Instrukcja obsługi AEG-ELECTROLUX B3741-4-M

[. . . ] AEG _____________________________ Piekarnik DO ZABUDOWY COMPETENCE B 3741-4 _____________________________ Instrukcja obs%ugi 1 2 SPIS TRE)CI WSKAZÓWKI DOTYCZ, CE BEZPIECZE-STWA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 OPIS URZ, DZENIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PRZED PIERWSZYM W/, CZENIEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 EKSPLOATACJA PIEKARNIKA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 FUNKCJE ZEGARA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 ZASTOSOWANIE PIEKARNIKA, TABELE I WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 KONSERWACJA I CZYSZCZENIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 O)WIETLENIE PIEKARNIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 ZAK/ÓCENIA W FUNKCJONOWANIU PIEKARNIKA . . . . . . . . . . 40 AUTORYZOWANY SERWIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 POD/, CZENIE DO INSTALACJI ELEKTRYCZNEJ . . . . . . . . . . . . . 43 MONTA8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 3 Szanowni Klienci! · Przed przyst=pieniem do pod%=czenia i eksploatacji urz=dzenia prosimy o dok%adne zapoznanie si@ z instrukcj= obs%ugi, w której podano waCne informacje dotycz=ce bezpiecznej eksploatacji, instalacji oraz konserwacji piekarnika. · Instrukcj@ obs%ugi naleCy zachowaF, aby korzystaF z niej podczas eksploatacji piekarnika. · W przypadku sprzedaCy urz=dzenia naleCy pami@taF o przekazaniu instrukcji obs%ugi nowemu uCytkownikowi. Prosimy o zwrócenie uwagi na trójk t ostrzegawczy i/lub wyra enia , , Uwaga", , , OstrzeCenie". [. . . ] Po ostygni6ciu blaszka odzyska swój pierwotny kszta$t. Wskazówki dotycz=ce tabel · Foremki z ciastem nale y ustawia7 na *rodku rusztu. · Tabele zawieraj zalecane ustawienia temperatury, czas pieczenia oraz poziom wsuni6cia blachy dla poszczególnych potraw. · Warto*ci temperatury oraz czasu pieczenia maj jedynie charakter orientacyjny i s uzale nione od konsystencji potrawy, jej ilo*ci oraz rodzaju u ytego naczynia. · Zalecamy rozpocz6cie pieczenia w ni szej temperaturze, a nast6pnie podwy szenie ­ np. , je eli potrawa powinna by7 zrumieniona lub czas pieczenia jest zbyt d$ugi. · Je eli w tabeli nie ma danych dotycz cych danej potrawy, nale y odnie*7 si6 do zbli onego przepisu. · Pieczenie wi6cej ni jednej formy i/lub na wi6cej ni jednym poziomie wymaga wyd$u enia czasu pieczenia o 10-15 minut. · Wilgotne ciasta (pizza, ciasta owocowe) nale y piec na jednym poziomie. · W wysokiej temperaturze ciasto piecze si6 szybciej od góry, nie ro*nie prawid$owo lub zapada si6, poniewa jest zbyt wilgotne. · Ró nice w wysoko*ci ciasta mog spowodowa7 na pocz tku pieczenia ró ny stopie# przyrumienienia w poszczególnych miejscach. W takim przypadku prosz6 nie zmienia7 ustawienia temperatury. Ró nice w stopniu przyrumienienia wyrównaj si6 w trakcie pieczenia. Je eli czas pieczenia jest d$ugi, mo na wy$ czy7 piekarnik 10 minut wcze*niej, aby wykorzysta7 zgromadzone ciep$o. Dane w tabeli dotycz zimnego piekarnika, (o ile nie podano czasu wst6pnego nagrzewania piekarnika). 