Instrukcja obsługi BIFINETT KH 2200 STAINLESS STEEL DEEP FRYER

[. . . ] W razie przegrzania si urzdzenia frytkownic wylcza wylcznik ochronny zabezpieczajcy przed przegrzaniem (zob. W czasie korzystania z frytkownicy naley ustawia j w miejscu niedostpnym dla dzieci, a kabel sieciowy nie moe zwisa z krawdzi stolu / powierzchni do pracy, na którym / której stoi frytkownica. Po zakoczeniu smaenia naley regulator temperatury nastawi na najniszy stopie (w tym celu naley przekrci go a do oporu w kierunku odwrotnym do ruchu wskazówek zegara). nastpnie wtyczk sieciow naley wycign z gniazdka i pozostawi olej lub tluszcz do schlodzenia. [. . . ] Kosz we frytkownicy moe oczywicie pozostawa równie wtedy, gdy tluszcz we frytkownicy wokól niego zastygnie. Do kosza nie wolno w adnym wypadku wklada wikszych iloci produktu przeznaczo nego do smaenia, anieli przewiduj to podane najwysze iloci w niniejszej instrukcji obslugi (zob. W czasie smaenia naley od czasu do czasu wyciga kosz z oleju lub tluszczu i ostronym potrzsaniem przewarstwowa jego zawarto. Do czyszczenie tych elementów nie wolno stosowa adnych czyszczcych rodków / materialów rcych lub szorujcych, takich jak plynny rodek do szorowania lub welna stalowa. Frytkownic naley ponownie zloy przestrzegajc nastpujcej kolejnoci: pierwsze wloy wklad do smaenia, nastpnie element obslugi / grzejny, a dopiero na koniec kosz do smaenia. Kabel sieciowy zwin i razem z wtyczk wloy go z powrotem do przegródki na kabel. Jednake tego rodzaju oleje i tluszcze trac swe pozytywne wlasnoci szybciej anieli inne gatunki i dlatego te musz by czciej wymieniane. Jeeli we frytkownicy smay si przede wszystkim frytki i po kadym uyciu olej lub tluszcz przepuszcza si przez sitko, to mona z nich korzysta od 10 do 12 razy. Jednake oleju lub tluszczu nie naley uywa przez okres dluszy ni 6 miesicy. Generalnie mona ustali, e olej lub tluszcz uywany glównie do smaenia zawierajcych proteiny rodków spoywczych, takich jak miso czy ryby, nie moe by dlugo uywany. Olej lub tluszcz naley wymieni, jeeli w czasie ogrzewania zacznie si pieni, nabierze ostrego smaku lub zapachu albo gdy nabierze ciemnego koloru i/lub przyjmie konsystencj przypominajc syrop. Zuyty olej lub plynny tluszcz mona najlepiej usun przez wlanie go z powrotem do oryginalnej butelki plastykowej, któr naley obrze zamkn. Nastpnie butelki lub papier gazetowy z zawartoci naley wrzuci do pojemnika na odpady resztkowe lub usun zgodnie z obowizujcymi przepisami krajowymi. Przed dalsz obróbk naley moczy ziemniaki w wodzie przez ok. Dziki temu wytrca si cz cukru, jednego z produktów wyjciowych przy powstawaniu akrylamidu. Najpierw przez 4-6 minut w temperaturze 160°C, a nastpnie przez 2-4 minuty w temperaturze maksymalnej 175°C. Frytki zamroone s wstpnie ugotowane i dlatego naley je smay tylko jeden raz. Tabela ta informuje, jakie iloci rodka spoywczego mona przetworzy w jednorazowym procesie smaenia i jakie temperatury i okres smaenia s do tego potrzebne. Jeli produkt zostal usmaony, to naley podnie pokryw i kosz zamocowa w jego najwyszym poloeniu, aby olej mógl ociec. Jeli zajdzie taka koniecz no, to nadmiern ilo oleju lub tluszczu naley strzsn nad frytkownic. Wlcznikiem / wylcznikiem wylczy frytkownic i regulator temperatury nastawi na najniszy stopie (w tym celu naley przekrci go a do oporu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara). Jeli frytkownicy nie uywa si regularnie, to zaleca si przechowywanie oleju lub plynnego tluszczu po ochlodzeniu w dobrze zamykanych butelkach przede wszystkim w chlodziarce lub w innym chlodnym pomieszczeniu. [. . . ] Ta av locket och ta sedan ut korgen, manöver- och värmeelementet för att tömma fritösen. Denna vätska hopar sig i friteringsoljan eller -fettet och försämrar lukten och smaken på de livsmedel som senare friteras i samma olja eller fett. Förvara manöver- och värmeelementet på en säker och torr plats. Doppa aldrig ner manöver- och värmeelementet i vatten och rengör aldrig dessa delar under rinnande vatten! [. . . ]