaj poziomów mocy i czasów gotowania wed³ug zamieszczonych w prze-wodniku zaleceñ. Czasy uwzglêdniaj¹ temperaturê wyjoeciow¹ np. pokojow¹ +18 ­ +20°C lub sch³odzonej w lodówce ¿ywnooeci +5 ­ +7°C. Przygotowanie i przykrycie Unikaj odgrzewania du¿ych porcji miêsa - mo¿e dojoeæ do przypalenia, wysusze-nia zewnêtrznych czêoeci zanim oerodek uzyska odpowiedni¹ do podania tempe-raturê. Odgrzewanie mniejszych porcji jest bardziej skuteczne. Poziomy mocy i mieszanie potraw Niektóre potrawy wymagaj¹ do odgrzewania mocy 750 W kiedy inne potrze-buj¹ 600 W, 450 W czy nawet 300 W. SprawdY zawarte w tabeli zalecane poziomy mocy dla ró¿nych produktów. Ge-neralnie, lepiej jest w wiêkszooeci przypadków u¿ywaæ mniejszych poziomów mocy kuchenki, szczególnie je¿eli potrawa jest delikatna czy w du¿ych ilooeciach. W niektórych przypadkach jednak lepiej jest j¹ podgrzaæ szybko (na przyk³ad paszteciki). Dobrze wymieszaj lub obracaj ¿ywnooeæ w trakcie odgrzewania aby osi¹gn¹æ naj-lepsze rezultaty. [. . . ] Podgrzewaj przez 20-30 sekund z moc¹ 300 W, a¿ miód siê rozpuoeci. ROZPUSZCZONA ¯ELATYNA Wsyp 10 g ¿elatyny do zimnej wody i pozostaw na 5 minut. Ods¹czon¹ w³ó¿ do ma³ej, ¿aroodpornej miski. Podgrzewaj przez 1 minutê z moc¹ 300 W. [. . . ]