23 Pieczenie ciasta Rodzaje wypieku Funkcja Poziom od do u Temperatura w °C Czas godz. : min Ciasto w foremce Babka ucierana Babka piaskowa Biszkopt Spód tortu z ciasta kruchego Spód tortu z ciasta ucieranego Szarlotka Jab ecznik (2 foremki 20 cm ustawione po przek tnej) Jab ecznik (2 foremki 20 cm ustawione po przek tnej) Pikantny tort (np. quiche) Sernik Ciasto w blaszce Cha ka Strucla wi teczna Chleb 1 faza pieczenia 2 faza pieczenia Ptysie / eklery Rolada biszkoptowa Ciasto kruche z kruszonk Ciasto ma lane z cukrem Ciasto owocowe (na cie cie dro d owym lub ucieranym)2 Ciasto owocowe na kruchym cie cie Górna / dolna grza ka Górna / dolna grza ka Górna / dolna grza ka Nawiew gor cego powietrza Górna / dolna grza ka Nawiew gor cego powietrza Górna / dolna grza ka Nawiew gor cego powietrza Górna / dolna grza ka 24 3 3 2 3 3 3 3 3 3 170 ­ 190 160 ­ 1801) 2501) 160 ­ 180 160 ­ 1701) 180 ­ 2001) 150 ­ 160 190 ­ 2101) 150 ­ 160 170 ­ 190 0:30 ­ 0:40 0:40 ­ 1:00 0:20 0:30 ­ 1:00 0:15 ­ 0:30 0:10 ­ 0:20 0:20 ­ 0:40 0:15 ­ 0:30 0:25 ­ 0:50 0:40 ­ 1:20 Nawiew gor cego powietrza Nawiew gor cego powietrza Nawiew gor cego powietrza Górna / dolna grza ka Nawiew gor cego powietrza Górna / dolna grza ka Górna / dolna grza ka Nawiew gor cego powietrza Górna / dolna grza ka Górna / dolna grza ka 1 1 1 3 3 1 1 1 1 1 150 ­ 160 140 ­ 160 140 ­ 160 180 ­ 200 150 ­ 170 170 ­ 190 180 ­ 200 170 ­ 190 180 ­ 200 170 ­ 190 0:50 ­ 1:10 1:10 ­ 1:30 0:25 ­ 0:40 0:10 ­ 0:25 0:20 ­ 0:25 0:50 ­ 1:00 0:20 ­ 0:30 1:05 ­ 1:20 0:30 ­ 1:10 1:00 ­ 1:30 Rodzaje wypieku Funkcja Poziom od do u Temperatura w °C Czas godz. : min Ciasto w blaszce Ciasto na blaszce z dodatkami (np. z bit mietan ) Pizza (z du dodatków)2 ilo ci Pizza (cienka) Placek Cienkie ciasto z dodatkami s odkimi lub pikantnymi Ma e wypieki Kruche ciasteczka3) Ciasteczka wyciskane3) Herbatniki z ciasta ucieranego3) Bezy Ciasteczka migda owe Bu eczki dro d owe Ciasteczka francuskie Bu eczki Ma e ciasteczka (20 szt. ) na blasze 1) Nagrzewa wst!pnie piekarnik. Górna / dolna grza ka Górna / dolna grza ka Górna / dolna grza ka Górna / dolna grza ka Górna / dolna grza ka Nawiew gor cego powietrza Nawiew gor cego powietrza Nawiew gor cego powietrza Nawiew gor cego powietrza Nawiew gor cego powietrza Nawiew gor cego powietrza Nawiew gor cego powietrza Nawiew gor cego powietrza Górna / dolna grza ka 3 1 1 1 1 160 ­ 180 190 ­ 2101) 230 ­ 2501) 250 ­ 270 200 ­ 220 0:40 ­ 1:20 0:30 ­ 1:00 0:10 ­ 0:25 0:08 ­ 0:15 0:35 ­ 0:50 3 3 3 3 3 3 3 3 3 150 ­ 160 140 ­ 150 150 ­ 160 80 ­ 100 100 ­ 120 150 ­ 160 170 ­ 1801) 170 ­ 1901) 170 ­ 1901) 0:06 ­ 0:20 0:10 ­ 0:40 0:15 ­ 0:20 2:00 ­ 2:30 0:30 ­ 0:60 0:20 ­ 0:40 0:20 ­ 0:30 0:20 ­ 0:35 0:20 ­ 0:30 2) Stosowa blach!3) Mo liwe jest pieczenie jednocze nie na dwóch poziomach. 25 Praktyczne rady dotycz=ce pieczenia Rezultat pieczenia Ciasto jest zbyt jasne od spodu. Mo$liwa przyczyna Blacha zosta a wsuni!ta na niew a ciwy poziom. Zosta a ustawiona za wysoka temperatura pieczenia. Czasy pieczenia nie mog by skrócone przez ustawienie wy szej temperatury pieczenia. Przestrzega podanego w przepisie czasu ucierania ciasta, a w szczególno ci podczas mieszania robotem kuchennym. Ciasto rozmie ci na blaszce równomiernie. [. . . ] Zamkn prawid owo drzwi piekarnika i ponownie w czy funkcj!W przypadku ponownego wywietlenia kodu usterki nale y zwróci si!Urz dzenie nale y wy czy i ponownie w czy poprzez bezpieczniki lub wy cznik bezpieczeIstwa w skrzynce z bezpiecznikami. W przypadku ponownego wywietlenia kodu usterki nale y zwróci si! [. . . ]